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嵐山・嵯峨野で辛口(日本酒)が楽しめるお店

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嵐山・嵯峨野で
辛口(日本酒)が楽しめるお店

辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 辛口の日本酒は後味のキレが良く、ドライな酒質のものが多く、その味わいから人気があります。

嵐山・嵯峨野エリア

条件変更

京都市右京区

嵐山 喜重郎

素材の味を最大限引き出す和風ソース
ほんのり赤みが残る和牛ステーキにかけるのは、有馬山椒の実が入った和風のソース。ぴりりと刺激がありながら、爽やかさが鼻に抜けていく大人向けの味わいです。芳醇なお肉の旨みを、ソースがしっかりと引き締めます。お重の中に規則正しく並んだ素材が奏でる絶妙なバランスと、その抜群の相性を存分に満喫ください。
和牛料理と相性の良い京の地酒を厳選
「古都」「酒呑童子」といったキレのいい辛口の日本酒に、爽やかな酸味が特徴の梅酒「柚風」など、京都の地酒をご用意。景色を楽しみながらの一杯は、この上なく贅沢なひと時。食事と一緒にお召し上がりいただくのはもちろん、食前酒にもおすすめ。昼飲みにも、ちょっと早めの夜飲みにも、ぜひお立ち寄りください。
  • 嵐山駅 徒歩3分
  • 3,000円

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肉の旨味を引き立てる3種の調味料
頬張るたびに肉の甘味が口の中に広がるもも肉は、脂は少なくあっさりといただける一品。ロースは箸で切れるほどの柔らかさ。ジューシーさを堪能したいときにおすすめ。味付けは、おろしポン酢か岩塩、ニンニクとごまの効いた「食べるしょうゆ」の中からお好みで。どれも肉の味を引き立ててくれる、選び抜かれた調味料です。
京都ならではの味わい「絹ごし豆腐」
キメの細かさと、さっぱりした中にほんのりとした甘みのある絹ごし豆腐はお客様からの評判も上々。一人鍋の中でくつくつと煮立つ光景は、見ているだけでもほっこりしてしまうほど。口に入れた瞬間とろけていくような食感と優しい味わいに、うっとりしてしまう絶品の湯豆腐です。ポン酢であっさり召し上がっていただきます。
  • 嵯峨嵐山駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※12/31は昼のみの営業です。新年は1月1日から通常営業しております。

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京都の地酒を中心に約30種ご用意!
地酒も店主が厳選したものをご用意!
京都の地酒を中心に約30種ございます。ものがなくなり次第入れ替わりますので季節のお酒にも対応しております。
1品290円〜!昼飲みできる酒場
昼から飲める酒場♪
一品290円〜楽しめるのでお気軽にお越しいただけ、使い勝手の良さも自慢です!
  • 太秦天神川駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





嵐山・嵯峨野の最寄り駅
  • 嵐山駅
  • 嵯峨嵐山駅
  • 円町駅
  • 花園駅
  • 京都駅
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エリア

京都府

こだわり

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