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三宮・元町で熟成肉が楽しめるお店

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三宮・元町で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

三宮・元町エリア

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神戸市中央区

なごみ食菜 和のらぼ

ゆったり落着く大人の雰囲気完全個室
【和のらぼ 自慢の 完全個室のご案内】
2名様用完全個室〜最大28名様まで完全個室(4名 8名 16名 個室など)
ご用意しております。
周りを気にせず、ゆったりとおくつろぎください。
【全国の地酒を豊富にご用意!!】
兵庫県、灘の地酒はもちろん、全国の名酒の中から当店の料理との相性が抜群なお酒を季節変わりでご用意!
美味しい、明石、淡路のお刺身と日本の名酒をご堪能下さい!!必ずご満足いただけると思います。
春鹿 鬼斬り、司牡丹 船中八策、世界一統 南方、新政 No.6、黒松剣菱、酒心館 壱、香住鶴などなど。
  • 神戸三宮駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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スタイリッシュな個室空間を貸切
大理石を使用したテーブルの奥では、シェフの調理シーン、水槽で泳ぐ伊勢海老の姿が見られます。柔らかい光の照明や黒を基調としたインテリアが、落ち着いた雰囲気を演出。5名様以上でご利用可能な個室、最大16名様までお食事していただけるスペースをご用意。気の合うお仲間、ご家族、接待など、多彩なシーンでどうぞ。
五感で楽しめる極上のひととき
当店では10年以上のキャリアを持つシェフが、神戸牛や厳選した海の幸を美味しく焼き上げます。目の前で食材が仕上がっていくさまを楽しめるのも、鉄板焼の魅力の1つ。肉の脂が弾ける爽快なサウンド、たちこめる肉の香り、こんがりと色づいていく光景…。大切な方との特別な日に、素敵なひとときを演出します。
  • 三ノ宮駅 徒歩8分
  • 18,000円
  • 不定休日あり
    その他(2018年3月5日)
    その他(2018年3月12日)

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神戸観光や接待、記念日に最適
経験豊富な料理人による和の要素も取り入れたステーキコースは、神戸観光の他、接待や記念日にも最適です。
カウンター席で気軽にお酒と熟成肉を
テーブル席とカウンター席があり、カウンター席でバー感覚で気軽にお酒と熟成肉をお楽しみ頂けます。アラカルトメニューもご用意していますので、是非お気軽にご利用ください。
  • 三ノ宮駅 徒歩3分
  • 8,000円

神戸市中央区

Bar Salu OS店

幹事様に嬉しい♪飲み放題付き
飲み放題だから安心♪
「肉」を食べよう!!
骨付きLボーンや、短角牛フランクなど、いろんな部位を是非召し上がってください♪
  • 三ノ宮駅 徒歩2分
  • 2,000円

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神戸市中央区

バルザル 元町店

クラフトビール★☆おすすめ☆★
バルザルで唯一、クラフトビールの生ビールが楽しめるのが元町店と福島店です!
4種類の生ビールがお楽しみ頂けます♪
合コンにも☆バルザル☆最適
元町で合コンも当店へお任せください★元町駅から徒歩2分、緑のテントが目印なので迷わずお越し頂けます♪親しみやすく、程よい広さの店内でイタリアン料理を気軽に召し上がって頂けます☆最適な環境で合コンも盛り上がること間違いなしです☆!!飲み放題付きコースも多数ご用意してますので合わせてご利用ください。
  • 元町駅 徒歩2分
  • 2,000円

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神戸市中央区

季節の創作和食 季んぐ

団体様貸切も可能です。
店内は一枚板のカウンターが目を引く、素朴ながら温かみのある雰囲気です。店内貸切は10名様〜最大26名様まで対応可能。会社のご宴会・打ち上げ・記念日・接待などにもお使いください。
地元、灘の酒蔵より旬の日本酒!!
創作和食にピッタリの美味しい日本酒約20種ご用意しております!!
  • 三ノ宮駅 徒歩5分
  • 4,300円
  • 不定休日あり

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神戸市中央区

居酒屋 新

飲放付!豪快な肉コース3500円〜☆
飲み放題付きでお得なコースを多数ご用意!素材はもちろん調理方法にまでこだわった、新鮮なお肉をご提供!各種コースで提供している塊肉はなんと当店自慢の自家製『熟成肉』☆日本ではまだメジャーではない珍しい【恒温熟成】という熟成法で作られたお肉です!「恒熟」塊肉orモツ鍋を選べる5000円コースはおススメ☆
宴会場貸切できます!
15名様から宴会場の貸切を承ります♪宴会場のみの場合は最大で25名様前後、店舗全体の貸切なら40名様前後まで対応致します。宴会を盛り上げるための相談も承ります!ご予算やお好みに合わせてお料理内容の変更や、ホールケーキ、花束のご用意(実費)、マジックショーの手配も対応します!
  • 元町駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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神戸市中央区

ギャロ バンガロー

店主のこだわりが詰まった空間
インテリアやオブジェ、カトラリーに至るまで、アンティーク調にこだわったおしゃれな店内。間接照明の落ち着いた光が、ゆったり寛げる大人の隠れ家的空間を演出。1階はカウンター席、2階はテーブル席をご用意しております。お一人様はもちろん、デートやお仲間との集まりにもぴったりです。
肉尽くしの豪華プラン5,000円〜
彩り豊かな野菜の前菜とシャルキュトリーをはじめ、ハラミや熟成厚切りタンなど多彩な部位のお肉をご提供!コース6,000円(税抜)はがっつり食べたい方におすすめ!サーロインとテンダーロインの2つの部位が味わえるTボーンステーキもお楽しみいただけます♪
  • 三宮駅 徒歩6分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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