神戸でヒラメが楽しめるお店

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神戸で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

神戸エリア

条件変更

神戸市中央区

汐の風

旬の魚貝で、造り、焼き物、煮魚など
市場で直接買い付ける、旬の魚貝で造りや、焼き物などお値打ち価格でご提供!!         安いだけじゃ〜ない!旨いだけじゃ〜ない!!
旬の野菜で、焼き物、天ぷらなど〜
魚貝だけでは、御座いません。
旬の野菜は、美味しいんです!
  • 神戸駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

神戸市中央区

潜漁屋 拓

  • 神戸駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 毎週火曜日

ネットで予約する

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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