三宮・元町で南部美人(日本酒)が楽しめるお店

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三宮・元町で
南部美人(日本酒)が楽しめるお店

南部美人が飲めるお店

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岩手の日本酒です。酒名は、昭和26年(1951)「全国的に雑味の多い甘い酒が主流の中で、きれいで美しい酒を造りたい」という思いと、当地の旧称「南部」を合わせて命名されています。大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、本醸造酒、特別純米酒があります。各種鑑評会で受賞実績多数。原料米は美山錦、吟ぎんが、ぎんおとめなど。仕込み水は折爪馬仙峡(おりつめばせんきょう)の伏流水です。蔵元の「南部美人」は明治35年(1902)創業。所在地は二戸市福岡字上町です。

三宮・元町エリア

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噛めば噛むほど美味しさあふれる一品
地産地消を目指し、兵庫を中心としたより良い食材をたっぷりと使用。高級牛のひとつである“神戸牛”や丹波産の姫鶏や鹿などをご用意しております。お肉は瞬時に燃え上がる火力で一気に焼き上げることで、旨味をぎゅっと凝縮。噛んだ瞬間、じゅわっと口いっぱいに広がる肉汁に、箸が止まらなくなること間違いありません。
地鶏ならではの食感をご満喫ください
数量限定でご提供する「丹波地鶏の5種盛り合わせ」。A5ランク牛の美味しさに匹敵するといわれる丹波地鶏は、噛めば噛むほど甘味が広がる兵庫ならではの地鶏です。生肝、生ずり、生ささみ、胸肉、心臓の、異なる食感が味わえる5種類をご用意。より美味しく食べられるよう、部位によって調理法を変えてご提供しております。
  • 三ノ宮駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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