松原・藤井寺・河内長野で燻製が楽しめるお店

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松原・藤井寺・河内長野で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

松原・藤井寺・河内長野エリア

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おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
当店人気No.1コース!!
《かがやき》★フルサービス★魚民究極のおもてなし宴会コース【8品】
<コース内容>
■先付け三種■桜えびとしらすのちりめん山椒和風サラダ■お造り五種盛り合せ■魚民山海焼■天ぷら盛り合せ■西京味噌仕立ての一口ステーキ■紀州南高梅のお茶漬け■北海道あずきと抹茶アイス 〜きな粉わらび餅添え〜 青汁付
  • 柏原駅 徒歩1分
  • 2,800円

ネットで予約する

おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
当店人気No.1コース!!
《かがやき》★フルサービス★魚民究極のおもてなし宴会コース【8品】
<コース内容>
■先付け三種■桜えびとしらすのちりめん山椒和風サラダ■お造り五種盛り合せ■魚民山海焼■天ぷら盛り合せ■西京味噌仕立ての一口ステーキ■紀州南高梅のお茶漬け■北海道あずきと抹茶アイス 〜きな粉わらび餅添え〜 青汁付
  • 河内長野駅 徒歩1分
  • 2,500円

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創作居酒屋として
定番の一品料理はもちろん、創作料理にも力を入れています!一風変わった面白い料理も◎中でも『ソースポテサラ』は自家製タルタル、明太子、濃厚焼チーズ、アンチョビガーリックの4種類☆どれも絶品です!
スペアリブにはワインを
マスターオブワインの資格を持った方がおすすめするワイン。どれもスペアリブに合うワインで、高品質でリーズナブル♪ビールはこだわりのキリンビールで乾杯!
  • 河内松原駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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藤井寺市

御忍び炉端 一心

『お忍び』で楽しむ炉端焼き
大人の隠れ家。極上の美味を盛り上げる「秘密」を演出いたします。インターフォンで確認してからのご入店。ちょっといつもと違う気分で楽しみたいときなどにぜひご利用ください。間仕切り付きの座敷席で濃密な時間を。
藤井寺で日本酒を楽しむなら一心で!
当店のこだわりのひとつ、日本酒。
純米・吟醸・純米吟醸と、種類豊富に全国各地の銘酒を取り揃え。ただ単純にブランドなどに頼って揃えるわけではなく、店主が本当に美味しいと思ったものを厳選してご用意しております。お客様のお気に入りの銘柄がきっと見つかるラインナップは当店の自慢です。
  • 藤井寺駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休

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  • 河内天美駅 徒歩徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





松原・藤井寺・河内長野の最寄り駅
  • 藤井寺駅
  • 河内長野駅
  • 安堂駅
  • 河内国分駅
  • 河内松原駅
  • 河内天美駅
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  • 寺池台小学校停留所
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  • 南花台一丁目停留所
  • 野々上停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

大阪府

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