烏丸・大宮でボタンエビが楽しめるお店

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烏丸・大宮で
ボタンエビが楽しめるお店

ボタンエビが食べられるお店

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食べごたえのある大きなものを口一杯に頬張りたい。そんなエビ好きの人の願いを叶えてくれるのが、このボタンエビです。ボタンエビの名前の由来は、まるで牡丹の花のように真っ赤なところからつけられました。体長が20センチ程のものが多く、その大きさはタバコと比べてみても2倍近くの大きさになります。ボタンエビは甲殻魚介類特有のタウリン・キチン・アスタキチンサンがバランスよく含まれていてカルシウムたっぷりです。おすすめは辛みの効いたわさび醤油につけてお刺身で食べることですが、食べられない頭の部分も味噌汁などに利用されます。磯の風味が鼻をくすぐる最高の一品に変身します。

烏丸・大宮エリア

条件変更

栞屋の伝統と技術が作る新しい料理
ランチメニューは、当店自慢の「だしまき」のひつまぶし「だしまき重」と一合升のお寿司が魅力的な「MA・SU」の2種をご用意しております。その季節ならではの食材を使ったおばんざい盛り合わせもセットで、リーズナブルかつご満足いただける内容です。
どちらもこれまでの栞屋のこだわりが詰まった集大成メニューです。
お弁当はじめました
自宅でもお気軽に栞屋の味をお楽しみいただけるよう、テイクアウトメニューをご用意しております。
受付時間は10:00〜19:30(受取時間 11:30〜20:00)、お電話もしくは直接ご来店いただきご注文くださいませ。
1食から承っておりますのでお気軽にどうぞ!!
  • 烏丸駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 年末年始(2020年12月31日・2021年1月1日)
    ※※10月から火曜日も営業します。

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北の旨味が満載!!歓迎会・送別会◎
北海道の旨さをゆったり堪能できる3時間飲み放題付きのお手軽コースは旬な食材を使った全10品で3,500円(税込)と大満足のお値段です。落ち着いた和モダンな雰囲気の当店は全席個室でご案内。大人数の会社宴会、女子会や合コンなど色々なシーンにご利用いただけます。四条烏丸で駅近居酒屋なら「石狩漁場」で決まり♪
たっぷり3時間☆飲み放題3500円〜
石狩漁場 四条烏丸店の宴会コースは全コースたっぷり3時間飲み放題付き!料理長が厳選した素材や全国各地の新鮮な産直食材を使用した海の幸、山の幸が盛りだくさん♪完全個室のお洒落で落ち着いた雰囲気のお部屋で、ごゆっくりお過ごしいただけます。各種宴会や誕生日・記念日のお祝いにぜひご利用ください!
  • 烏丸駅 徒歩2分
  • 3,150円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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