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三宮・元町でジビエが楽しめるお店

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三宮・元町で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

三宮・元町エリア

条件変更

4月のスペシャルメニュー
毎月、旬を意識したフルコースをご用意しています。お魚、お肉両方のお皿をお楽しみいただけるフルコースなので、ボリュームも保証!「選ぶより任せたい」という方に最適。コースをしめくくるデザートは6種またはチーズの盛合せよりお選びいただけます。
前菜とメインを選べるランチ¥1,400
火〜金曜日のウィークデーランチ(¥1,400)では、前菜5種、メインのお料理7種からお好きな組合せをお楽しみいただけます。お魚料理の人気No.1は「お魚と帆立貝の白ワイン蒸し」、お肉料理は写真の「田舎風 牛肉の煮込み」です。
  • 元町駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 第1月・火曜日 第2月曜日 第3月曜日 第4月曜日
    ※(祝日の場合翌日)

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大小様々な宴会に◎三宮のお忍び空間
落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと語り合える「る主水 神戸三宮2号店」。“お忍び”で使える完全個室を多数完備しております。仲間うちでの気軽な飲み会はもちろん、接待などのおもてなしにも重宝いただいているのがこちらの『VIPルーム』。12名様まで広々とご利用いただけます。1組様限定なので、ご予約はお早めに。
2号店限定★高級食材&ジビエを堪能
メニューは定期的に替わり、また種類も多彩。バラエティ豊かで、何度お越しいただいても飽きさせない自信があります★ 神戸三宮2号店ではグランドメニュー以外にも、魅力満載な限定メニューをご用意。そのひとつ『うなぎ』は、きれいな水で育った国産ものを使用します。『蒲焼き』『白焼き』『茶漬け』でご堪能ください。
  • 神戸三宮駅 徒歩3分
  • 3,800円

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神戸市中央区

ビストロ ガニオン

フォワグラの一皿
季節ごとに違った一皿でフォワグラをお出ししています。
ロースト
フレンチの醍醐味!!
なるべく大きな塊でじっくりとローストしたお肉をお出し致します!
  • 神戸三宮駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

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神戸市中央区

ルセット

シーンに合わせたコース各種ご用意◎
当店では【MenuA】10,098円(税込)からコースをご用意。大切な人とゆっくりお食事を楽しむのにぴったりな内容です。
6名様の半個室もご用意しておりますので、接待や顔合わせなどゆったり過ごしたいときに是非ご利用下さい。
もう一度行きたくなるレストラン
落ち着いていて特別感のある、それでいてかしこまり過ぎないような雰囲気の店内は、デートをはじめ接待などのシーンにもおすすめ。大切な方とのお食事では料理の味わいはもちろん、お店の雰囲気やサービスも大切です。会話がテンポ良く弾むように、とっておきの時間を演出させていただきます。
  • 三宮駅 徒歩7分
  • 7,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日休みとなります。

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神戸市中央区

レシピ

シーンに合わせたディナーをご用意
旬の食材を生かした、ディナーコースを各種ご用意致しました。「上質な大人の空間」という言葉がぴったりな店内。テーブル席では、大切な方との会話を楽しみながら、ゆったりとお過ごしいただけます。
ワインは常時170種ご用意
料理の個性を引き出し、テーブルを華やかに彩る大切なワインの存在。当店では毎回来るたびに違った出会いをお楽しみいただけるように、常時170種ものワインをご用意しています。ものにより異なった個性を持つワインの魅力を、料理と一緒にどうぞお楽しみください。
  • 三宮駅 徒歩7分
  • 7,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業。翌火曜日が定休となります。

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神戸市中央区

鹿鳴茶流 入舩

多彩な鹿肉料理をご満喫<全4種>
燻製やステーキ、ロースト丼など、前菜から〆に至るまで鹿肉尽くしのコースは2,500円〜。「鹿肉のステーキたたき風コース」3,000円は、香味野菜とポン酢でさっぱり召し上がるたたき風ステーキ、サクッと柔らかな一口カツや、とろける味わいの鹿すじ肉のシチューなどをご堪能いただけます。
カジュアルに楽しむセット680円〜
季節の麺料理や小鉢3種、サラダなどが付いたお得なランチセットは全6種。じっくり煮込んだ鹿すじ肉入り濃厚デミグラスソースと、ふんわりとろとろの卵が合わさった「鹿肉入りオムライス」780円は人気の一品。特製ダレに漬け込んだ鹿モモ肉を使用した「鹿の焼肉丼」680円(全て税込)はガッツリ食べたい方におすすめです。
  • 旧居留地・大丸前駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週水曜日

神戸市中央区

かのう屋

ミックスすき焼き
和牛・合鴨・鹿・ホルモン・鶏
5種のお肉が味わえるすき焼き。
ジビエ焼肉
特製の塩だれを絡ませ焼いて頂きます。
兵庫県産の鹿、そして合鴨。
思いがけない味わいです。
  • 三宮駅 徒歩2分
  • 5,400円
  • 不定休日あり

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神戸市中央区

しんやダイニング

居心地の良さには自信があります!
女子・ママ友にもおススメ!
居心地の良さには自信あり!是非ご来店お待ちしております!
女子会おススメコース♪
女子会・ママ会におススメのコースご用意しております!
少人数様からの貸切も対応しております!
  • 三宮駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





三宮・元町の最寄り駅
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  • 元町駅
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