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京都駅・南区で燻製が楽しめるお店

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京都駅・南区で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

京都駅・南区エリア

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京都市下京区

楽坐 京都本店

朝取り汲み上げ湯葉のお刺身
上質な大豆を、京の湧き水で炊き上げた豆乳から一つ一つ丁寧に汲み上げた
大豆本来の甘味と濃厚な旨味を、自家製の土佐醤油で召し上がって頂きます。
一度、御賞味していただきたい一品です。
旬のお魚を使ったお造りの盛り合わせ
季節に合わせて旬のお魚を各種ご用意しています。
お魚をいろいろと召し上がって頂くために、ぜひ盛り合わせを
三種盛り一台2〜3人前で1800円 五種盛りは2300円
  • 京都駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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京都市下京区

京都七条 Wine蔵 しおり

夜景×記念日☆アニバーサリープラン5000円
記念日やお誕生日など、大切な人との特別な日におすすめのアニバーサリーコースございます♪ご予約の人数に合わせてスパークリングワインを当店からプレゼント致します!ポテトクリームグラタンや石焼トマトリゾット、メッセージ入りケーキまで付いた全12品が5,000円!もちろん2時間飲み放題付♪是非、窓側席ご予約下さい☆
駅近♪夜景×個室2名様〜最大35名様
蔵の雰囲気を感じられるおしゃれな個室席を多数ご用意!京都駅徒歩5分とアクセスも良く最高のロケーション。お昼には風情ある京都の街並みを眺める事ができ、夜にはまた一味違った夜景を楽しむことが出来ます。テーブル席と、掘りごたつ席の2パターンございますので、人数やシーンに合わせてご利用いただけます。
  • 京都駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)

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20名様以上で3Fフロア貸切可能!
3Fフロアは20名様以上で貸切可能。大人数でのパーティーや宴会など、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。石窯で焼き上げる絶品ピッツァにモチモチの生パスタ、イタリア版炊き込みごはんのティエッラなど、シェアできるメニューもご用意。気の合う仲間と特別なお時間をお過ごしください♪
知る人ぞ知る伝統料理ティエッラ
お米とじゃがいも、ムール貝などたくさんの具材をスープで炊き込む南イタリアの伝統料理『ティエッラ』。当店では、出汁にこだわり、スープから仕込んでいます。素材の旨みがたっぷりと染みたお米とじゃがいもの甘みはたまらない美味しさです。魚介のティエッラ、鶏肉とお野菜のティエッラの2種類をご用意しております。
  • 京都駅 徒歩5分
  • 4,000円

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濃厚なワタリガニの旨みをパスタで★
千葉県は銚子港から仕入れる、ビッグサイズのワタリガニを使用したパスタ。甲羅、カニ身、カニ味噌からじっくり抽出されたワタリガニ本来の旨み&フレッシュなトマトソースで仕上げる名物料理は、一度食べれば脳裏に焼き付く濃厚な美味しさ。このメニューを目当てにご来店されるリピーターの方も多い絶品メニューをぜひ!
惚れた旨さ『おおいた豊後牛』♪
”サシ”に匹敵する、美味しさの要として、ここ数年注目されるようになった牛肉に含まれる”オレイン酸”。そのオレイン酸の含有率が特に高いと言われる『おおいた豊後牛』を入荷しています!塊肉を炭火で焼いて旨みを閉じ込めたら、その後、オーブンでじっくり低温調理。お口で広がる旨みを、ぜひ赤ワインとご一緒に!
  • 京都駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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厳選素材「片山商店」の京丹味噌
自慢の食材の一つ、京丹波にある片山商店から仕入れる特製味噌。大豆・麹・塩 等厳選した素材を使用し、伝統技法を踏襲し作られています。そんなこだわり味噌を使用した逸品を多数ご用意。
「魚の西京焼き」や「丸茄子の田楽」、「生麩田楽」など、味噌作りの名人と言わしめた職人の技と当店の競演をぜひ!
〜24名様OK!風情あふれる京の和空間
店内奥にあるお座敷席は各種ご宴会に最適!最大24名様まで貸切可能な半個室です。
温かみ溢れる木目の床張りや土壁など、和の風情溢れる落ち着いた空間。居心地の良いお部屋でゆったりとお過ごしくださいませ。
  • 京都駅 徒歩5分
  • 3,500円

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京都市下京区

まそほ 京都店

全国から厳選した種類豊富な一夜干し
美味しい魚が穫れる全国の漁港から日々厳選している「一夜干し」。定番で縞ほっけや子持ちししゃも、時季により甘鯛や大かますなどの限定ものをご用意し、20種類以上を常時お楽しみいただけます。刺身も、もちろん美味しいですが、旨みが凝縮された干物は“酒の友”に最高です。
月替わりで味わえる自慢の銀シャリ
米の選定から炊き方まで手間を惜しまない、まそほの白ご飯。つややかで美しく、まさに“銀シャリ”と呼ぶにふさわしい一品です。定番の京丹後「いかが紫峰米」と”月替わり米”の、常時2種類を揃えるのも自慢。月替わり米は「新潟コシヒカリ」など、強い甘みと粘りで食べ応えがある“主役級”の米をご用意しております。
  • 京都駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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京都市下京区

ITALIAN QUATRO 京都駅前店

リーズナブル!コースで満腹必至
たくさんの仲間が集まる忘年会は、味・ボリューム共に大満足間違いなしの宴会コースをどうぞ!どのコースもメインは食べごたえ抜群の肉厚ステーキ♪ どれにしようか迷ったら、国産牛リブロースステーキが食べられる『大満足忘年会プラン』がおすすめです。野菜も海鮮も欠かせない、そんなお客様にもぴったりです。
ジュワッと旨み弾ける黒毛和牛を堪能
腹ペコオフィスワーカーに朗報!当店ではボリューミーでジューシーな肉料理が、リーズナブルに満喫できます★ 常時A4ランク以上を厳選する黒毛和牛は、やわらかく旨みがたっぷり。産地はあえて限定せず、その時々で良いものを仕入れています。程良くサシが入ったクラシタの肉厚ステーキで、まずはガッツリご堪能ください。
  • 京都駅 徒歩4分
  • 3,500円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月2日)

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京都の惣菜 “おばんざい”
毎朝仕込む市場小路のおばんざい。お酒によく合う濃い味付けと、
素材を生かした薄味を使い分けます。
牛ロースのおばんざいプレート 1,480円
おくどさんの炊きたてご飯と自家製豆冨はおかわり自由です。
  • 桂川駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※イオンモール京都桂川に準ずる
お店全体で盛り上がれる雰囲気♪
若いスタッフと一緒に歌ったり、カウンターでお喋りを楽しみながら一緒に呑んだりとお一人様でも楽しめる雰囲気を心がけて日々励んでおります!お隣に偶然居合わせたグループと世代を超えて仲良くなったりお店全体で盛り上がったりとアットホームな雰囲気を全力でご提供させて頂きます!お気軽にご利用ください◎
飲み放題の他、多数プランをご用意!
90分3000円(税別)生ビール込みの呑み放題歌い放題プランの基本プランから、少し居座るだけ…という方のためのショット制度、時間を気にせず呑んで歌いたい!という方の為のボトルキープ制度などお客様の目的に合った様々な料金制度をご用意しております!お気軽にお声掛けください♪
  • 京都駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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京都市南区

居酒家 ともす

ともす自慢のメニューが大集合!
鮮度が魅力の『馬刺し盛り合わせ』、柔らかさと旨みがポイントの『馬肉溶岩焼き』。その他にも、旬野菜や新鮮魚介を使ったメニューなど全7品を味わえるコースで、思う存分宴会を楽しんでください!90分の飲み放題も付いてお得!
★全7品&90分飲み放題付『春爛漫コース』4,500円(税抜)
ともす名物!馬肉&馬ホルモン溶岩焼
新鮮な馬肉&馬ホルモンを、柔らかい食感を残しながら焼ける溶岩焼。煙が少ないので匂いも付きづらく、遠赤外線効果で余分な脂分のみを落とせる、馬焼肉には理想的なプレートです。
王道の『ヒレ(赤身)』はもちろん、牛で例えればカルビのようなジューシーな味わいの『ヒモ』など、珍しい部位も揃えております。
  • 西大路駅 徒歩2分
  • 3,700円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





京都駅・南区の最寄り駅
  • 京都駅
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