松原・藤井寺・河内長野で燻製が楽しめるお店

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松原・藤井寺・河内長野で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

松原・藤井寺・河内長野エリア

条件変更

温かい雰囲気がほっと落ち着く
肩肘張らずにゆったり過ごせるアットホームな雰囲気で、観葉植物やステンドグラスがお洒落な、こぢんまりとした店内です。隣とのお席が離れているので、お食事はもちろん会話にも集中してお楽しみいただけます。友人との気軽な食事はもちろん、女子会やママ会などのお集まりでもぜひご利用くださいませ。
希少な大阪ウメビーフを堪能
梅酒製造で漬け込んだ梅を食べて育ち、年間40〜45頭しか生産されない希少な『大阪ウメビーフ』。柔らかくジューシーで、上品な甘みが特徴です。その大阪ウメビーフのタリアータは、パルミジャーノやルッコラとともに楽しむ当店人気の一品です!チーズの塩気が加わって、肉の旨みをしっかり味わっていただけますよ。
  • 藤井寺駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    ※水曜日はご予約(ディナー)のある場合オープンとなりますので事前にご相談くださいませ。また、水曜日以外にも不定休日を設けさせていただく場合がございます。ご了承ください。

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創作居酒屋として
定番の一品料理はもちろん、創作料理にも力を入れています!一風変わった面白い料理も◎ソースポテサラをはじめ1ヶ月で2回程入れ替わる看板のオススメメニューも必見です!
スペアリブにはワインを
マスターオブワインの資格を持った方がおすすめするワイン。どれもスペアリブに合うワインで、高品質でリーズナブル♪ビールはこだわりのキリンビールで乾杯!
  • 河内松原駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    年末年始(2019年12月31日〜2020年1月2日)

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藤井寺市

御忍び炉端 一心

『お忍び』で楽しむ炉端焼き
大人の隠れ家。極上の美味を盛り上げる「秘密」を演出いたします。インターフォンで確認してからのご入店。ちょっといつもと違う気分で楽しみたいときなどにぜひご利用ください。間仕切り付きの座敷席で濃密な時間を。
藤井寺で日本酒を楽しむなら一心で!
当店のこだわりのひとつ、日本酒。
純米・吟醸・純米吟醸と、種類豊富に全国各地の銘酒を取り揃え。ただ単純にブランドなどに頼って揃えるわけではなく、店主が本当に美味しいと思ったものを厳選してご用意しております。お客様のお気に入りの銘柄がきっと見つかるラインナップは当店の自慢です。
  • 藤井寺駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休

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  • 河内天美駅 徒歩徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日
風情残る古民家で食事を楽しむ
一軒家で営まれる当店は、昔ながらの味のある古民家。外観は一見シンプルですが店内を見れば、バランスよく色も取り入れられた店主のこだわりが感じられるおしゃれで華やかな空間です。それでもなお、落ち着いた雰囲気でお食事を楽しめるのも当店の魅力のひとつ。
海外のお客様からも大人気の体験も!
創業1987年のうどん店三佳屋が提供する、本格うどんの手打ち体験ができるのも当店ならでわのこだわり♪作ったうどんはそのまま店内でゆでて、できたてをお召し上がりいただけます。日本人のお客様から海外のお客様までいろんな方に楽しんでいただけます!
  • 河内長野駅 徒歩5分
  • 5,500円
  • 毎週木曜日

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自分好みにカスタマイズ♪
あっさり醤油系や以外にも、様々な味のつけ麺やラーメンをバリエーション豊富にご用意しております。トッピングや辛さも調節できるため、お客様好みの味にカスタマイズしていただくことも可能♪また、カレーつけ麺や豆乳と担々味噌を組み合わせたつけ麺など、新しいつけ麵もございますのでぜひお試しください!
何回来ても飽きない品揃え
自慢のつけ麺やラーメンだけでなく一品メニューも取り揃えております。チャーハンや天津飯などのご飯ものや、玉子焼き、餃子、おつまみチャーシューなどのおつまみ料理もございますので、腹ペコ学生やサラリーマンさんにも大好評◎お食事だけでなく、お仕事帰りのちょい飲みや飲み会の〆にもぜひ当店をご利用ください。
  • 千代田駅 徒歩5分
  • 1,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日の祝日は営業いたします。 ※スープ・麺がなくなり次第閉店させていただきます。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





松原・藤井寺・河内長野の最寄り駅
  • 藤井寺駅
  • 河内長野駅
  • 安堂駅
  • 河内国分駅
  • 河内松原駅
  • 河内天美駅
  • 喜志駅
  • 金剛駅
  • 恵我ノ荘駅
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