京阪エリアでカワハギが楽しめるお店

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京阪エリアで
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

京阪エリアエリア

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枚方市

富久路

迫力満点!カウンター生簀で泳ぐ活魚
カウンター席にある自慢の大きな生簀には、季節によって様々な種類の魚たちが泳いでいます。生簀からあげたばかりの海の幸を楽しむ極上のひと時を。豪華な車海老は刺身・塩焼き・天麩羅など、お好みの調理法でどうぞ。季節によって、毛ガニ・ズワイガニ、あわびやサザエなどの貝類、たこ料理もお楽しみいただけます。
産地を見極め選び抜いた季節の食材
鮮度を重視し、厳選して仕入れる魚介と野菜の数々。その時期特に美味しいと自信を持ってご提供できる旬の味覚をご堪能いただけます。季節で変わるメニューは様々。何度ご来店いただいても飽きません。旬魚はも、三重産・広島産などの牡蠣、ふぐ白子やかに爪など。数量限定メニューもございます。
  • 枚方市駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

大阪府

こだわり

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