岸和田・和泉・泉佐野でノドグロが楽しめるお店

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岸和田・和泉・泉佐野で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

岸和田・和泉・泉佐野エリア

条件変更

泉大津市

鮨人

宴会コースございます。3,000円〜
宴会に最適、寿司会席堪能コースがオススメです。3,000円〜5,000円でご用意しております。その日のオススメ食材で握った、おまかせ握りをご堪能ください。店主の目利きにより、新鮮で旬な食材のみ仕入れます。ご友人同士の飲み会や女子会、会社宴会など様々なシーンで「鮨人」をご利用ください。
お一人様1皿!和牛炙りにぎり
お一人様1皿限定!和牛のハネシタを使用。炙りたてをご提供します。500円(税抜)
ハネシタとはあばら側へと続く肩ロース。サシはありますが、後味にいやみがなく上品で、とろける食感とコクのある味わいをお楽しみいただけます。お出しする直前に炙ってからご提供します。
  • 泉大津駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2019年4月15日〜2019年4月18日)
    ※臨時休暇日となりますので、ご了承ください。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

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