ネタがデカイ

とにかく安くて旨い！ネタが他店よりひと回り大きい！がウリの「うを勢」。職人が握る寿司は2カン220円〜とお手ごろ価格で、常時80種揃う。

• 三ノ宮駅 徒歩5分
• 3,000円
• 毎週月曜日
  ※（月曜が祝日の場合は営業、火曜が休日）

大切なおもてなしの席でお使い下さい

当店では、しっかりとした接客を心掛けており、大切なおもてなしのお席にも安心してご利用頂けます。店内の雰囲気も落ち着いており、お食事をお運びする順番から、お客様へのお気づかいまで、心からおもてなしさせて頂きます。

明石の漁師が釣り上げた新鮮なネタ

お品書きが無い事が新鮮食材でお造りする証です。ご予約当日、浜にある鮮度の良い食材を仕入れ、どんな料理内容でおもてなしするか決めます。明石の活ダコ、佐賀唐津の赤ウニ他、明石の漁師が釣り上げた新鮮なネタが勢揃い！

• 三ノ宮駅 徒歩5分
• 10,000円
• 毎週月曜日
  年末年始（2016年12月31日・2017年1月1日）
  ※12月26日は休まず営業いたします
  ※※夏季休暇

毎日15時までランチ実施中

丼・定食・寿司・御膳と、種類が豊富。特大ネギ穴子丼定食は580円！

厳選された魚河岸料理がお手頃価格

活魚問屋「魚銀」直営店ならではの新鮮さ！

• 元町駅 徒歩1分
• 2,000円
• 無

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南部鉄器で旨みを閉じ込める

当店の名物料理の一つが「鯛めし」です。潮の旨みをしっかり味わっていただくため、具は潔く鯛のみ。南部鉄器でふっくら炊き上げたつやつやご飯に、ホクホクした鯛の身をほぐしてお召し上がりいただきます。また、おこげもお楽しみの一つ。「鯛めしを目当てに来た」とおっしゃってくださるお客様も多い看板メニューです。

彩り豊かな美味を、贅沢に少しずつ

良いものをちょっとずつ味わいたい。そんなお客様におすすめなのが『和の匠コース（4,980円／税抜）』です。A4ランクの黒毛和牛、瀬戸内で獲れた新鮮なお魚、丹波産の地野菜など、旬の食材をふんだんに使ってお作りします。三世代がお集まりになる宴席でもお喜びいただいている、当店で一番人気のコースです。

• 元町駅 徒歩3分
• 5,000円
• 不定休日あり
  ※定休日 月曜日 祝日の場合、翌日火曜日 ８月お休み６，１５,１６，２０，２７日

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目の前で引き上げる出来たての湯葉！

通常より糖度の高い豆乳を使った出来たての湯葉を、目の前で１枚１枚引き上げてをお楽しみ頂けます。
当店ならではのオリジナルメニューです。
（梅の花「極」コースについておりますが、単品でもご注文頂けます）

団体様には飲み放題がオススメ！

※写真は系列店イメージです。
コースに＋2160円（税込）で飲み放題をつけられます（ご利用時間は90分ラストオーダー）　　【アルコール】瓶ビール・ノンアルコールビール・日本酒・焼酎・梅酒・ハイボール・ワイン　【ソフトドリンク】コーラ・オレンジ・ジンジャーエール・ウーロン茶

• 元町駅 徒歩8分
• 5,000円
• ※12/311/1

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しゃぶしゃぶと日本料理の見事な調和

旬味溢れる一皿と共に、自慢のしゃぶしゃぶを堪能していただける、各種会席も人気です。目でも楽しめる一皿がお集まりの席に華を添え、優雅なひと時を演出。また、ふぐ、蟹、松茸など、旬味を贅沢に味わう会席をはじめ、季節替わりの会席を多数ご用意しております。日本ならではの四季をぜひ木曽路で感じてみてください。

ハレの日を優雅に楽しむ『慶祝会席』

大小さまざまな慶事・祝事の席を華やかに彩る会席料理をご用意。長寿のお祝いやお子様の記念日など、折々の場面にぜひご利用ください。ご予算・人数に応じて調整いたしますので、お気軽に何でもご相談ください。オプションで鯛・伊勢海老といった縁起物のご用意も可能です。心を込めた接客でおもてなしさせていただきます。

• 三ノ宮駅 徒歩6分
• 5,000円
• 年中無休
  ※(12/31〜1/3のみ休業)

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【いくら】 こぼれにぎり

魚心特製のレシピで味付けした絶妙ないくらを贅沢にこぼれにぎりでご賞味あれ

• 神戸三宮駅 徒歩1分
• 3,500円
• 無

江戸焼の鰻重

背開きにして、白焼、蒸しを経て焼上げますので、余分な脂が抜けた、驚くほどやわらかい鰻をご賞味いただけます。
ご飯はもちろん国産米を使用、江戸川の鰻重をぜひ一度体験してみてください。

江戸川名物 おひつまぶし

三回楽しめるのが人気の秘密です。まずはそのまま、二膳目は薬味(葱と山葵)を混ぜ合わせ鰻と薬味の相性をお愉しみください。三膳目は茶と出汁を合わせた吸茶でお茶漬けに。最後まで美味しくさらさらとお召し上がりいただけます。

• 元町駅 徒歩3分
• 2,500円
• 不定休日あり
  ※※神戸大丸に準ずる

【汐彩の間】１０名様〜２０名様

大人数でのお集まり・接待時に是非御利用下さい。２つのお部屋を１つにしていますので、お早めにご予約下さい。

兵庫や全国の地酒常時約３０種ご用意

旬の食に合う日本酒にもこだわっています。地元兵庫の地酒の他、全国から仕入れる日本酒も含め常時約３０種類ご用意。当店の日本酒はワイングラスでもお楽しみ頂けます。

• 三ノ宮駅 徒歩3分
• 6,000円
• 無
  年末年始（2017年12月27日〜2018年1月5日）

土鍋で焚き上げる『鯛めし』

注文をいただいてから、一鍋ずつ焚き上げ出来立てを卓上までお持ちします。

その為、どうしても提供まで30分程お時間を頂戴しております。

湯葉焼売『ゆばしゅうまい』

ほのかな海老の風味と、ふわふわの食感がクセになる
10年以上続く一芯名物メニューです。
是非、一度ご賞味下さい。

• 三ノ宮駅 徒歩1分
• 3,500円
• ※年末年始 12月31日~1月5日迄 6日はランチからの営業再開です。 お盆休暇 8月14〜16日迄 17日は17時30分からの営業再開です。