三宮・元町で桜えびが楽しめるお店

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三宮・元町で
桜えびが楽しめるお店

桜えびが食べられるお店

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桜えびは深海に生息しているエビの一種で、体長が4cm程度と極めて小さなエビです。全体的に透明な体をしているのですが、体を包む殻が赤みを帯びているので、全身がピンク色に見えます。この見た目の色の特徴がそのまま名称の由来となっています。一般的に桜えびというと干物にした物を食べる事が多いのですが、煮物等に加えると非常に良いダシを出してくれる魚介類です。また産地に行けば生のものを食べる事ができますし、軽く塩茹でした釜揚げ桜えびも絶品です。

三宮・元町エリア

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和テイストを取り入れた優しい味わい
当店のイタリアンは、和のエッセンスを取り入れた味わいが女性に大人気です。たとえば、バーニャカウダソースに白味噌を混ぜ込んだり、ブイヨンスープに昆布だしを合わせるなど、様々な調理でご提供。イタリアンでありながら、日本人になじみのある和のテイストを盛り込み、優しく親しみやすい味を追求しています。
神戸の野菜や鮮魚など旬素材を仕入れ
素材にこだわる当店の野菜は、地元・神戸の契約農家さんから直接仕入れ。地産地消の新鮮野菜をお届けしております。特に「ベジジュエル」はイチオシメニュー。赤・緑・黄とカラフルな野菜が、まるで宝石のように輝く逸品です。みずみずしく栄養価の高い新鮮野菜を、味はもちろん、目でも楽しみながらお召し上がりください。
  • 旧居留地・大丸前駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月に1回の不定休日あり

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ゆったり寛げるこだわり空間
バル風のお洒落な店内は、一見「ここが天ぷら屋…?」と思うほど!木のカウンターやテーブルなど洗練されたインテリアをちりばめた空間はデートや女子会にもオススメです♪お一人様のチョイ飲みからグループでのお食事、飲み会まで、さまざまなシーンでカジュアルに天ぷらをお楽しみください!
天ぷらと合わせて♪自慢のお酒
天ぷらと相性の良い、こだわりの日本酒を各種取り揃えております。より香りと美味しさを楽しんでいただけるよう、日本酒の提供はワイングラス!冷は90ml、熱燗は1合(180ml)でお出ししておりますので、たくさんのお酒を少しずつお楽しみください♪ほか、ワインや焼酎、果実酒などもご用意しております。
  • 三宮駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    その他(2020年10月6日)
    ※※営業時間外は、お電話が繋がらず、留守番電話での対応となる事がございますので、ご了承下さい。

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神戸市中央区

和懐食 かなやま

京都の蒔絵師に特注する京漆器
奥深い色合いに吸い物などの料理が美しく映える、京漆器のお椀。漆が塗られ、料理を盛っても熱くなりにくいという。既成のものだけでなく、京都の蒔絵師に特注した「和懐食 かなやま」限定のお椀も勢揃い。立ち雛や兜、秋草といった四季を感じる図柄が、大切な祝席に華やかな印象を与える。
月替わり釜飯でかなやまの味を堪能
昼は5種類、夜は6〜8種類の月替わりから選べる炊き立ての釜飯は、桜えびと筍ご飯や、鯛と有馬山椒のご飯など季節ごと旬の食材を採り入れ、多彩な味を堪能。繊細な日本料理のコースの〆として何とも贅沢な逸品である。一人ひとり異なる釜飯を注文し、大切な人と分け合って味わうのも一興だ。
  • 三ノ宮駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日のお昼は仕込みの為、休業。

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神戸市中央区

季節の創作和食 季んぐ

地元、灘の酒蔵より旬の日本酒!!
創作和食にピッタリの美味しい日本酒約20種ご用意しております!!
5名様〜店内貸切OK!
★4000円コース13名様〜★5000円コース10名様〜★6000円コース9名様〜
★7000円コース8名様〜 ★8000円コース7名様〜 ★9000円コース6名様〜
★10000円コース 5名様〜 (貸し切りは2.5時間制)
  • 三宮駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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お勧め宴会コース!4,000円〜◎
宴会コースは飲み放題込みで4,000円から◎すべて飲み放題込みでポッキリ価格。
須磨コース 4,000円 垂水コース 5,000円 明石コース 7,000円
取り扱いが少ない「熟成魚」!!
関西でも食べれるお店がごくわずか・・・。
新鮮な魚を熟成する事により、より一層旨味を凝縮した一品!!是非、ご賞味アレ♪
10日熟成 鯛 10日熟成 沖かさご等熟成魚は珍しい魚もチョイス!魚によっては塩や胡麻油等 食べ方は様々!!
  • 三ノ宮駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2021年12月31日〜2022年1月2日)

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神戸市中央区

おおたに

顔合わせ・接待コースをご用意
旬な食材とおもてなしで初めての人でも満足いただけます。お世話になった人や知人、家族を連れてご来店ください。
完全個室もございますので、結納・顔合わせでもご利用いただけます。旬食材や新鮮素材を堪能できるコースをご用意しておりますので素敵なお時間をお過ごし下さい。
手作りの味を落ち着いた空間で楽しむ
カウンター、テーブル、個室と、様々なタイプのお席をご用意しております。各種お集まりに対応できますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。
テーブル席は2つ。8名様までご利用いただけます。自慢の手作り料理をゆっくりとご堪能くださいませ。
【ランチ始めました】お昼の会席もお楽しみください!
  • 神戸三宮駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
    ※※12/26(日)〜1/6(木)はお休みをいただきます。新年は1/7(金)より営業となります。

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神戸市中央区

以蔵

締めの御飯は高知の香米で
高知の「香米」は、四万十川の水で育てた美味しいお米。素材の価値をお楽しみ頂ける逸品です。
おすすめは、炊きたて玉子かけセット。炊き立ての「香米」と、高知・「土佐ジロー玉子」のセットです!ぜひ、お召し上がりください!「四万十川あおさのり」の味噌汁付。
キリンブラウマイスター 生樽
キリンのプレミアムビール。味わいのある生ビールです。
泡まで美味しいように丁寧にお入れしています。
(一般売りはしていない銘柄です)
  • 三ノ宮駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※当面は月曜も休業します 状況により臨時休業あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





三宮・元町の最寄り駅
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兵庫県

こだわり

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