堺・なかもずで爆弾ハナタレ(焼酎)が楽しめるお店

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堺・なかもずで
爆弾ハナタレ(焼酎)が楽しめるお店

爆弾ハナタレが飲めるお店

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爆弾ハナタレは宮崎県高鍋の黒木本店の芋焼酎です。アルコール度数が44度と非常に高いのが特徴です。これはもろみを蒸留する時に一番最初にほとばしりでてくる初瑠部分のみ使っているからです。この部分の焼酎はアルコールが中盤や後半部分より高く、強く華やかなフレーバーがあり、爆弾ハナタレはその部分のみ集めたものです。そして初瑠にほとばしり出てくる酒をハナ(最初に)タレ(出てくる)と呼ぶのでそのままハナタレと名付けています。 爆弾ハナタレは食後酒として飲むことがオススメのまさに大人の焼酎です。

堺・なかもずエリア

条件変更

10〜96名まで宴会できる割烹空間
宴会用個室を多数ご用意しております。10〜16名様の小個室にはじまり、32〜60名様などの中〜大人数の個室も多数。そして大広間は最大96名様まで宴会が可能です。堺駅のすぐ前の立地にありますので、集合・解散にも便利。大箱でお手頃価格なのに料理は料亭並みの本格志向。接待やお顔合わせにもふさわしい空間です。
名物料理が絶品!ほとんどがリピート
創業以来受け継がれている名物料理「れんこん万十」は、すりおろしたれんこんをしっかり練り上げて、海老や銀杏を混ぜ込んで饅頭にしたもの。濃口醤油で色づけした調味だしを煮立て、とろり餡をかけ、味の〆に生姜を添えていただきます。必ずと言ってよいほどリピートしていただける45年間変わらぬ名物メニューです。
  • 堺駅 徒歩1分
  • 4,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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