東大阪・八尾で燻製が楽しめるお店

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東大阪・八尾で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

東大阪・八尾エリア

条件変更

東大阪市

あるとれたんと

クリームを一切使用しておりません。
当店のカルボナーラは、なんとクリームを一切使用せず、卵黄だけで仕上げております。卵の味が色濃く出た濃厚でクセになるお味です。また、カルボナーラに入っているグアンチャーレ(イタリアン産豚頬肉)もこだわりポイントの一つ。濃厚で香ばしい、味に深みがあるお肉です。是非、お試しください。
水牛のモッツァレラチーズ使用
当店人気No.1のピッツア ”マルゲリータ”は、薄焼きローマ風こだわり生地をベースに、水牛のモッツァレラチーズと新鮮なトマト、バジリコを使用した逸品です。水牛のモッツァレラチーズは、モッツァレラチーズの中でも最高峰の美味しさ。オーダー受けてからお焼きしますので、アツアツをお召し上がり頂けます。
  • 八戸ノ里駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

東大阪市

蔵太

全国の日本酒が揃っています
お料理と一緒に召し上がっていただきたいのがお酒。店主がお料理に合う全国の地酒を厳選し、豊富に取り揃えております。他にも色々なドリンクを揃えておりますので、ぜひ味わってください。
和の趣きを感じる寛ぎの空間
木のぬくもりが溢れ、ヒノキが香る店内は居酒屋とは思えないほどのオシャレな空間。席をつなげて人数に応じてフロアを貸切利用可能です!和モダンの清潔感と落ち着きのある空間で、大人数のご宴会や打ち上げにぜひご利用ください!

  • 布施駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
飲み会は当店にお任せください!
ご宴会の際に気軽にご利用いただけるコースを、ご用意いたしました!なかでもおすすめなのが「炭焼コース」。炭火焼き鶏2種に揚げ物、アボカドポークを使ったメイン料理など、ボリューム満点の10品で3,500円(税込)とたいへんお得です♪コースの内容変更やご予算に応じてのご要望も承っておりますので、お気軽にどうぞ◎
素材本来の美味しさを堪能する
当店では、全国各地の厳選した地鶏を仕入れております。なかでも、青森県が誇る「シャモロック」は、ぎゅっと詰まった旨味と濃厚な味わいが特徴のブランド地鶏。鶏の表面を炙り、鶏本来の美味しさを堪能できる「青森シャモロックもも藁タタキ焼き」は、芳醇な香りもお楽しみいただけます。ぜひ一度お召し上がりください!
  • 近鉄八尾駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日
濃厚なワタリガニの旨みをパスタで★
千葉県は銚子港から仕入れる、ビッグサイズのワタリガニを使用したパスタ。甲羅、カニ身、カニ味噌からじっくり抽出されたワタリガニ本来の旨み&フレッシュなトマトソースで仕上げる名物料理は、一度食べれば脳裏に焼き付く濃厚な美味しさ。このメニューを目当てにご来店されるリピーターの方も多い絶品メニューをぜひ!
惚れた旨さ『おおいた豊後牛』♪
”サシ”に匹敵する、美味しさの要として、ここ数年注目されるようになった牛肉に含まれる”オレイン酸”。そのオレイン酸の含有率が特に高いと言われる『おおいた豊後牛』を入荷しています!塊肉を炭火で焼いて旨みを閉じ込めたら、その後、オーブンでじっくり低温調理。お口で広がる旨みを、ぜひ赤ワインとご一緒に!
  • 近鉄八尾駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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個室も可、30名様まで可能の大座敷!
個室も可、最大30名様まで可能の大座敷!!貸切も可能ですのでお気軽にお申し付けください・
また、2名様から完全個室や掘りごたつの個室もご用意しておりますので、詳細について鶏鳥きっちんゆう布施本店までお電話いただければ幸いです!
少人数から大人数のご宴会まで、私たちスタッフが全力でサポートいたします!!
鹿児島自社ブランド六角大魔王!!!
通常のブロイラーが50日程度、地鶏でさえ80日程度の飼育期間である中、「120日以上」もの時間をかけて飼育されます。
その飼育期間の長さから来る味わいは、柔らかい肉質の中にも、太く大きく育った1本1本を噛み締める新食感、肉厚、肉質、ジューシーさはお造り盛り合わせ、炙りは絶品、鶏料理のおすすめも充実!!!!
  • 布施駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※1月1・2・3日はお休みさせて頂きます。

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特選A5・A4和牛&絶品秘伝のタレ!
長年の信頼と安心に裏付けられた目利き厳選の黒毛和牛!鹿児島、佐賀、神戸など、全国より選りすぐりの銘牛を一頭買い!だからこそ、なかなかお目にかかれない希少部位もご提供できるのです!創業以来愛され続ける秘伝のタレとの抜群の相性が南大門最大のウリ!皆様へ至極の味わい・感動の美味しさをお届けします♪
少人数〜40名様まで くつろぎの空間
当店とっておきの掘りごたつの個室は、最大40名様のご宴会・パーティがお楽しみいただけます!完全無煙、広々とした綺麗なお部屋で焼肉宴会!靴を脱いで足を伸ばしてリラックス♪ゆったりとおくつろぎください。歓迎会・送別会・謝恩会・同窓会などご参加者一同が一体となれる和やかな雰囲気を演出する貴重な完全個室です!
  • 長田駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
当店名物が目白押しのコースでご宴会
職場宴会は当店へおまかせあれ。おすすめは、人気のメニューを組み合わせた「和っかの名物コース」。全11品の中には、カボチャ半個を器にした「とろけるチーズグラタン」や、季節の素材を活かした「オクラ饅頭」、「お造りの盛り合わせ」などをお楽しみいただけます。居酒屋女子会にもぜひどうぞ。
旬素材の味わいを活かした逸品料理
ほとんどのお客様からご注文いただく人気メニュー、「オクラ饅頭」をご紹介。オクラ自体をすり潰し、片栗粉、卵白、薄口の料理酒と混ぜ合わせ丸く形成して揚げた逸品です。外はカリッと、中はしっとりとしており、やみつきになる食感。上からピリ辛いわさび餡をかけてご提供いたします。わさびの風味がたまりません。
  • 近鉄八尾駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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八尾市

Osteria il Gatto

◆少人数宴会にオススメ☆
飲み放題付きの「大満足コース」は4,500円(税抜)。前菜の盛り合わせ、地鶏とポーチドエッグのシーザーサラダ、シェフのおすすめパスタ、メインのお肉料理、食後のドリンク&デザート付き。
しっかり食べて飲みたい宴会に最適です♪貸切宴会にもどうぞ!
ご予算に応じてメニュー内容の変更もお気軽にご相談下さい☆
◆お祝い事のサプライズにもご利用◎
お子様から、ご年配の方まで幅広い年齢の方に愛される当店。各種宴会はもちろん、大切な方との記念日や友人の誕生日パーティーでサプライズ演出をしたりと、あらゆるシーンにご利用いただけるところも当店が人気を集めている理由のひとつです!当店で素敵な思い出作りをしませんか?
  • 八尾駅 徒歩11分
  • 2,500円
  • 毎週水曜日 第2木曜日

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  • 新石切駅 徒歩徒歩8分
  • 1,000円
  • 毎週月曜日
    ※祝日等不定休あり

東大阪市

呑み処 おかげ

  • 布施駅 徒歩徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※来店前にお電話いただけると幸いです。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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大阪府

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