羊肉が食べられるお店

羊肉には「ラム肉」と「マトン肉」とありますが、「ラム」は永久門歯のない生後1年未満の仔羊で、肉質は軟らかく臭みやクセも少ない。「マトンは」門歯のある生後1年以上経った羊のことをいい、ラム肉より脂がのっていて特有のクセもあります。また、タンパク質が非常に多く、必須アミノ酸も豊富に含まれ鉄分も豊富と、栄養価が高いのです。代表的な料理と言えばジンギスカンで、タレ付けしてあるものもあり臭みはそれほど気にならないとされています。また、ラム肉はラムチョップという肋骨部分の骨付き肉でローストなどで食べられます。
三宮・元町エリア
神戸市中央区
味香苑 生田ロード店
- 宴会に最適♪ ぐるなび限定コース
- 本格中華をリーズナブルに♪ ぐるなび限定コース(90分飲み放題付)¥4,000! 歓送迎会・忘年会・新年会・同窓会・同期会などにも是非ご利用ください。
- 当店人気メニュー 羊肉串
- ジンギスカン串は表面はカリッ、中はジューシー。羊臭くなく、辛すぎる事もなく、スパイスが際立つこともない風味豊かな味わいです。羊肉が苦手な方でも食べられると大好評!
- 三ノ宮駅 徒歩2分
- 2,500円
- 年中無休
神戸市中央区
小肥牛
- 幹事様必見!特割コースあります
- 飲み放題付きコースと本格中華のコースを、ご利用シーンに合わせて価格帯も幅広くご用意しています。会社宴会には、《お腹もお財布も大満足》限定コース飲み放題付3980円がおすすめ!全16品にデザートまで楽しめるコースです!
- アツアツ言いながらも止められない!
- 土鍋から一気に湧く赤いあぶくが食欲そそる!新鮮魚辛口煮込みは、シェアして楽しむ一品。調理法もダイナミック♪鮮魚の上からアツアツにしたラー油をザザーッ!ジュワーっと勢いの良い音が響き、まさに五感で味わう料理です。一瞬にして揚がった魚の皮はパリパリ芳ばしく、身はふっくらで食感のコントラストも堪りません。
- 三宮駅 徒歩1分
- 3,000円
- 無
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


三宮・元町の最寄り駅
- 三宮駅
- 三ノ宮駅
- 元町駅
- ハーバーランド駅
- みなと元町駅
- 花隈駅
- 旧居留地・大丸前駅
- 県庁前駅
- 三宮・花時計前駅
- 新神戸駅
- 神戸駅
- 西元町駅
- 貿易センター駅
- 異人館前停留所
- 熊内六丁目停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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