BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


神戸で軟骨が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 軟骨 - 神戸エリア

グルメ グルメ

神戸で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

メイン画像

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

神戸エリア

条件変更

多彩なコース料理
ご予算に合わせてコースをお選びいただけます!飲み放題つきコース各種あります!詳細はコースページへ☆
一押しのお造り盛り合わせ
「宴多」がオススメする逸品!毎日新鮮のお魚を仕入れております。
  • 新長田駅 徒歩2分
  • 2,300円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)
    その他(2018年1月8日)
    ※12月は休まず営業いたします
    ※※予約時に限り営業可。詳細は店舗までお問い合わせください。
居心地自慢!くつろぎの宴会空間
居心地の良い、大小様々な掘り炬燵の個室をご用意しました。中でもおすすめは15〜22名様向けの完全個室。広々とした空間で、肩肘をはらず気軽にお食事をお楽しみいただけます。会社関係の決起会や懇親会、各種ご宴会・飲み会などは魚河岸屋におまかせください。人気のお席につき、ご予約はお早めにお願いします。
目利き厳選!旨い海鮮は魚河岸屋で
信頼のおける目利きが選んだ鮮魚や、淡路島の漁師より直送される新鮮な魚介類が毎日に入荷。国産のとらふぐや、金目鯛、活アワビなどの高級海鮮も居酒屋価格でご提供いたします。お造りはもちろん、煮・焼・揚魚の多彩なバリエーションもお楽しみいただけます。旨い海鮮料理は魚河岸屋にお任せください。
  • 神戸駅 徒歩1分
  • 2,500円
こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 新長田駅 徒歩4分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1
■飲み放題付きコースが3000円〜
当店の飲み放題付きコース料理は3000円からのご案内!毎月変わる料理内容♪旬の食材を使った料理は必見☆価格は3000円〜8000円と予算にニーズに合わせてご利用頂けます★これからの宴会・飲み会シーズンに是非当店自慢の飲み放題付きコース料理をご利用ください☆
■幹事様必見!!6名様以上で1名無料☆
会社宴会を企画されている幹事様に、特別クーポンをご用意致しております!!
全てのコースでご利用いただける6名様以上の宴会コースご予約で1名様、
12名様以上で最大2名様分が無料になるクーポンなどお得な特典を多数ご用意しております♪%09%09%09%09%09
  • 神戸駅 徒歩2分
  • 2,980円

ネットで予約する

神戸市兵庫区

兎鶏

銘柄が充実!日本酒◆焼酎
地鶏料理と一緒に楽しめるドリンクメニューの種類が豊富!【田酒】や【黒龍】なども取り揃えております。焼酎は、『麦』『芋』『しそ』『黒糖』をバリエーション豊富にご用意。メニューに載っていない銘柄もございます。地鶏料理との相性やお好みなど、スタッフにお気軽におたずね下さい。
おすすめ!宴会コース
気さくな店主がつくる絶品の地鶏料理を、お腹いっぱい楽しめる宴会コースをご用意しました。オススメは、90分の飲み放題が付いた『3,500円コース』3,500円(税抜)です。お刺身など全5品の料理をお楽しみ頂けます。お客様の笑顔のために、心を込めておもてなしいたします!
  • 新開地駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

神戸市中央区

和さび

最大30名様!洗練された和の雰囲気
当店最大の個室は、最大30名様までご利用可能です。会社・団体様の宴会、打ち上げ、同窓会、ご家族やご近所の方との会食など様々なシーンに対応。靴を脱いでおくつろぎいただける、掘り炬燵の個室となっております。その他少人数様〜中人数様に最適な個室もご用意。幹事様の下見も大歓迎、お気軽にお問い合わせください。
旨み・甘味、これぞ至福の美味しさ
最良の仕入れをお値打ちに。高級焼肉専門店で扱う宮崎牛をはじめ、A5ランクのブランド牛を居酒屋価格でご提供!非常に柔らかくきめ細やかな肉質で、その旨みや甘みは、皆様に口福をもたらします。上質な宮崎牛のサーロインステーキも1,780円(税抜)でご用意。ご来店の際は、是非ご注文ください。
  • 神戸駅 徒歩2分
  • 4,000円

神戸市中央区

藁家88 神戸駅前店

【地酒】四国厳選!銘酒の数々
四国にこだわり集められたお酒の数々、この時期しか手に入らないお酒も取り揃えております。冷・常温・熱燗など飲み方もお選び下さい!飲み放題メニューももちろんご用意!お得な宴会コースは飲み放題付きでご利用頂けます◎飲み会・宴会・女子会・合コンにどうぞご利用下さいませ!
『藁家88』の充実!宴会個室
神戸駅から徒歩3分!駅チカ好立地の四国郷土料理が美味しい居酒屋『藁家88』。宴会は着席時最大40名様まで承っております。各種ご宴会コースは3,500円〜ご用意しております!他では中々食べられない『うつぼのたたき』など、珍しい四国郷土料理を地酒と一緒にお楽しみください。各種ご宴会のご予約受付中です!
  • 高速神戸駅 徒歩3分
  • 3,000円

ネットで予約する

神戸市長田区

魚民 鷹取南口駅前店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 鷹取駅 徒歩1分
  • 2,500円

ネットで予約する

神戸市長田区

居酒屋 毛利

店主がこだわる「出し巻き」は必食♪
店主が自信を持ってお届けする「俺の出し巻き」を味わってみませんか?丁寧に引いた鰹出しをたっぷりと使用し、旨味と香りをぎゅっと閉じ込めました!しっかりと巻かれ、ボリュームのある出し巻きは、一口食べると鰹の風味がふわっと広がります♪甘さ控えめで、温かいご飯やお酒のお供にピッタリです。是非ご賞味ください!
アットホームでくつろげる空間
カウンター席でゆっくりとお酒を楽しんだり、アレンジ自由なテーブル席で友人と美味しい料理を楽しんだり。温かい照明に包まれたシックな店内は、まるで我が家のようにおくつろぎいただけるアットホームな空間です♪下町の情緒に溢れており、心を穏やかにして過ごせる大人の隠れ家で、一杯飲んで行きませんか?
  • 新長田駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • 毎週火曜日

ネットで予約する

神戸市兵庫区

焼鳥屋 鳥貴族 JR兵庫店

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 兵庫駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • ※12/31、1/1

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





神戸の最寄り駅
  • 神戸駅
  • ハーバーランド駅
  • 県庁前駅
  • 御崎公園駅
  • 高速神戸駅
  • 高速長田駅
  • 上沢駅
  • 新開地駅
  • 新長田駅
  • 西元町駅
  • 西代駅
  • 大開駅
  • 大倉山駅
  • 鷹取駅
  • 中央市場駅
  • 長田駅
  • 板宿駅
  • 兵庫駅
  • 湊川駅
  • 湊川公園駅
  • 和田岬駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

兵庫県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る