三宮・元町で金目鯛が楽しめるお店

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三宮・元町で
金目鯛が楽しめるお店

金目鯛が食べられるお店

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金目鯛は「鯛」と付きますが、正確には鯛ではありません。鯛同様おめでたい時によく使われる魚です。 日本では大平洋沖でよく漁獲されます。頭の動きを活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含んでいます。旬は冬で12月から2月頃となっています。金目鯛を使った料理といえば金目鯛の煮付けですが、刺身、焼き魚、干物も美味しいです。水、みりん、酒、醤油などを振って煮るだけで美味しい金目鯛の煮付けができます。

三宮・元町エリア

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神戸市中央区

活鮨 魚發 神戸三宮

ウニのあて
淡路の由良ウニはミヨウバン等添加物の少なく、甘みが感じられて味わった余韻が最高です。
当店では堪能していただくために、板一枚で提供しています。塩味だけで召し上がっていただくために韓国海苔で包んでどうぞ!
また厳選した北海道産のものも在庫しています。こちらは濃厚な味わいが楽しめます。貴方はどっち派!?
炙り但馬牛のにぎり
神戸での逸品といえば【神戸牛】でしょう!牛の脂肪はマグロと比較して融点が低いのでご提供する直前に冷蔵庫から出して手早く握らなければなりません。そして手に触れる時間も素早く...すると食べた瞬間にお口でとろけるようなお鮨になりました。軽く炙って、岩塩・わさび・ポン酢と食べ比べてみてください!
  • 神戸三宮駅 徒歩7分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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神戸市中央区

和・川ぶち

【種類豊富な日本酒】堪能あれ!
季節に合わせて希少なお酒も取り揃えております。お好みの酒と、川ぶちのお料理をお楽しみください。
【新鮮な食材と】
季節に合わせて希少なお酒も取り揃えております。お好みの酒と、川ぶちのお料理をお楽しみください。
  • 三宮駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

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神戸市中央区

うを勢 総本店

お得なランチセットも!
ランチのお時間にはお得な、にぎりセットをご用意しております。その他にも、単品のお好きなお寿司のご注文もOK!大ぶりなネタとともに、お得に楽しくご堪能くださいませ。
くつろぎながら最高のお寿司を
どなたでも気軽に美味しいお寿司やお料理、酒肴を楽しめる寿司屋でありたい。そう思い、お子様連れのファミリーから、カップル、ご年配の方々まで幅広い層のお客様に、ごゆっくりとくつろげるお店づくりに励んでいます。職人が握ったお寿司を笹のばらんに乗せ、老舗寿司屋の雰囲気からお楽しみ下さい。
  • 三ノ宮駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※(月曜が祝日の場合は営業、火曜が休日)

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日本酒の種類も豊富にご用意!
兵庫の地酒を中心に、全国の銘柄酒や料理と好相性な厳選酒をご用意。
お好みの味や料理との組み合わせなど、日本酒好きの大将によるオススメをアドバイスさせていただきます。
目利きが光る!自慢の海鮮料理
食材は味と鮮度にこだわり、全国各地の海の幸を空輸で仕入れ。新鮮さそのままに味わうお造りや、旨みを引き出した焼き・揚げなどさまざまな調理方法でお届けいたします。産地直送の旬魚を盛り合わせた「味範家盛り」1,280円(税抜)〜は、どなた様からも好評の一品!盛り合わせのご要望も承ります。
  • 三宮駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    ※ランチのお休み:毎週火曜日・水曜日 その他不定休日有り

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2〜4名の半個室を完備しております
当店奥にあるスペースが半個室のお席になります。人の目が気にならない、隔離されたスペースでゆったりと時間をお過ごしください!!
新鮮なお魚をリーズナブルにご用意!
毎朝店主が市場で仕入れ、鮮度が高い旬のお魚をご提供しております。
リーズナブルなお値段は、美味しくて旬の魚介を食べてもらいたいという店主からの気持ち。
美味しさの秘訣は他にももちろんあります!鮮魚の見極め・さばき・スピード・調理など・・一環するもの、これがザ料理!
  • 三ノ宮駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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神戸市中央区

酒糀家

天然魚など絶品鮮魚料理をご堪能
鮮度と品質の高い鮮魚のみを仕入れご提供。「丸鯵」1,200円や「太刀魚の刺身」1,200円(全て税抜)など季節毎の旬の魚は、ぷりぷりの身や脂の甘みをご堪能いただけます。また当店では天然ハマチなどの天然魚もご用意しております。余分な脂がなくしっかりと締まった肉質の身をお楽しみください。
季節を味わえる飲み放題付コース
旬の山・海の幸をご堪能いただける「酒糀家おまかせコース 」6,480円(税抜)をご用意。彩り豊かな美しい盛り付けもお楽しみください。また、飲み放題のドリンクには厳選の日本酒・焼酎をご用意。普段なかなか出会うことのできない希少な日本酒9種や、日本酒の蔵元が造ったこだわりの焼酎3種をご堪能いただけます。
  • 三宮駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日 第5日曜日
    ※月のお休み 1〜3日・10日・17日・24日・31日

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全国各地のうまいもんが集結!!
地元兵庫県の食材を中心に全国のうまいもんをお取り寄せ! ご飯は、【炊きたて】にこだわった釜炊き銀しゃり
をお出し致しております。 魚にあった地酒をずらりご用意しておりますので、初心者でも飲み易い甘口から 通も納得の辛口まで楽しんで頂けます。ご予算に応じた各種宴会も随時受付中。お気軽にお電話下さい。
2名様〜OK!掘りごたつ完全個室
本当に食事を楽しんで欲しい!!  そんな想いで徹底的にこだわった純粋な和の店内 木の温もり溢れる空間で大切な時間を大切な人と・・・。15名様以上で貸し切りOK!! 
  • 三ノ宮駅 徒歩3分
  • 5,000円

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落ち着きに満ちたプライベート空間
どこか「ほっ」とするような温かみあふれる空間。ご接待やお顔合わせなど各種プライベートな場面に最適な完全個室をご用意しております。2名様からお食事の人数に合わせてご案内が可能です。都会の喧騒を感じさせない落ち着いた雰囲気の中、ごゆっくりとお寛ぎください。気軽にご利用可能なカウンター席もございます。
お顔合わせの一席に。匠の技に舌鼓
お昼のコースは1日2組様限定。ご両家の絆を深めるお顔合わせの一席に最適なコースをご用意しております。淡路島・徳島より直送の海の幸は豪華なお造り9種盛合せでご提供。高級魚のどぐろ又はきんきの塩焼、お目出度い日に相応しい「鯛めし」など、店主が心を込めて手がけた逸品を揃え、おもてなしをさせていただきます。
  • 三ノ宮駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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選べて嬉しい!3種の飲み放題!
ビール、ワイン、焼酎、カクテルをはじめレアな焼酎や梅酒など多彩なドリンクを!
飲み放題メニューもシーンやご予算に合わせて多数プランをご用意しております♪
上質な空間で味わう美酒とお料理で素敵な夜をお楽しみください★
お得なコースは2,000円〜♪
多彩なコースが自慢の当店!ご予算やご用途に応じて、幅広いプランをご用意しています。2次会から本格的なコースまで
飲み放題付コースが3,000円〜お客様と相談しながらご準備出来ます。
宴会や忘年会に嬉しいと喜んでいただいております
  • 三宮駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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お米マイスター厳選の釜炊き銀しゃり
つややかで美しく、まさに“銀しゃり”と呼ぶにふさわしい灯戸の白ご飯。アラカルトでは「新潟県魚沼産こしひかり」「山形県産はえぬき」などマイスター厳選のお米から、お好みで選べるのもこだわりポイントです。ひと釜ずつ職人が炊き、炊けたてをお届け。白ご飯と言えども主役級のうまさ。1合もペロッと完食できますよ。
地元神戸と全国の旨いもんを炭焼きで
当店の名物「七輪焼き」では、美味しい魚が穫れる全国の漁港より厳選した魚介、薩摩地鶏、神戸牛など、多彩なネタをお楽しみいただけます。備長炭の火により、旨みはぐっと凝縮され、身はふんわりとジューシーに。ふつふつと湧き上がる肉汁と、こうばしく漂う香りだけでもお酒を誘う♪ 日本酒とご一緒にどうぞ。
  • 神戸三宮駅 徒歩3分
  • 3,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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