堺・なかもずで銀盤（日本酒）が楽しめるお店

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堺・なかもずで
銀盤（日本酒）が楽しめるお店

銀盤が飲めるお店

銀盤酒造は富山県黒部市にある酒蔵です。富山県は北アルプスの麓に位置しているため、清らかな水が豊富で米も上質であり、昔から日本酒作りが盛んです。この蔵のお勧めは、銀盤「米の芯」です。山田錦を35％まで削った、まさにお米の芯を低温で貯蔵してまろやかさを出している大吟醸酒です。また、この蔵は早くから機械化をとりいれて、コストを減らしている努力をしているため、同じ品質の日本酒の中でも、低価格で手にすることができる銘柄です。もちろん、味わいも申し分なく、淡麗辛口の味わいを楽しむことができます。

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