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京都御所・西陣・二条城でロブスターが楽しめるお店

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京都御所・西陣・二条城で
ロブスターが楽しめるお店

ロブスターが食べられるお店

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西洋の高級食材ロブスターはオマール海老とも称され、イセエビよりもぷりぷりとした弾力のある白い肉が特徴の魚介類で格別な風味が愉しめます。一尾の大部分が食用可能で、捨てる所がありません。 代表的な調理法は素材を活かしシンプルに縦に割ってグリルやローストにしたり、ボイルやスチームして食べるほか、 殻に具を詰めたグラタンやパエリヤ、ビスクというスープにしても美味。また緑がかった内蔵は、お酒好きにはたまらない最高の珍味です。雌ロブスターの卵も食べられます。

京都御所・西陣・二条城エリア

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京都市中京区

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石窯オーブンで焼き上げるピッツァ!
生地には国産小麦と北海道産石臼挽き粉をブレンドし、穀物の持つ美味しさ、栄養価やうまみを全て取り入れ、一日以上ゆっくり発酵させているため、生地のサクサク感や口どけの良さが特徴です。石窯オーブンを使用し、ナポリピッツァ特徴の耳(コルニチォーネ)も外はサクサク、中はもっちり仕上がりの自慢のピッツァです。
  • 円町駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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