三宮・元町でトビウオが楽しめるお店

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三宮・元町で
トビウオが楽しめるお店

トビウオが食べられるお店

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温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。

三宮・元町エリア

条件変更

神戸市中央区

かのう屋

ミックスすき焼き
和牛・合鴨・鹿・ホルモン・鶏
5種のお肉が味わえるすき焼き。
ジビエ焼肉
特製の塩だれを絡ませ焼いて頂きます。
兵庫県産の鹿、そして合鴨。
思いがけない味わいです。
  • 三宮駅 徒歩2分
  • 5,400円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

神戸市中央区

つねさ

名物!バッテラ
月替りで金華さば・駿河さば・壱岐さばなどを使った、さばの箱寿司です!!
1人前380円(税別)
お持ち帰り可
まじめに商売しています
瀬戸内の現役ワタリガニ漁師を父に持つ店主がまじめに商売しています。自家製アジの開き、イカの一夜干し、味噌漬等、作りこまず魚の持つ本来の美味しさが楽しめる料理がイチオシ。売切ごめんの関アジ、関サバの造りは絶品。
  • 三ノ宮駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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