灘・東灘でウニが楽しめるお店

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灘・東灘で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

灘・東灘エリア

条件変更

兵庫県産の素材を提供!
地元兵庫県の新鮮な野菜や海鮮を約95%使用しています。産地から生産者、品種など安心して美味しいものを健康的に召し上がっていただくために地産地消にこだわっています。
児嶋屋名物料理
児嶋屋が自信をもってオススメする 児嶋屋名物 チキン南蛮 780円(税抜)や四川激辛麻婆豆腐 880円(税抜)は四川本場の味をお楽しみ頂けます。四川料理の中でも代表的な逸品料理の唐辛子や山椒の生み出す旨味を是非当店で体験してください!店主も味見したくないほどの辛さです★
  • 御影駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    その他(2021年5月7日〜2021年6月20日)
    その他(2021年6月21日〜2021年7月11日)
    ※4月19日〜7月11日まで臨時休業

神戸市灘区

神戸肉匠 壱屋

極上和牛と上質な和空間でおもてなし
ご接待をはじめ、記念日・誕生日・ハレの日など、特別な日のお食事もお任せください。各種コースからお食事をお選びいただけるほか、ご予算に応じたオリジナルコースにも対応。灘駅・岩屋駅から徒歩すぐとアクセスも良く、駐車場も完備しております。個室は2名様よりご利用可能。請求書払いのご相談もお気軽にどうぞ。
一切の妥協なし。厳選肉をお届け
プロが厳選する最高級の国産黒毛和牛。肉質に妥協はありません。A5ランクに絞り、全国各地より良質なものを仕入れます。口の中でしっとりとほどける見た目にも美しい霜降り。お肉本来のジューシーな旨みが詰まった赤身。贅沢な味わいは、焼肉に限らず、しゃぶしゃぶやすき焼き、刺身風の炙りでもお楽しみいただけます。
  • 岩屋(兵庫県立美術館前)駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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神戸市灘区

PINO

店主こだわりの創作イタリアン
当店では旬の食材を使った創作イタリアンを提供しています。
他のお店では味わえない、シェフこだわりの創作イタリアン料理の数々。
リーズナブルな価格とアットホームな雰囲気でイタリアンをご堪能下さい♪
おしゃれなこだわり空間
おしゃれな店内でリラックスしながら楽しめます。
宴会貸切も15名〜23名までなら可能です。(一週間前までにお問い合わせください。)
  • 六甲道駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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宴会にも接待・会食にも◎8〜12名様
木のブラインドで仕切られた半個室は、どんなシーンにもマッチする、シンプルで心地よい和モダン空間。8名様より個室としてご利用いただけ、最大12名様までご案内可能です。宴会・飲み会はもちろん、接待や顔合わせにも最適。周囲を気にせず、ゆったりとお過ごしください。テーブルを繋げれば、一体感も抜群です。
穴子の可能性を広げる創作料理の数々
他ではなかなか味わえない、専門店ならではの穴子料理を多数ご用意しています。中でも人気は、焼き霜、湯引き、薄造りの造り3種盛り。焼き霜は皮目を七輪で炙り、醤油と山葵でお楽しみください。湯引きは梅肉と山葵でさっぱりと、豊かな風味が広がります。薄造りはヒラメに似た食感。昆布の水塩が甘みを引き立てます。
  • 王子公園駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 毎週木曜日

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神戸市東灘区

居酒屋 狼と煙 住吉店

12名様宴会可のテーブル席。貸切もOK
店内奥のテーブル席は最大12名様の宴会がOK!
カーテンで仕切ると6名様の半個室席としてもご利用いただけます。
20名様から貸切もOK!最大34名様のご宴会が可能です。
高知の日本酒がずらり!
高知県の酒屋から直送で仕入れているこだわり高知の地酒、日替わりで日本酒も随時入荷中!3種類の利き酒も可能!
一日の終わりは、美味しいの酒肴と酒で至福のひとときをお過ごしください。
  • 住吉駅 徒歩1分
  • 1,500円
  • 毎週日曜日

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神戸市灘区

神戸 大栄

生ウニの肉巻き
当店ではステーキ以外のメニューも人気です。
粉もんやガーリックライスなど種類も豊富です。お酒のメニューも充実しております。
人気ホテルでも活躍
人気ホテルにある某レストランを中心に焼きの技術を披露・各拠点のシェフに伝えております。
また、人気ホテルとのコラボイベント等も随時開催しております。
  • 摩耶駅 徒歩10分
  • 9,000円
  • 毎週木曜日 第3水曜日

神戸市灘区

アローマ

  • 六甲道駅 徒歩徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日 第3火曜日

神戸市東灘区

ダイニング 進‐shin‐

  • 石屋川駅 徒歩徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月・日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





灘・東灘の最寄り駅
  • 灘駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

兵庫県

こだわり

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