祇園・岡崎・清水寺でウニが楽しめるお店

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祇園・岡崎・清水寺で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

祇園・岡崎・清水寺エリア

条件変更

自然の恵み100%☆
自家栽培の果実やお花を使ったこだわり自家製オーガニックケーキやドリンク、ジャム、果実酒など100%手作りにこだわっています。スイーツやドリンクには自家栽培のフルーツを使用しており、手間暇かけて育てた素材をたっぷり堪能いただけます。
健康にも美容にも◎
大人の隠れ家で癒しの空間♪
色とりどりのお花、木を基調としたアンティークな家具でオシャレで落ち着きのある空間☆
  • 東福寺駅 徒歩20分
  • 1,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合、翌火曜日が定休日となります。

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京都市東山区

炉端・魚鍋 一鱗

日本唯一の「無投薬」鹿児島産 鰻 
山田水産株式会社様より仕入れる日本で唯一の無投薬鰻をご堪能いただけるフェアを開催!
泳ぎ方、池のニオイなど鰻の状態に気を配り24時間体制で鰻と寝食をともにすることで実現した完全無投薬養殖鰻です。
函館、伊勢などの漁港から直送
漁港直送で、函館、伊勢など全国各地の漁港から鮮魚を仕入れています。朝、水揚げされた鮮魚が昼過ぎにお店に到着。料理人の仕込みは時間との戦いになりますが、その分、美味しさは格別です。まずはその日のおすすめを、酒盃盛りのお造りでどうぞ。ホッケやニシンのお造りなど、鮮度自慢の珍しい味わいもお愉しみください。
  • 祇園四条駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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京都市東山区

祇園 割烹 匠庵

全席、掘りごたつ席対応!
4名様から最大16名様まで対応の個室、テーブル中央の囲炉裏を囲んで食事が楽しめる囲炉裏部屋、凛と美しい一本の桜木で設えたカウンター席。その全てが掘りごたつのお席となっておりますので、ゆったりとお寛ぎ頂くことが可能です!
【高知直送】厳選された天然鮮魚
太平洋に大きく面する高知の魚介は、魅力あふれる活きの良い物が豊富です。お刺身はもちろん、職人がひと手間加えた、旬のお料理をお楽しみ下さい!御要望等ございましたら御予約の際に是非ご相談下さい。
  • 祇園四条駅 徒歩2分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 第3月曜日
    ※12月31日(月)から1月6日(日)までお正月休み

京都市東山区

十二段家 本店

  • 祇園四条駅 徒歩徒歩5分
  • 12,000円
  • 毎週木曜日 第3水曜日
    ※※木曜日が祝日の場合は営業
    ※1/4〜7、お休み頂きます

京都市東山区

祇園 ひょうたん

  • 祇園四条駅 徒歩10分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





祇園・岡崎・清水寺の最寄り駅
  • 祇園四条駅
  • 清水五条駅
  • 河原町駅
  • 丸太町駅
  • 京都駅
  • 京都市役所前駅
  • 五条駅
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エリア

京都府

こだわり

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