京都御所・西陣・二条城でにごり酒(日本酒)が楽しめるお店

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京都御所・西陣・二条城で
にごり酒(日本酒)が楽しめるお店

にごり酒(日本酒)が飲めるお店

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にごり酒は、日本酒を製造する際に使用するもろみの中のおり(原料米、米麹、その分解物や酵母)を残して白くにごった酒です。 にごり酒のおいしい飲み方はいろいろあります。熱燗で美味しくする方法や、ふぐのヒレを入れて飲む方法、大きめの氷を入れてオンザロックで楽しむこともできます。 その他、日本酒カクテルも作ることができます。ラムネやジンジャーエール、トニックウォーター、サイダーなどの炭酸飲料で割って、味を調節した後、お好みでレモンスライスを添えて召し上がることがあります。

京都御所・西陣・二条城エリア

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種類豊富な肉寿司は当店看板メニュー
口に入れた瞬間に広がる芳醇な香りと、とろける食感が魅力の国産黒毛和牛。旨みと鮮度を一口で感じられる熊本県産馬肉。
低温調理でしっとり柔らかな鶏肉。シャリを包んでじっくり焼き上げる肉巻き寿司等、店主のこだわりと情熱の肉寿司はわざわざ足を運ぶ理由の一つ。高品質な肉寿司をご堪能いただけます。
趣向を凝らしたメニューが豊富
当店人気の「肉のカルパッチョ」750円(税込)は“ウチヒラ”を使用。赤身肉の旨みを感じられる部位です。
独自の調理法で限りなく生に近づけた自慢のお肉を、さっぱりとしながらもアクセントの旨みが効いた人気の前菜料理。
オーダー率80%超えの人気商品。
  • 丸太町駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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