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京阪エリアで鱈が楽しめるお店

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京阪エリアで
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

京阪エリアエリア

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おどりやの魚はなぜ旨いのか?
鮮度=旨い!と必ずしも言い切れないのが魚の難しいところ。毎朝総料理長が中央市場で1尾1尾厳選、魚種だけでなく、その魚の状態を確認し、活魚は、その場で血抜き、神経抜きなど処理を施したり、熟成が必要な大型魚は、食べごろを見極め厳選します。
★本日の仕入れ内容は『おどりや仕入れ日記』で報告!
個室で美味を堪能!!
楽しく会話が弾むには、美味しい料理と寛げる空間が重要!
完全個室でゆっくりと、美味しい日本酒、美味しいお料理をしっかり味わっていただけます。個室タイプはテーブルをご用意。堀ごたつ席もあるのでビジネスでのご接待や女子会、合コンなど、シーンに合わせて選べるのも魅力です。
  • 香里園駅 徒歩15分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    ※12月15日〜30日までは休まず営業。(12月21日・28日は年末のため臨時営業)

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魚も肉も旨くて安い!大衆炉端焼き
炭火で焼き上げる本格炉端焼きを串焼き1本100円から楽しめます!西三荘駅の喧騒の先で、本当に良い物をとてもリーズナブルな価格でご提供。その日の仕入れによって、毎日変わるおすすめメニューは常連様にも人気。
おどりやの魚はなぜ旨いのか?
鮮度=旨い!と必ずしも言い切れないのが魚の難しいところ。毎朝総料理長が中央市場で1尾1尾厳選、魚種だけでなく、その魚の状態を確認し、活魚は、その場で血抜き、神経抜きなど処理を施したり、熟成が必要な大型魚は、食べごろを見極め厳選します。
★本日の仕入れ内容は『おどりや仕入れ日記』で報告!
  • 西三荘駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    ※2018年2月から諸事情によりしばらくの間お店を閉めます。

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おどりやの魚はなぜ旨いのか?
鮮度=旨い!と必ずしも言い切れないのが魚の難しいところ。毎朝総料理長が中央市場で1尾1尾厳選、魚種だけでなく、その魚の状態を確認し、活魚は、その場で血抜き、神経抜きなど処理を施したり、熟成が必要な大型魚は、食べごろを見極め厳選します。
★本日の仕入れ内容は『おどりや仕入れ日記』で報告!
交野で、ちょっと一息いい物を!
本当に良い物をとてもリーズナブルな価格でご提供。魚介だけでなく、野菜やお米に至るまで、徹底的にこだわり抜いて価格を抑える。ツウも通えるお店だと自負しております。その日の仕入れによって、毎日変わるおすすめメニューは常連様にも人気。変化のあるお食事は、おどりやで!
  • 交野市駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    ※※祝前日の場合は臨時営業 12月13日〜30日までは休まず営業。(12月19日・26日は年末のため臨時営業)

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宴会個室は大小完備!!貸切も要相談
会社宴会や友人との飲み会に是非!!大小宴会個室完備!8名様までの個室は2部屋。28名までで貸切の場合は一度、お店にご相談ください。
新鮮な海鮮を毎日市場から仕入れ
鮮度=旨い!と必ずしも言い切れないのが魚の難しいところ。毎朝料理長が中央市場で1尾1尾厳選、魚種だけでなく、その魚の状態を確認し、活魚は、その場で血抜き、神経抜きなど処理を施したり、熟成が必要な大型魚は、食べごろを見極め厳選します。
  • 守口駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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枚方市

富久路

【旬の鮮魚】刺し身盛り合わせ
五種類盛り(一人前)1,780円はお得な一品!旬の鮮魚をリーズナブルに楽しめます。新鮮な素材を楽しめるのは、カウンターの前にある水槽があるから!水槽の中で泳ぐアジ、ハゲ、車エビ、アワビなど仕入れてきた新鮮な素材を、お好きな召し上がり方で調理致します。
新鮮野菜
季節の野菜を中央市場に買い付け!! 野菜にもこだわりっています。
  • 枚方市駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
「大阪の夏」といえば鱧!
この季節がやってきました!食べるなら今しかない!美味しい鱧料理をおどりやで!お得に鱧を美味しく楽しめる《はも鍋コース》はポッキリ税込5,500円!もちろん飲み放題付き♪鱧以外にも夏の味覚満載の「おどりや夏コース」「夏の宴コース」、通常メニューの「おどりやコース」と様々なコースをご用意しております♪
おどりやの魚はなぜ旨いのか?
鮮度=旨い!と必ずしも言い切れないのが魚の難しいところ。毎朝総料理長が中央市場で1尾1尾厳選、魚種だけでなく、その魚の状態を確認し、活魚は、その場で血抜き、神経抜きなど処理を施したり、熟成が必要な大型魚は、食べごろを見極め厳選します。
★本日の仕入れ内容は『おどりや仕入れ日記』で報告!
  • 香里園駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    ※12月13日〜30日までは休まず営業。(12月19日・26日は年末のため臨時営業)

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枚方市

粋月

天然素材を生かした料理を粋に楽しむ
素材一つ一つにもこだわり、お客様の心に響くひと時を必ずご提供させていただきます。
他の無名屋各店とは違いコース料理がメイン。月替りの献立で季節の美味しいものをご用意しております。旬な魚や京野菜を存分にお楽しみ下さい。
記念日、接待、法事等、特別なお食事に是非ご利用下さいませ。
【歓迎会・送別会】各種お席をご用意
店内は、ゆっくりと落ち着いた雰囲気で“粋”が味わえます。
カウンター7席のほか、お座敷が2〜8名席と2〜16名席がございます。様々なお集まりにご利用ください。各種宴会にご利用いただけるコースメニューもございますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。
居心地の良いお席で、ご宴会はいかがですか?
  • 枚方市駅 徒歩1分
  • 7,200円
  • 第4水曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月2日)

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■宴会はさかなや道場へ
宴会受け付け中です!各コース飲み放題付きで料理6品〜とボリュームも満点◎
2980円〜のご用意でリーズナブル♪会社の集まり、サークルの打ち上げ、同窓会にと様々なシーンでお使い下さい!
当店自慢の刺身5点盛り♪
漁港より獲れたて新鮮直送でお届け!!その他国内有数の漁港より直送の鮮魚を使用した新鮮お刺身盛り合わせ!5点盛りと7点盛りをご用意!とことん鮮度にこだわった自慢の逸品をお召し上がり下さい♪※その日最高の状態のお刺身をご提供する為、魚の仕入れ状況により内容が変わります。あからじめご了承ください。
  • 枚方市駅 徒歩1分
  • 2,500円

  • ※年末年始は店舗にお問い合わせ下さい

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人気の掘りごたつ♪少人数〜団体様OK
落ち着いた雰囲気の店内は、会社のご宴会に最適です!2〜6名様の少人数から、10〜20名様や、最大40名様まで…と個室が充分に揃っています!大小様々な個室をご用意しておりますので、デートやさし飲み向け個室もございます!団体様向けの掘りごたつ座敷はゆったり足をのばせます。会社や同窓会などのいかがでしょうか?
個室でゆっくり♪少人数様向け席あり
テーブルからパーティールーム、お座敷までお客様のご希望の席ございます!是非お問い合わせ下さいませ。 少人数様向け個室も種類豊富にご用意♪落ち着いた雰囲気で飲みたい方にはぴったり!プライベートな空間でゆっくりお楽しみください。人数に応じて個室をご用意!テーブル席は少人数〜OK☆お仕事帰りにもお気軽に!
  • 樟葉駅 徒歩1分
  • 2,700円

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大東市

無法松

平日・週末専用プランが登場です
コース・飲み放題の時間によって価格が変動するプランが登場!3時間コースも誕生!
夏ははも。冬はふぐ。高級魚フェアも
通年通して高級魚のメニューはございます!シーズンにより旬の鮮魚をご提供します。
  • 住道駅 徒歩2分
  • 5,500円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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