西院・桂・長岡京でカワハギが楽しめるお店

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西院・桂・長岡京で
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

西院・桂・長岡京エリア

条件変更

京町家を改装した和モダン空間
和情緒感じる居心地の良さは、京町家をリノベーションした店内だからこそ。お座敷・掘りごたつ席を設けた少人数でご利用いただきやすい、ゆったり寛げるレイアウトです。4名様までご利用いただける個室も完備しておりますので、記念日や接待などでも周りを気にせずプライベートな時間をお過ごしいただけます。
お酒のすすむ絶品イタリアン
ぜひお召し上がりいただきたいのは『京都ポーク 豚バラ肉の赤ワインと田楽みその煮込み』。ブランド豚『京都ポーク』を赤ワインでじっくり長時間煮込むことで完成する出汁は重厚な旨味とコクが違います。豚肉のジューシーさと田楽みその濃厚さの組み合わせも抜群。素材の美味しさをギュッと凝縮した一品です。
  • 西院駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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