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西院・桂・長岡京で美丈夫(日本酒)が楽しめるお店

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西院・桂・長岡京で
美丈夫(日本酒)が楽しめるお店

美丈夫が飲めるお店

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日本酒美丈夫醸造元の浜川商店は、高知県にある十九の蔵の中では最も東、人口わずか3500人ほどの小さな町、田野町にあります。創業者の浜川金太郎が、浜辺に飛来した二羽の丹頂鶴にに出会ったことにちなみ「浜乃鶴」と名付け、明治36年に創業されました。 出荷数ほとんどが特定名称酒で占められており、品質は「少量仕込」「低温発酵」を徹底、上槽後も徹底した品質管理を行っています。 仕込みには日本三大美林の一つ、魚簗瀬杉の奥深くに端を発する奈半利川の伏流水である軟水を仕込み水に使っており、辛口ながらもほのかな甘みが感じられ、香りの高い、柔らかながら後切れの良いお酒に仕上がっています。

西院・桂・長岡京エリア

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京都市右京区

日本酒BAR 絆

厳選した日本酒を楽しむ
当店では、選び抜いた多彩な日本酒を取り揃えております。季節により変わる日本酒の「旬」を味わっていただけます。熱燗や常温、冷酒など、季節やお好み、銘柄に合わせてご用意いたします。日本酒をお楽しみいただくため、酒器にもこだわっております。1年を通して様々な味わい、旨みをお楽しみいただけます。
雰囲気のある店内でゆったりと
古民家を改装し趣のある空間と重厚感のある木のカウンターで落ち着きのあるひとときをお過ごしいただけます。目の前で作られる料理の数々、おいしいお酒を着物の女将がお出しする大人の空間をお楽しみください。女将との会話も楽しめる特等席をご用意してお待ちしております。
  • 西院駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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