灘・東灘でヒラメが楽しめるお店

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灘・東灘で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

灘・東灘エリア

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神戸市灘区

pez&verdura MAIRO

上質な【魚介料理】を堪能
<pez&verdura MAIRO>では、魚介のうまみたっぷりな四季折々のお料理を楽しめます。中でも旬の魚介をふんだんに使った【本日のアクアパッツァ】が人気。アイナメやカナガシラ、アサリなどその時期に一番おいしい素材を使用し、贅沢な味わいに仕上げています。シメにはパスタで、ボンゴレビアンコをお楽しみいただけます。
女性に人気のレモンサワー
女性に人気のレモンサワー、季節のフルーツで作ったオリジナル酵素シロップを使ったドリンクやノンアルコールのドリンクメニューも充実。また冬季限定のホットワインもおすすめです。またクラフトビールのご用意もございます。
  • 王子公園駅 徒歩4分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日
    ※祝日が月曜日の場合営業致します(翌営業日振替休日とさせていただきます)

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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