京阪エリアでカラスミが楽しめるお店

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京阪エリアで
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

京阪エリアエリア

条件変更

炎踊る藁焼きのカツオ
新鮮な「カツを」をご注文ごとに藁焼きに。高温で一気に焼き上げる藁焼きならではの、芳ばしい香り、温度を味わえます。フランス、ゲランドの塩と、土佐直送のポン酢で、お召し上がりください。
素材の持味を大切にした酒肴。
シャキッとした食感と、爽やかな辛味の沖縄県産「島らっきょう」。素材の美味しさをそのままに味わう一品料理も豊富にご用意しております。
  • 枚方市駅 徒歩3分
  • 3,000円

  • ※※年始除く

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素材の旨味を活かした炙り焼き料理!
当店の一押しは何と言っても炭火七輪での炙り焼き料理です!七輪でじっくりと焼き上げるので、余分な脂は落ち、素材の旨味が凝縮されます。また炭火の遠赤外線効果で、外は香ばしく、中はホクホクに仕上がります♪殻付きホタテやサザエの壺焼きがおすすめ!その他、鶏肉や牛肉のメニューも取揃えています!
中央市場や鶴橋魚市場より厳選仕入れ
魚貝類の質と鮮度には絶対の自信あり!漁師の息子として育った大将は、幼少期より魚貝の美味に触れ合ってきました。その為、お客様には自分が美味しいと思う物しかお出ししません!毎朝、中央市場や鶴橋魚市場で目利きした物を仕入れ。また独自のルートから、漁師より直送された、獲れたての魚貝類をご堪能いただきます!
  • 古川橋駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
選べるメイン+パン食べ放題!
大人気のハンバーグやパスタなど6種類のメイン料理を選べます♪
どれもパンに合うソースのお料理ばかり!食べ放題のパンもどんどん食べられてしまいます!
家族で♪友達と♪選べるお席
女子会やママ会、もちろん家族でのお食事でも『お席』ってとても重要ですよね♪その日のシーンに合わせたお席をご用意しております!ソファ席やテーブル席、お子様も嬉しいお座敷席は大人気♪
  • 河内森駅 徒歩16分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    ※※モールに準ずる 1/1は休み

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開放感抜群の特等席でカンパイ♪
夜風を感じながら飲んで食べて気持ちいい♪広々テラス席が大・大好評!ビアガーデン気分でお楽しみいただけます★女子会や各種パーティにもおすすめ!いつもと違った空間はお誕生日や記念日など、特別な日のご利用にもぴったりです。テラス席はワンちゃんもOKですよ〜♪人気のお席なのでご予約がおすすめです!
アレンジの効いた“サカナ”メニュー
旬の魚介・新鮮魚介が入荷しています!!たっぷりとバターを練り込んだサックサクのパイ生地には、タコ・海老・貝類を豪快にトッピング♪『海鮮BACUピザ』も人気メニューのひとつです★その他、定番の『地中海アヒージョ』や『本日のカルパッチョ盛り』など、BACU自慢のサカナメニューをご用意してお待ちしています♪
  • 寝屋川市駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

枚方市

ビストロ魚丸

バル☆入りやすい店内
キッチンを囲むカウンターは少人数には最適!もちろんデート利用も◎
1人でも気軽に利用しやすいお店です。
ソファ席のプライベート個室でご宴会
4名から使えるプライベート個室あります。基本的にはコースご予約の方に限ります。
ご予約お待ちしています。
  • 枚方市駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

こだわり

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