祇園・岡崎・清水寺でシビレが楽しめるお店

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祇園・岡崎・清水寺で
シビレが楽しめるお店

シビレが食べられるお店

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牛肉の部位の1つであるシビレとは、胸腺と膵臓部分の内臓肉の事を指しています。脂の乗りが強く、それが全体に行き渡ったような状態になっている事から、食すと魚の白子のようにまったりとした口触りです。脂は旨みが直接的でコクも強いものとなります。臓器としてはあまり大きいものではなく流通量もあまり多くないため、必ずしも置いてあるとは限りません。しかし近年のシビレ人気をうけ、これを目玉商品として積極的に入手を図る焼肉店も増えてきました。

祇園・岡崎・清水寺エリア

条件変更

京都市東山区

焼肉 マウム

お気に入りのお酒をお供に至福の時間
「上ミノ」や「ホソ」などのホルモンも多彩なラインナップ。コリコリしたものや、噛み応えのあるものまで様々な食感と味を楽しめます。ホルモンを食べる時に欠かせないハイボールや焼酎、ビールなどお酒の種類も豊富に取り揃えました。
落ち着いた空間で焼肉を楽しめる
ブラウンと黒を基調としたシックな店内。お席は、周りを気にせず食事が楽しめる仕切りのあるテーブル席と、スタッフの調理過程が目の前で見られるカウンター席を完備。少人数での飲み会からお一人様まで気軽にご利用いただけます。
  • 祇園四条駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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