兵庫県【神戸松風地鶏のもも焼き】

昔の味を現代に。シコシコとした歯ざわりと甘さのある美味しさ。安全と安心、そして「おいしさ」を追求し、徹底したこだわりをもって飼育した、味・コク・香りが自慢の本物地鶏。低脂肪で低カロリー、高タンパクでビタミンが豊富。※日本でおいしさ2番目！！（理由はお店で聞いてみてください）

神戸牛を備長炭で炭火焼きに

抜群の肉質を有する肉用牛として名高い「神戸牛」を、最高級紀州備長炭の約1000℃にもなる炭火で焼き上げる、当店の「神戸牛サーロインステーキ」。炭火で焼き上げることで肉のうまみが凝縮されるため、極上の「神戸牛」を最高のかたちでお召上がり頂けます。

• 元町駅 徒歩3分
• 4,500円
• 不定休日あり
  ※１２月１８日（火）・２７日（木）ディナー休みです。年末３１日まで営業します。年始は元旦１７時から営業します。元旦のみランチ休みです。２日から通常営業しま。す★★ランチピークタイム（１２時〜１３時）は電話に★出ることができない場合がございます。のご了承下さい。

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神戸で味わう本格握り

洗練された技で堪能する本格握りをカウンターでお楽しみください

優雅なカウンター席

当店は全席カウンターでのご案内になります

• 元町駅 徒歩5分
• 6,000円
• 毎週日曜日
  年末年始（2017年12月31日〜2018年1月4日）

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フロア貸切最大35名様まで対応！

大勢が集うご宴会には3Fのお座敷席がおすすめ！靴を脱いでくつろげる和の空間で、ゆったり日本酒に舌鼓。人数に合わせて最適なお席をご用意させていただきますので、まずはお気軽にご相談を！フロア貸切は35名様まで。20名様以下の場合もご予約状況に応じてご相談承ります！大型テレビも完備！

聞き馴染みはないけど味はバツグン！

鮮魚メニューは日替わり！運が良ければ水族館でしか見たことないようなお魚にも出合えます。その日のイチオシをプロに厳選してもらっているのですが、過去にはなんとナポレオンフィッシュが届いたこともありました！ただ、馴染みはなくてもどの魚もウマイものばかり！今日は何が届くのか、店主自身も楽しみにしています。

• 元町駅 徒歩3分
• 3,500円
• 不定休日あり

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高知直送カツオの藁焼きタタキ

本店のある高知より毎日空輸するカツオは鮮度抜群です。店内にある藁焼きコーナーで注文のたびに藁焼きにしてお客様に提供させていただきます。藁の香りと高知ならではの厚切りをご堪能ください

宴会に最適な個室

最大60名の個室ご用意しております

• 元町駅 徒歩5分
• 5,000円
• 不定休日あり
  ※年末年始12/31〜1/4のみお休み

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世界のビールが味わえます

ドイツやベルギーをはじめ、ステーキに合う世界各地のビールを多数く取り揃えております。サッポロ樽生、エビス樽生、黒ビールもございます。もちろんワイン＆焼酎もありますよ！当店自慢の黒毛和牛ステーキと一緒にお召し上がり下さいませ！

Ａ5クラスの最高級国産黒毛和牛！

厳選された黒毛和牛をリーズナブルにお召し上がりいただけます。ステーキは、ソースの種類が多いのがロインの特徴。国産牛ステーキを、当店自慢のソースの数々でアレンジしました。「カシスソース」「和風ソース」「デミグラスソース」「赤ワインソース」「ポン酢」など色々なソースが国産黒毛和牛の味を引き立たせます！

• 三ノ宮駅 徒歩5分
• 2,500円
• 無

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豊富なアルコールもご一緒に

お酒も多数ご用意しております。
特別な日に、接待に、ご宴会に是非ご検討ください。

リーズナブルなコースも多数ご用意！

当店は単品メニューだけではなくコースもご用意しております。この機会に是非ご利用ください。

• 三ノ宮駅 徒歩2分
• 5,200円
• 毎週日曜日
  ※※月曜日が祝日でも日曜日が休みになります。

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少人数〜最大50名様ほっこり和み宴会

土壁と実際に使われた旧家の柱を使い、まるで温泉宿に居るかのような、温もりある佇まいの店内。2名様から50名様までご利用いただける 和の風情漂う個室を多数ご用意いたしました。人気のお部屋は囲炉裏のある少人数向け個室。落ち着いた雰囲気の中、和みの掘りごたつでおくつろぎください♪

全国の漁場・漁港から毎日直送！

長崎県壱岐、高知県土佐清水、山口県長門など全国の漁場・漁港から直送！毎日豊富な種類の直送鮮魚をお造り盛りでお楽しみいただけます！人気メニュー1位！名物 『ぶっこみ瓦刺身盛り』は淡路瓦の上に15種の天然地魚を盛り込みました。これほど多くの刺身を一度に味わえるお店は神戸では貴重な存在！目と舌で味わえる逸品！

• 三ノ宮駅 徒歩2分
• 3,000円
• 年中無休

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神戸牛焼肉を落ち着いた個室で贅沢に

神戸肉流通推進協議会指定店☆兵庫県内３か所の契約牧場より厳選した神戸牛を提供しております!!
炭火で焼いた神戸牛はまさに絶品です!!
希少部位から最高部位までお肉の種類も充実してます!!

• 神戸三宮駅 徒歩4分
• 5,200円
• 第1火曜日 第2火曜日 第3火曜日 第5火曜日
  年末年始（2018年12月31日〜2019年1月3日）

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大事な時間を丁寧に演出

吹上庵では、お客様に“最高の状態でお召し上がりいただきたい”という想いから、経験豊富なスタッフが仕上がりまで御給仕させていただいております。大切なお食事会・ご接待などにも安心してご利用ください。心を込めたお料理とおもてなしの心で、今日という日を特別な一日にするお手伝いをさせていただきます。

ジューシーな旨み。備長炭使用。

薩摩地鶏の素材を活かすにはやっぱり『備長炭』。遠赤外線の効果で表面は香ばしく、中はジューシーに焼き上がります。七輪で優しく焼きあげることにより、旨味がさらにUPします。黒さつまはもちろん、旬の野菜やきのこ類などの炙りもおすすめです。こちらもスタッフが給仕いたしますので、ご安心ください。

• 神戸三宮駅 徒歩2分
• 9,000円
• 毎週日曜日 祝日
  ※12月は祝日も営業致します

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厳選した神戸牛を炭火で味わう！！

神戸牛、兵庫県産黒毛和牛のA5ランクの雌のみを使用。精肉店直営店だからこそできる厳選の品揃え！！
希少部位から最高部位まで炭火で本格焼肉を味わってください。

• 三ノ宮駅 徒歩2分
• 5,200円
• 毎週水曜日

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