京阪エリアで
スズキが楽しめるお店
スズキが食べられるお店
スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。
京阪エリアエリア
Twitter
Facebook枚方市
火のや 温
- 生カニ&活カキ食放が限定価格で♪
- 『1月2月限定！』リピーター中毒者続出の人気食べ放題コースが5,980円⇒「5,500円」！今だけの特別価格★
最強の「生本ずわいがに」と「活けカキ」の食べ放題に、「刺身用本ズワイガニ」と「生食用の活け殻付きカキ」を京ポン酢で楽しめて、さらに「かにカキ鍋」や「焼がに」「焼ガキ」「カキフライ」が食べ放題！ - 日本酒で感じる日本の四季を
- 酒蔵さんの想いをつなぐ、種類豊富なお酒をご用意。水、気候、風土すべてを把握する職人がつくりあげる酒を選りすぐってご提供致します。つながりを大事にするからこそ、珍しい酒がここにはあります。また、お酒の熱燗もお店がオススメする温度帯以外にも席でご自身のお好みの温度で温めれるサービスもございます！
- 枚方駅 徒歩2分
- 3,500円
- 無
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。