祇園・岡崎・清水寺で八幡(焼酎)が楽しめるお店

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祇園・岡崎・清水寺で
八幡(焼酎)が楽しめるお店

八幡が飲めるお店

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スッキリとして癖が無く飲みやすい味わいの銘柄に人気が集まる焼酎ですが、八幡はこれぞ芋焼酎と言った味わいを楽しめる銘柄です。 白麹と原料の薩摩芋の特徴を最大に引き出したその味はずしりとした骨太さが主軸となり、最初に感じる鋭角な辛味の後にふわりとした優しい甘さと、もったりとしたコク深さが広がる濃厚な味わいとなります。 そんなクラシックとも言える芋焼酎の王道がより洗練された味わいを楽しめる八幡です。

祇園・岡崎・清水寺エリア

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京都市東山区

う桶や う

水は川魚料理店の命
人の体、そして川魚料理店にとって、水は命。同店では、開店にあたって、まず庭に手掘りで井戸を作り、天然の井戸水を確保したという。今では、ミネラル豊富な名水をうなぎの打ち清め、蒸し、ご飯炊き、鍋のダシ汁など幅広く使用している。うなぎに賭ける同店のこだわりは、水一つにも込められている。
築100年に及ぶ昔ながらの空間
建物は、築100年に及ぶ町家のつくりを生かしつつ、うなぎ屋をコンセプトに再設計。畳敷きの座敷に座卓が整然と並ぶ2階の席は、どこか懐かしさを覚える居心地。窓越しには古くも気品をたたえた祇園の町並みを眺めることができ、時折、三味線の音が聞こえる事も。祇園の風情を体感できる大人の空間だ。
  • 祇園四条駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※(祝日の場合は翌火曜定休)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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