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岸和田・和泉・泉佐野でノドグロが楽しめるお店

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岸和田・和泉・泉佐野で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

岸和田・和泉・泉佐野エリア

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毎日仕入れる、脂の乗った旬の味
毎日仕入れる鮮魚が当店一番の自慢!店主自ら泉佐野漁港へ出向き、長年培った経験で買い付けを行っています。旬を迎えた魚は、魚ながら「ジューシー」と言いたくなる濃厚な旨さ。煮付けや唐揚げなど、多彩なメニューでお楽しみいただいておりますが、最初はやはりお造りで。抜群の鮮度をご堪能ください。
鮮魚の旨さを、いっそう引き立てます
和食を味わうのに欠かせないのが、美味い酒。日本酒は、八海山、新政を定番酒として常時ご用意しつつ、この他にも月替わりで多彩な銘柄を仕入れてご提供しております。新酒やひやおろしなど、季節ならではのお酒も仕入れます。ぜひ楽しみにしていてくださいね。もちろん、焼酎など日本酒以外のお飲み物も幅広くご用意。
  • 泉佐野駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合営業致しております。

ネットで予約する

獲れたて地魚!!
佐野漁港で獲れたての新鮮なお魚を毎日仕入れております。
そのため、メニューは毎日変わりますのでお客様を飽きさせませんよ!
接待にも最適な完全個室をご用意!
多彩なシーンでご利用頂ける、お座敷個室をご用意しております(4室/6名〜50名様)。
大小ご宴会でご利用頂けるお席で美食ディナーをお楽しみ下さい。
  • 貝塚駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

泉大津市

鮨人

  • 泉大津駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • ららぽーと和泉前停留所
  • 池浦中央停留所
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大阪府

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