三宮・元町でジビエが楽しめるお店

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三宮・元町で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

三宮・元町エリア

条件変更

神戸市中央区

北陸地魚や 一豪一笑

福井の地酒を10種類以上取り揃え
三宮の地で北陸の味を満喫できる当店。板長の地元、福井県の地酒を10種類以上取り揃えております。福井を代表する「黒龍 特撰 吟醸」や日本酒初心者の方にも飲みやすい「一乃谷 山廃仕込み 特別純米」など多彩にご用意。北陸の料理に合うのは言うまでもありません!北陸のお酒 vs 神戸のお酒の飲み比べセットもございます。
北陸の地魚を趣向を凝らした一皿に
北陸の旬素材を使った料理やお酒を存分に楽しまれた後は、握り寿司で贅沢に締めくくりを。石川県金沢で和食の料理人として技を磨いてきた板長が握る「加賀前寿司」をお楽しみいただけます。「漬けマグロの握り」「酢締め鯵の握り」など、素材本来が持つ旨みを最大限に引き出した、独創性溢れる握り寿司をご堪能ください。
  • 神戸三宮駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜が祝日の場合は日曜日営業で、祝日の月曜が定休日になります。

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神戸市中央区

かのう屋

ミックスすき焼き
和牛・合鴨・鹿・ホルモン・鶏
5種のお肉が味わえるすき焼き。
ジビエ焼肉
特製の塩だれを絡ませ焼いて頂きます。
兵庫県産の鹿、そして合鴨。
思いがけない味わいです。
  • 三宮駅 徒歩2分
  • 5,400円
  • 毎週日曜日
    その他(2021年5月14日〜2021年6月20日)

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神戸市中央区

レシピ

シーンに合わせたディナーをご用意
旬の食材を生かした、ディナーコースを各種ご用意致しました。「上質な大人の空間」という言葉がぴったりな店内。テーブル席では、大切な方との会話を楽しみながら、ゆったりとお過ごしいただけます。
ワインは常時170種ご用意
料理の個性を引き出し、テーブルを華やかに彩る大切なワインの存在。当店では毎回来るたびに違った出会いをお楽しみいただけるように、常時170種ものワインをご用意しています。ものにより異なった個性を持つワインの魅力を、料理と一緒にどうぞお楽しみください。
  • 三宮駅 徒歩7分
  • 7,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業。翌火曜日が定休となります。

神戸市中央区

ルセット

シーンに合わせたコース各種ご用意◎
当店では【MenuA】10,098円(税込)からコースをご用意。大切な人とゆっくりお食事を楽しむのにぴったりな内容です。
6名様の半個室もご用意しておりますので、接待や顔合わせなどゆったり過ごしたいときに是非ご利用下さい。
もう一度行きたくなるレストラン
落ち着いていて特別感のある、それでいてかしこまり過ぎないような雰囲気の店内は、デートをはじめ接待などのシーンにもおすすめ。大切な方とのお食事では料理の味わいはもちろん、お店の雰囲気やサービスも大切です。会話がテンポ良く弾むように、とっておきの時間を演出させていただきます。
  • 三宮駅 徒歩7分
  • 7,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日休みとなります。

神戸市中央区

ビストロ ガニオン

フォワグラの一皿
季節ごとに違った一皿でフォワグラをお出ししています。
ロースト
フレンチの醍醐味!!
なるべく大きな塊でじっくりとローストしたお肉をお出し致します!
  • 神戸三宮駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

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神戸市中央区

LA TABLE DE YAMASAKI

  • 三宮駅 徒歩徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日 第3火曜日
    ※※定休日が祝日にあたる場合は祝日営業いたします。その為、翌日を振替休日とさせて頂きますのでご了承ください。
  • 神戸三宮駅 徒歩1分
  • 3,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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