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灘・東灘でウニが楽しめるお店

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灘・東灘で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

灘・東灘エリア

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神戸市東灘区

BARGANCHAN

20〜36名様での貸切パーティOK!
鮮やかなコバルトブルーの椅子が、まるで地中海沿いのハーバーレストランを思わせる店内。オフホワイトとの鮮やかなコントラストに、「居心地が良くて、ついつい長居しちゃう…」なんて常連さんの嬉しいお声も。そんな店内は20〜36名様で貸切が可能。ご要望に応じて、ビュッフェスタイルでのご提供も可能です。
フレンチの手法で味わう創作串揚げ
2串143円から選べる当店自慢のフレンチ串揚げ!新鮮な食材を使用し、セモリナ粉でサッと揚げた串揚げは、外サクッ、中フワッの食感を楽しめます。シェフのフレンチやイタリアンでの経験を活かしているのは、味付け。常時5種以上のソース、常時3種の塩を、それぞれの具材に合わせてご用意しています。
  • 摂津本山駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    ※※ぐるなびお食事券のご利用は2015年7月で終了致しました。

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神戸市東灘区

ふ志多

地酒など多数取り揃えております
地元神戸の地酒などを含む、数多くの地酒・日本酒を取り揃えてお客様をお待ちしております。常時40種類ほどのストックがあり、その時その時期においしいものをお選び致します。当店にお越しの際は、日本酒にもご注目ください。
活 鱧の炙り
ご注文の都度の調理で。皮から炙り身はサッと。。。自家製ポン酢で。国産松茸付


  • 住吉駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※※12/31、1/1も休業させて頂きます。

神戸市灘区

酒処 響

天然うなぎをお刺身で
鮮度や産地にこだわる当店だからこそ、天然うなぎをお刺身でご提供できます!名産地の浜名湖から仕入れた選りすぐりの新鮮なうなぎを、サッと炙って香ばしさをプラス。爽やかにわさび醤油でお召し上がりください。「天然浜名湖産ウナギ炙り刺身」1,580円(税抜)は日本酒との相性も抜群です。
豊富な日本酒
定番ものから珍しいものまで、随時80種類以上を取り揃えている日本酒の数々。日本酒通の方から初心者の方までどなた様もお楽しみいただけるラインナップとなっております★もちろん、焼酎やハイボールなど、日本酒以外のお酒も充実♪立ち飲みで少しだけ飲みたい方もぜひ一度お立ち寄りくださいませ!
  • 六甲道駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※連休中は日曜も営業

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宴会にも接待・会食にも◎8〜12名様
木のブラインドで仕切られた半個室は、どんなシーンにもマッチする、シンプルで心地よい和モダン空間。8名様より個室としてご利用いただけ、最大12名様までご案内可能です。宴会・飲み会はもちろん、接待や顔合わせにも最適。周囲を気にせず、ゆったりとお過ごしください。テーブルを繋げれば、一体感も抜群です。
穴子の可能性を広げる創作料理の数々
他ではなかなか味わえない、専門店ならではの穴子料理を多数ご用意しています。中でも人気は、焼き霜、湯引き、薄造りの造り3種盛り。焼き霜は皮目を七輪で炙り、醤油と山葵でお楽しみください。湯引きは梅肉と山葵でさっぱりと、豊かな風味が広がります。薄造りはヒラメに似た食感。昆布の水塩が甘みを引き立てます。
  • 王子公園駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 毎週木曜日
    年末年始(2018年12月27日〜2019年1月4日)
    ※※年末年始

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名物「炭火焼き」
備長炭は遠赤外線をたっぷりと出し、煙が立ちづらく雑味が付かない上、非常に高熱な炎をだすのでじっくり焼き、「外はパリっ!中はジュワァ〜!」という旨みたっぷりな食材本来の味を引き出します。炭火には美味しさの他にも魅力がたくさん詰まっています。
こだわりのコース料理多数!
炭火わらやき屋限定「わらやきコース」や「肉づくしコース」を始め、あったか海鮮鍋を使った宴会など、お客様のニーズに合わせて多数ご用意致しております。忘新年会のご予約はお早めに!
  • 六甲道駅 徒歩2分
  • 3,000円

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神戸市灘区

庵梵丹

淡路・明石の新鮮な素材のお造り
日本一と称される 瀬戸内の恵まれた鮮魚を、職人の刃が見事に料理致します。
お客様が どなたをお連れいただいても 鼻高々と誇れる店であるようにと、心を込めておもてなしさせていただきます。
ご来店お待ちしております。
「アボカド料理は絶対に外せない!」
当店では、アボカド料理を多く取りそろえております。写真は、≪地鶏笹身/クリームチーズ/アボカドを重ね≫ケーキのように型取った見た目にも美しい逸品。ほんのり梅の香りをきかせた海苔のジュレを添えております。是非ご来店の際には、他にもご用意しておりますので、お好きなアボカド料理を見つけてみてください。
  • 六甲道駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)
    その他(2019年1月7日〜2019年1月9日)

神戸市灘区

Grill Cafe SORA

  • 摩耶駅 徒歩8分
  • 2,500円
  • 毎週水曜日 第1火曜日 第3火曜日

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忘年会、新年会は是非『わん』で!
わんではお客様の大切な宴会を盛り上げるさまざまな『宴会盛り上げグッズ』をご用意してます!もちろん『無料貸出グッズ』から、有料の『ホールケーキ』や『お名前入りの日本酒ボトル』ご用意できます!また、10名様毎にクラブOFポイントを1,000ptプレゼント!(幹事様へ)大切な御宴会は是非くいものや『わん』!!
▼自慢の個室で大宴会!
忘年会・新年会・お祝い、・同窓会・大切な記念日・女子会等に最適な個室をご用意しています!また、ご家族用の小さ目の個室もOK♪『わん』といえば【個室】!2名個室から団体様用の大人数まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意してます!良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの!早めのご予約を!!
  • 六甲道駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休

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楽しい時間を提供する空間
白木屋は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※お席は店舗により異なります。詳しくはお問合せください。
当店人気No,1コース!!
《匠》メインが選べる白木屋満喫コース【8品】
<コース内容>
たこわさび/甘辛豚肉と玉子のコブサラダ/刺身6種盛り合せと鶏のタタキと馬刺し/厚切り豚バラの炙り焼/ベーコンフライ&蓮根チップ/たっぷり野菜の牛肉ともち豚のしゃぶしゃぶ 又は 牛肉ともち豚のすき鍋 又は 魚介5種の海鮮鍋/〆のうどん/濃厚ガトーショコラのパフェ
  • 御影駅 徒歩2分
  • 2,300円

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気軽に楽しめる海鮮料理♪
当店ではお客様自らが産地直送の厳選された海鮮を自席で焼くというセルフクック方式をとっております。自宅ではなかなか食べることの出来ない魚介料理を手軽にお楽しみください☆ご不明な点はお気軽にスタッフにお問い合わせください。
◆御影駅から徒歩1分
東灘区御影本町に位置する当店は、御影駅から徒歩1分、住吉駅から徒歩8分のアクセスのいい立地にございます。仕事帰りにちょっと一杯…というときにもピッタリなテーブル席や、開放感のあるお座敷も完備。歓送迎会や同窓会など、各種ご宴会にもぜひご利用ください!
  • 御影駅 徒歩1分
  • 2,900円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





灘・東灘の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

兵庫県

こだわり

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