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三宮・元町で白金豚が楽しめるお店

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三宮・元町で
白金豚が楽しめるお店

白金豚が食べられるお店

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白金豚とは岩手県花巻市のブランドポークです。高原精麦株式会社の登録商品で、プラチナポークとも呼ばれています。飼育の特徴の一つは、奥羽山脈の湧き水をミネラルたっぷりの鉱石で濾過したものを飲み水にしていること。そのため、やわらかくまろやかな肉に仕上がります。白金豚はレストラン専用の豚肉として生産されており、一部を除き小売はされていません。ぜひお店で、こだわり抜いて育てられた味を堪能してみてください。

三宮・元町エリア

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神戸市中央区

炭焼 MITSU

■新鮮な季節の食材を味わう
当店で使用する食材は、こだわりが満載です。兵庫県三木市の契約農家より厳選して仕入れたフレッシュな野菜は、色ツヤが良いものばかり。魚介類は明石をはじめ、日本全国の旬の新鮮なものを入荷しております!また、食材を焼くための炭には備長炭を使用。こだわりの詰まった食材をご堪能ください。
■素材を味わう鮮魚と炭焼の神戸牛
鮮度抜群の魚介を炭火焼にてご堪能いただける当店ですが、中でも一押しは「素材を活かした鮮魚カルパッチョ 盛り合わせ」。車海老やアワビ、牡蠣といった新鮮な魚介をカルパッチョ仕立てでご提供いたします。「神戸牛サーロイン炭焼」は神戸牛を贅沢な炭焼でお召し上がりいただけます。
  • 三宮駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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神戸市中央区

鶏屋 ぜんろく 元町店

炭火焼鶏や養鶏場直送のたたき
部位によって仕入れ先を変えて、一本一本丁寧に焼いています。
鶏屋ぜんろくといえば、備長炭とフルールドセルで焼きあげる焼鳥や鶏料理。当店に来たら、養鶏場から直送の鶏のもも焼きやタタキをどうぞ。串の打ち方、肉の処理の仕方までこだわって焼き上げます。
鶏一品料理やフォアグラ、イベリコ豚
淡海地鶏を中心に、百日鶏や大山とり阿波尾とりなどその鶏の美味しい部位によって使い分け。妥協なしの養鶏場から毎日直送!!また焼鳥だけではございません、ぜんろくのチキン南蛮、フォアグラやイベリコ豚のスペアリブなど厳選素材をシンプルに炭焼きしております。
  • 元町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※当日店舗にお問い合わせくださいませ

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神戸市中央区

鶏屋 ぜんろく 三宮店

旬のフルーツを飲もう!!
瀬戸内のレモン農家から直送のレモンサワーや自家製パイナップルサングリアなど旬のフルーツをその時期にしか出回らない美味しいフルーツや野菜をドリンクにしました!
ほんまに旨い素材を産地から!!
旬のものを沢山取り揃えております。お好みの野菜やフルーツを見つけて下さい!
三宮限定の河内鴨の炙りやお造り。産地直送なので新鮮で美味!
よく見る野菜から、何これ?っていう野菜まで、食べておいしい珍しい食材も!
料理人が毎日選りすぐりの野菜をチョイス!その日限定の野菜なんかもあったりします
  • 三宮駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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神戸市中央区

ノット

おすすめのレストラン
ミシュランガイド 関西 2015(ビブグルマン)
厳選された食材
お料理は、その日の食材に合わせ、日替わりでご提供させていただいております。
  • 元町駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
◆選りすぐりの食材を使用
高松のオリーブ牛など、店主が目利きし納得した食材の身を使用し、お料理に仕立てます。お手頃価格のお料理を、約50種類常備したワインや豊富なドリンクとお楽しみください。
◆1組限定の〜8名様個室空間
接待やご宴会・記念日など、大切な人とのひと時に。〜8名様掘りごたつ個室完備。1組限定ですので、ご予約の際はお早めにお問合せくださいませ。
  • 三宮駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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神戸市中央区

神戸しゃぶしゃぶ KAIRA

■しゃぶしゃぶを堪能できるコース
美味しいお肉と野菜、そしてお酒もご一緒に楽しめるコースプランをご用意しております。白金豚と特撰黒毛和牛を味わいながら飲める「KAIRA 北野坂セットの飲み放題付」は 5,500円(税込)でご用意。またお肉の種類にこだわってお選びいただける、「国産牛しゃぶしゃぶコース」や「国産豚しゃぶコース」などもどうぞ。
■気軽に楽しめるランチタイム
ランチタイムにもどうぞお気軽にご来店ください。定食やランチセットなどのお食事をご用意しております。「KAIRAランチセット」は、お好きなソフトドリンク1杯とデザートのゆずシャーベットがついて 1,500円(税込)でご提供。そのほかにもお昼からしゃぶしゃぶを味わえる定食をお手頃価格でご用意しておりますのでぜひ!
  • 神戸三宮駅 徒歩2分
  • 4,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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