三宮・元町で開運(日本酒)が楽しめるお店

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三宮・元町で
開運(日本酒)が楽しめるお店

開運が飲めるお店

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日本酒「開運」は静岡の土井酒造場が製造・販売している人気のお酒です。 原料の米には山田錦、地元の人が長命水と呼んでいるとても価値の高い水が使われています。長命水は古戦場高天神城跡の湧水です。そのお蔭か味はスッキリしているのに、後味はしっかり余韻として残るのが特徴です。 開運は、やはりその名前から正月によく飲まれます。白身の刺身に良く合うので、お祝いの席に出される料理ととても相性がいいです。しっかり寝かせることで更に風味や味わいが良くなっていくお酒です。

三宮・元町エリア

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噛めば噛むほど美味しさあふれる一品
地産地消を目指し、兵庫を中心としたより良い食材をたっぷりと使用。高級牛のひとつである“神戸牛”や丹波産の姫鶏や鹿などをご用意しております。お肉は瞬時に燃え上がる火力で一気に焼き上げることで、旨味をぎゅっと凝縮。噛んだ瞬間、じゅわっと口いっぱいに広がる肉汁に、箸が止まらなくなること間違いありません。
地鶏ならではの食感をご満喫ください
数量限定でご提供する「丹波地鶏の5種盛り合わせ」。A5ランク牛の美味しさに匹敵するといわれる丹波地鶏は、噛めば噛むほど甘味が広がる兵庫ならではの地鶏です。生肝、生ずり、生ささみ、胸肉、心臓の、異なる食感が味わえる5種類をご用意。より美味しく食べられるよう、部位によって調理法を変えてご提供しております。
  • 三ノ宮駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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