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祇園・岡崎・清水寺で白瀑(日本酒)が楽しめるお店

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祇園・岡崎・清水寺で
白瀑(日本酒)が楽しめるお店

白瀑が飲めるお店

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明治34年、秋田県魚のハタハタ漁で有名な日本海沿岸に位置する漁村であります八峰町に、山本合名という蔵元が創業され、そこで「白瀑」という名酒が作られています。昭和40年代初頭には、全国に先駆けて大吟醸酒を商品化し、東京・神戸などの料亭に提供して好評を得ました。そして平成22年からは、純米、純米吟醸、純米大吟醸のみを生産する純米蔵となっています。 世界遺産でもあります白神山地の天然湧水で酒米を栽培し、仕込み水としています。仕込水で酒米を栽培し商品化している酒蔵は全国的にも前例が無い、貴重なお酒です。

祇園・岡崎・清水寺エリア

条件変更

京都市東山区

祇園えもん

旬のネタを多数取り揃えております
旬の厳選したネタを仕入れ、納得できないものは出さないと言うのが店主のこだわり!
新鮮な海鮮を炭火焼で味わう。
魚介や自家製のだしにつけたまぐろなどが人気!
日本酒、焼酎
希少な日本酒、焼酎も多数取り揃えております。
  • 祇園四条駅 徒歩10分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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白瀑(日本酒)

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