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烏丸・大宮で軟骨が楽しめるお店

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烏丸・大宮で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

烏丸・大宮エリア

条件変更

京都市下京区

酔心 四条烏丸店

  • 烏丸駅 徒歩1分
  • 2,800円

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京都市下京区

HotShot

【おすすめ】ホルモンマンボ
京風お好み焼きにホルモンと焼きそばをミックスした、ボリューム満点のお好み焼きです!
京都発祥のバクダン赤と合わせてご賞味ください!!
【秘伝のソース】美味!焼きそば!
こだわりの野菜と麺をふんだんに使用し、極めつけは
秘伝のソースでうま味を最大限に引き出す最高の焼きそばです!
  • 烏丸駅 徒歩7分
  • 2,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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飲み放題メニューも充実!
クリアアサヒ・カクテル・ハイボール・サワー・焼酎・日本酒・梅酒・ワイン・ソフトドリンクなど全70種以上♪充実した飲み放題で幹事さんの株も↑
掘りごたつの完全個室♪
2名様席・4名様席・6名様席・8名席・10名様席・20名様席まで一つの個室でご用意できます♪ふすまを外せば20名〜・30名〜最大100名前後まで個室をご用意できます★しかも全席掘りごたつなので、足元も楽ちん♪宴会のご利用や個室の内容などお気軽にご相談ください♪
  • 烏丸駅 徒歩2分
  • 2,800円

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京都市下京区

京都伏見蔵 烏丸別邸

かの坂本龍馬も好んで食した軍鶏鍋!
【軍鶏すき焼き、水炊き】 川中さんより仕入れる朝引きの新鮮軍鶏はしっかりとした味わいに加え歯応え抜群!!
すき焼きは軍鶏と割したと卵がからまり絶品です!すき焼きの香りだけで幸せになります!
水炊きは自家製ぽん酢であっさりと軍鶏の旨味をより楽しめ伏見の日本酒とも相性抜群です!
是非一度ご賞味ください!
宴会!!一部屋貸し切りもOK!!
テーブル個室、掘りごたつ個室ございます!
30名様一部屋貸し切りもできます!さらに50名様以上でお店ごと貸し切りも!!
お問合せのみでもOK!ぜひご連絡くださいませ!宴会は伏見蔵烏丸別邸で!!
  • 烏丸駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

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京都市下京区

焼鳥屋 鳥貴族 烏丸店

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 烏丸駅 徒歩3分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1

京都市中京区

京味処 そわか

15銘柄以上辛口中心の日本酒
京都では桃の滴、聚楽第、京山水。他全国の辛口をメインにした地酒を常時15〜17銘柄取り揃えています。
八海山850円、久保田千寿750円、立山、桃の滴、やまたのおろち各700円。
550円〜850円でお手軽に色んな種類を楽しめるようリーズナブルにご提供!
でも、量はしっかり1合あります!
素材色々選べる串天
串に刺した天ぷらです。お野菜から魚介類まで、一本からお好きなものを選んで頂けます。
海老、鱧、ホタテ、たこ、牡蠣、白身魚、松茸、うずら卵、レンコン、オクラ、茄子、椎茸、南瓜、さつま芋、生麩、筍。
一本120円から300円。お塩か天つゆのお好きなお味でどうぞ♪
  • 河原町駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日定休日 月により臨時休業日もあり。カレンダーで確認頂くかお問合せ下さい。

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作り続けて20年ダニエルズの生パスタ
主原料はデュラムセモリナ粉と卵と水、塩のみ。
シンプルな食材ですが、配合によって全く異なる食感が生み出されるのが不思議な生パスタ。
乾麺には再現できない食感をお楽しみください。
個室で☆誕生日&記念日をどうぞ!
お友達のお誕生日や記念日をダニエルズソーレでお祝いしませんか?個室でゆっくり、ワイワイ、気兼ねなくパーティーを楽しんで♪メッセージ付のホールケーキをサプライズでご用意!さらに今なら特典で、メッセージ付オリジナルラベルワインをプレゼント!!!主役にプレゼントしたら大喜び間違いナシ!!
  • 烏丸駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休
    年末年始(2017年1月1日)

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高タンパク低カロリーダチョウを食す
クセがなく旨みが広がるダチョウのお肉!
ダチョウは高タンパク低カロリーで牛肉よりも食べやすいお肉です。他店ではなかなか食べられない美味しさを味わって下さい。 とりとではダチョウ料理を複数提供しています。
京ひね鶏などの厳選した国産鶏を堪能
とりとで提供する鶏肉はすべて国産鶏。あえて産地は絞らず全国の鶏舎からその時々の良い鶏を仕入れています。全国から目利きした新鮮な鶏を仕入れることで、レアな部位を豊富に品揃えできています。タタキなどは京都のメス親鳥「さくら鶏」を使用。餌にこだわり、長期間育成された、深い味わいを誇る純国産の鶏肉です。
  • 烏丸駅 徒歩2分
  • 3,800円
  • 不定休日あり

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京都市下京区

亀屋権八 烏丸店

兵庫産 但馬地鶏のお造り
「美味しさ!3つのワケ」
大自然でのびのび育った但馬地鶏は身が引き締まっていて程よい歯ごたえ特徴!
朝挽きで新鮮だからこそ自信を持って「生」でお出しできるんです!
鶏との相性が日本一と噂の「土佐のあら塩」とダシがきいた優しい甘みの「薩摩醤油」が但馬地鶏を引き立てます!旨さ倍増!!!
焼きとり せせり
「日本一がココにありっ!」
漬けダレとして添えている、ゆず香る美味しいポン酢と「土佐のあら塩」!
この「土佐のあら塩」は高知の海が育んだミネラル豊富な天然塩。実は、鶏との相性が日本一と噂の塩なんです。鶏の旨味を最大限ググッと引き出します!
鶏が無くなっても「塩だけ置いといて!」という方も・・・
  • 四条駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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京都市中京区

ヤキニク 甲 蛸薬師店

今年は京都で“室内ビアガーデン”
宴会コースに含まれる飲み放題ドリンクは、グランドメニューほぼすべてをご用意します。焼き肉に欠かせない生ビールはプレモル!豊富なハイボールにサワー、女性人気の果実酒も充実しています。また7,000円以上のコースならワインセラーのボトルワイン100種以上も飲み放題。ジメジメする日も爽やかに焼き肉が楽しめますよ★
ハイグレードの絶品和牛がお手頃価格
焼き肉では、近江牛や神戸牛、松坂牛、山形牛、京都牛…等々、上質な銘柄和牛をお手頃な価格帯でお楽しみいただけます。産地・銘柄をあえて限定せず“その日の良いもの”だけを日々厳選。お越しいただいたお客様にはお腹いっぱいに食べて欲しいので、1人前は110gを基本にしっかりとしたボリュームで盛らせていただきます。
  • 烏丸駅 徒歩5分
  • 5,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





烏丸・大宮の最寄り駅
  • 烏丸駅
  • 烏丸御池駅
  • 河原町駅
  • 丸太町駅
  • 祇園四条駅
  • 京都駅
  • 京都市役所前駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

京都府

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