神戸で軟骨が楽しめるお店

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神戸で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

神戸エリア

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神戸市長田区

炭火炉端Dining 春夏冬

料理に寄り添う多彩なお飲み物
ビールや焼酎など定番のドリンクのほか、各地より選りすぐりの日本酒をご用意しました。新鮮な鶏を使用した刺身や、焼き鳥との相性も抜群です。お得に楽しまれたい方は、90分(別途料金)にて、単品の飲み放題もございます。お気に入りの一杯と、豊富な逸品や酒肴を楽しみながら、至福の時間をお過ごしください。
気軽に立ち寄れるアクセス抜群の立地
当店は新長田駅より徒歩3分と利便性も抜群。お仕事帰りのちょい飲みにも気軽に立ち寄りやすく、集合や解散にも大変便利な好立地です。木目調のテーブルと椅子のあたたかみが溢れる店内で、ごゆっくりと楽しい語らいの時をお過ごしください。
  • 新長田駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

神戸市中央区

和さび

最大30名様!洗練された和の雰囲気
当店最大の個室は、最大30名様までご利用可能です。会社・団体様の宴会、打ち上げ、同窓会、ご家族やご近所の方との会食など様々なシーンに対応。靴を脱いでおくつろぎいただける、掘り炬燵の個室となっております。その他少人数様〜中人数様に最適な個室もご用意。幹事様の下見も大歓迎、お気軽にお問い合わせください。
旨み・甘味、これぞ至福の美味しさ
最良の仕入れをお値打ちに。高級焼肉専門店で扱う黒毛和牛をはじめ、A5ランクのブランド牛を居酒屋価格でご提供!非常に柔らかくきめ細やかな肉質で、その旨みや甘みは、皆様に口福をもたらします。上質な宮崎牛のサーロインステーキも2,178円【税込】でご用意。ご来店の際は、是非ご注文ください。
  • 神戸駅 徒歩2分
  • 4,000円

  • ※FAXでのご予約は出来かねますので、ご了承ください。

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神戸市長田区

直太郎 新長田店

黒毛和牛メインにA4ランク以上のお肉
新鮮な厳選国産牛の焼肉を囲み、充実のお時間を。その日の仕入れによって部位が変わることもある「赤身3種舟盛り」が一押しです。ランプ・ハラミ・三角バラなど、厳しい目利きで仕入れる国産牛の赤身を豪華に舟盛りでご提供いたします。上質なお肉ならではの豊かな旨みと部位ごとに違う味わいをお楽しみください。
〆まで存分に楽しめる自慢メニュー
四角い形の浅く平らな鍋“チリトリ”を使った、ユニークな「チリトリ焼き」を囲んでワイワイ楽しいお時間を。厳選肉やホルモンをたっぷりの野菜とともに味噌ダレと出汁で煮詰めます。4種の味噌をベースに1週間以上熟成させた秘伝の味噌ダレは後味さっぱり。辛さの調整も自在です。おろしニンニクでさらにコクをアップ。
  • 新長田駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始

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当店自慢のもつ鍋!九州醤油仕立て
本場九州醤油を使用した当店の「博多もつ鍋」は野菜もたくさん取れて、満足感があります♪もちろんもっと具材が欲しい方は追加料金でチーズや明太子などのトッピングも可能!ご自身の好きなアレンジでお楽しみください!〆のラーメンもおすすめ!
豊富なドリンク♪飲み放題付コース有
ドリンクも豊富にご用意!定番の生ビールから焼酎・日本酒までございます!おすすめは5種のレモンサワー、凍結レモンサワーや定番の生搾りレモンサワーをご用意。またハイボールも角・ジョニーウォーカー・ジムビーム・メーカーズマークの4種が楽しめます!飲み放題付きコースもご用意しておりますので是非ご利用ください
  • 新長田駅 徒歩1分
  • 2,500円

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神戸市中央区

藁家88 神戸駅前店

香ばしさがたまらない自慢の藁焼き
ご注文を受けてから藁で豪快に焼き上げご提供。売れ筋はなんといっても、土佐名物「鰹藁焼き塩たたき」です。サイズは小/並/大/特大とございますので、人数に合わせてどうぞ。いろいろ食べてみたい!という方は、鰹・ぶり・鯛の3種が味わえる「藁焼き塩たたき盛り合わせ」がおすすめです。
みかんの香りがする鯛を愛媛から直送
愛媛より直送で仕入れるみかん鯛は、名前の通り“みかんの香り”がする鯛。「藁焼き」のご提供もございます。香川県産の醤油と自家製の柚子酢を合わせ、オリジナルのポン酢を作って食べてください!また、素材本来のおいしさをダイレクトに感じられる「お造り」は680円(税抜)でお楽しみいただけます。
  • 高速神戸駅 徒歩3分
  • 3,500円

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神戸市長田区

焼鳥 太田屋

完全個室でリラックス空間
当店では個室空間もご用意しております。
お子様連れのご家族やプライベート空間で楽しみたい方にオススメです☆
宴会おすすめのお座敷☆
25名様以上の貸切受け付けております。
歓送迎会シーズンにぜひ当店ご利用下さい♪
ご予算に合わせて対応する事もできますので、ご相談下さい♪
  • 新長田駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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神戸市中央区

おいでんか

最大32名様OK!寛ぎの掘り炬燵席♪
店内の奥には、ゆったりと寛げる掘り炬燵のお席をご用意。席の間の仕切りは取り外し可能で、広々と大人数様でのご宴会を楽しめます♪フロア貸切は25〜32名様でご利用可能です。もちろん2名様からの少人数様もOK◎とても居心地の良い和空間で、会社関係の決起会や懇親会、送別会、歓迎会、同窓会などにご利用ください。
四季の味♪鮮度の良い野菜を味わう!
長年の取引から、非常に信頼のある八百屋より、鮮度の良いお野菜を選び抜いて仕入れています。仕入れたお野菜は、様々な調理方法でご提供します。なかでも、炭火で焼き上げる網焼き料理や野菜串料理は大人気♪その他、オーブン焼き、チーズ焼き、チヂミなどのお野菜をたっぷり使ったお料理もおすすめです◎
  • 神戸駅 徒歩2分
  • 3,000円

神戸市中央区

汐の風

旬の魚貝で、造り、焼き物、煮魚など
市場で直接買い付ける、旬の魚貝で造りや、焼き物などお値打ち価格でご提供!!         安いだけじゃ〜ない!旨いだけじゃ〜ない!!
旬の野菜で、焼き物、天ぷらなど〜
魚貝だけでは、御座いません。
旬の野菜は、美味しいんです!
  • 神戸駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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神戸市兵庫区

とり万

【淡路産鶏使用の焼鳥】
【鶏肉へのこだわり】★鶏本来の旨味と新鮮さを追求しました。その為地元淡路島産の鶏を使用するという選択に至りました。★子供は、焼鳥が好きで正直に意見を言う。♪子供が美味しいと言う焼鳥作り(^^♪もちろん大人が食べても美味しいと思われる、地元に愛される店作りを目指しています!!
【品質管理と鮮度へのこだわり】
【生ビールへのこだわり】★生ビールは、工場から出荷されてから25℃の状態で3日間しか、もたないってご存知ですか?とり万では、7℃の状態では、25日間品質保持ができる事から樽を冷蔵庫で管理しています!!もちろんビールサーバーの洗浄も欠かさずやっており、お客様に最高の商品をご提供しています(^^♪
  • 上沢駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 毎週月曜日
    その他(2021年4月26日〜2021年5月11日)

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単品注文OK…100種以上の豊富なお酒
当店のコースは全て飲み放題付でのご案内となります。乾杯にぴったりの生ビールはもちろんのこと、ハイボール、お酒が苦手な方にも飲みやすいカクテル等、種類はなんと“100種以上”。飲み放題は単品も可能。クーポン利用で通常1,780円のところ、"1,500円"に!お好みの料理と併せて様々なドリンクをお楽しみください。
2時間飲み放題付コース3,000円〜
【全コース飲み放題付】幅広いシーンに利用できるプランを豊富にご用意しています。串焼きや鮮魚のカルパッチョ等の人気料理を集め、〆の一品も付いた満足感のある内容となっております。コスパ重視の宴会にご利用いただける手軽なコースはもちろん、接待・お祝いの席にもおすすめの豪華な内容のコースまで様々あります。
  • 高速神戸駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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兵庫県

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