京都駅・南区で緑川（日本酒）が楽しめるお店

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京都駅・南区で
緑川（日本酒）が楽しめるお店

緑川が飲めるお店

日本国内に数多くある日本酒銘柄の中でもおすすめしたいものの一つに緑川があります。緑川は米どころで有名な新潟県魚沼市にあります緑川酒造株式会社から出されている銘柄で、中でも純米緑川が有名です。仕込み水は魚沼丘陵の伏流水を地下50ｍより汲み上げて使用しています。純米緑川は味わいが端麗でキレがよく、果実のような香りが特徴的で、冷でも燗でもその美味しさを存分に味わうことができます。

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京都市下京区

創作個室居酒屋すぎうら京都駅前店

漁港から直接買い付け！鮮度抜群です: 北は北海道から南は宮崎まで、全国の漁場と「直結」し、抜群に美味い魚をご提供します！自ら漁港へ足を運び、生産者の方と直接会話することで、おすすめの食べ方も教えてもらっています。しっかりと目利きされた旬の魚は、脂がのってプリプリ！造り、焼魚、煮付け…板前ならではの確かな技術で、食材の魅力を引き出します。
妥協なしの“板前”クオリティを提供: すぎうらのコンセプトは「京都の板前が創った本気の居酒屋」。有名日本料理店で修業を重ねた店主と板前が、皆様をおもてなしいたします。他ではなかなか味わえない創作料理を多数取り揃えていますが、中でも人気なのが「なすぎょうざ」。一口頬張ると茄子とミンチ肉のジューシーな旨さが溢れ出す、板前自慢の逸品です。