三宮・元町で金目鯛が楽しめるお店

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三宮・元町で
金目鯛が楽しめるお店

金目鯛が食べられるお店

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金目鯛は「鯛」と付きますが、正確には鯛ではありません。鯛同様おめでたい時によく使われる魚です。 日本では大平洋沖でよく漁獲されます。頭の動きを活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含んでいます。旬は冬で12月から2月頃となっています。金目鯛を使った料理といえば金目鯛の煮付けですが、刺身、焼き魚、干物も美味しいです。水、みりん、酒、醤油などを振って煮るだけで美味しい金目鯛の煮付けができます。

三宮・元町エリア

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2名様から個室をご用意
空間づくりにもこだわった当店は、宴会はもちろん、大切なゲストを招く接待やお顔合わせなどの慶事にもご利用いただいております。カウンター以外は全て個室で、2名様からご用意。最大29名様まで可能です。畳の上に肘掛けの付いた椅子を配置しているので、膝の悪い方もゆったりお過ごしいただけます。
銘酒が並ぶ珠玉の品揃え
お膝元で味わう兵庫の地酒のほか、全国各地から仕入れる日本酒の数々。料理長おすすめの『陸奥八仙華想い(青森県)』は、日本酒度±0の甘い華やかさがありながら、透明度も兼ね備えた味わい。そのほか、山廃仕込の飛良泉や黒龍吟醸など、日本酒好きには堪らない銘柄が揃います。
  • 三ノ宮駅 徒歩10分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※通常営業時、日曜日は年末年始を除き、6名以上、1週間前の予約時に限り営業可。詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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神戸市中央区

魚匠 銀平 三宮店

上質な個室で素敵なひと時を◎
和室ならではの落ち着いた雰囲気、趣ある上質な和空間での飲み会,女子会,誕生日や記念日など、様々なシーンでご利用いただいております。足が楽なカウンター席も完備!ちょい飲み利用やおひとり様でのご利用も大歓迎。当店は三宮駅徒歩3分の好立地ですので、ぜひご利用ください。

全国津々浦々より直送の鮮魚使用!
当店の名物『鯛めし』は、お米マイスターがその時期の美味しい銘柄を選別・吟味しており、昆布・水・塩・天然真鯛にこだわり、素材本来の味をシンプルに楽しんでいただいております。その為、醤油を入れず土鍋で一つずつ丁寧に炊き上げております。※鯛めしのお土産も随時承っておりますのでお気軽に問い合わせください。
  • 三ノ宮駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※お盆・年末年始休業(毎年異なるため、日程などは直接電話にて問い合わせください。) ※10/1より営業再開します

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2〜4名の半個室を完備しております
当店奥にあるスペースが半個室のお席になります。人の目が気にならない、隔離されたスペースでゆったりと時間をお過ごしください!!
新鮮なお魚をリーズナブルにご用意!
毎朝店主が市場で仕入れ、鮮度が高い旬のお魚をご提供しております。
リーズナブルなお値段は、美味しくて旬の魚介を食べてもらいたいという店主からの気持ち。
美味しさの秘訣は他にももちろんあります!鮮魚の見極め・さばき・スピード・調理など・・一環するもの、これがザ料理!
  • 三ノ宮駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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宴会コース多数ご用意!
宴会用のコースも多数ご用意しております!季節の食材を使用した期間限定のコースもお出しすることもございます!
常連様からのご要望により、新しいコースが新登場!お客様に寄り添った、おもてなし心で提供致します。
日本酒の種類も豊富にご用意!
兵庫の地酒を中心に、全国の銘柄酒や料理と好相性な厳選酒をご用意。
お好みの味や料理との組み合わせなど、日本酒好きの大将によるオススメをアドバイスさせていただきます。
  • 三宮駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    その他(2020年10月17日)
    その他(2020年10月20日)
    ※ランチのお休み:毎週火曜日・水曜日 その他不定休日有り

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神戸市中央区

やわら

自家焼玉子の名物太巻「やわら巻」
一番人気を誇る名物やわら巻はお土産に最適。価格1100円。人気のため売り切れ御免です。
こだわり抜いた自家製玉子に、椎茸とおぼろ海老などを、毎日1つ1つ丁寧に作り上げる手間ひまかけた逸品。
あなご箱寿司、握り盛合わせなどもお土産に。ご注文を頂いてから作るので少々お時間を頂く場合もございます。
煮穴子
絶品煮穴子!そしてやわらかい、とろける ほっぺもおちる。
  • 三宮駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※年末年始、GW、お盆 、の休みに関してはお問い合わせください

神戸市中央区

活鮨 魚發 神戸三宮

ウニのあて
淡路の由良ウニはミヨウバン等添加物の少なく、甘みが感じられて味わった余韻が最高です。
当店では堪能していただくために、板一枚で提供しています。塩味だけで召し上がっていただくために韓国海苔で包んでどうぞ!
また厳選した北海道産のものも在庫しています。こちらは濃厚な味わいが楽しめます。貴方はどっち派!?
炙り但馬牛のにぎり
神戸での逸品といえば【神戸牛】でしょう!牛の脂肪はマグロと比較して融点が低いのでご提供する直前に冷蔵庫から出して手早く握らなければなりません。そして手に触れる時間も素早く...すると食べた瞬間にお口でとろけるようなお鮨になりました。軽く炙って、岩塩・わさび・ポン酢と食べ比べてみてください!
  • 神戸三宮駅 徒歩7分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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落ち着きに満ちたプライベート空間
どこか「ほっ」とするような温かみあふれる空間。ご接待やお顔合わせなど各種プライベートな場面に最適な完全個室をご用意しております。2名様からお食事の人数に合わせてご案内が可能です。都会の喧騒を感じさせない落ち着いた雰囲気の中、ごゆっくりとお寛ぎください。気軽にご利用可能なカウンター席もございます。
お顔合わせの一席に。匠の技に舌鼓
お昼のコースは1日2組様限定。ご両家の絆を深めるお顔合わせの一席に最適なコースをご用意しております。淡路島・徳島より直送の海の幸は豪華なお造り9種盛合せでご提供。高級魚のどぐろ又はきんきの塩焼、お目出度い日に相応しい「鯛めし」など、店主が心を込めて手がけた逸品を揃え、おもてなしをさせていただきます。
  • 三ノ宮駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始はお休みを頂戴します。

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神戸市中央区

酒糀家

天然魚など絶品鮮魚料理をご堪能
鮮度と品質の高い鮮魚のみを仕入れご提供。「丸鯵」1,200円や「太刀魚の刺身」1,200円(全て税抜)など季節毎の旬の魚は、ぷりぷりの身や脂の甘みをご堪能いただけます。また当店では天然ハマチなどの天然魚もご用意しております。余分な脂がなくしっかりと締まった肉質の身をお楽しみください。
季節を味わえる飲み放題付コース
旬の山・海の幸をご堪能いただける「酒糀家おまかせコース 」6,480円(税抜)をご用意。彩り豊かな美しい盛り付けもお楽しみください。また、飲み放題のドリンクには厳選の日本酒・焼酎をご用意。普段なかなか出会うことのできない希少な日本酒9種や、日本酒の蔵元が造ったこだわりの焼酎3種をご堪能いただけます。
  • 三宮駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • ※11月のお休み 8日・15日・23日〜25日・30日 29日は【日本酒の会】開催日の為、ご予約のみの営業となります。ご了承下さいませ。

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全国各地のうまいもんが集結!!
地元兵庫県の食材を中心に全国のうまいもんをお取り寄せ! ご飯は、【炊きたて】にこだわった釜炊き銀しゃり
をお出し致しております。 魚にあった地酒をずらりご用意しておりますので、初心者でも飲み易い甘口から 通も納得の辛口まで楽しんで頂けます。ご予算に応じた各種宴会も随時受付中。お気軽にお電話下さい。
2〜20名まで掘りごたつ完全個室
本当に食事を楽しんで欲しい!!  そんな想いで徹底的にこだわった純粋な和の店内 木の温もり溢れる空間で大切な時間を大切な人と・・・。15名様以上で貸し切りOK!! 
  • 三ノ宮駅 徒歩3分
  • 5,000円

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6名様用の半個室テーブル席
店内奥にはゆったりと座れる6名様用の半個室テーブル席もございます。ご宴会、接待等にオススメです。
神戸で70年!老舗鮮魚店の直営店舗
神戸で70年続く魚屋「中本商店」の直営店舗、明石昼網の鮮魚を中心に、本物の目利きにこだわったの魚料理を提供致します。
  • 三ノ宮駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2020年11月23日)
    その他(2020年12月6日)
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月3日)
    ※12月13日は休まず営業いたします
    ※12月20日は休まず営業いたします
    ※12月27日は休まず営業いたします
    ※日曜日以外にも不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

兵庫県

こだわり

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