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京阪エリアでノドグロが楽しめるお店

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京阪エリアで
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

京阪エリアエリア

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魚も肉も旨くて安い!大衆炉端焼き
炭火で焼き上げる本格炉端焼きを串焼き1本100円から楽しめます!西三荘駅の喧騒の先で、本当に良い物をとてもリーズナブルな価格でご提供。その日の仕入れによって、毎日変わるおすすめメニューは常連様にも人気。
おどりやの魚はなぜ旨いのか?
鮮度=旨い!と必ずしも言い切れないのが魚の難しいところ。毎朝総料理長が中央市場で1尾1尾厳選、魚種だけでなく、その魚の状態を確認し、活魚は、その場で血抜き、神経抜きなど処理を施したり、熟成が必要な大型魚は、食べごろを見極め厳選します。
★本日の仕入れ内容は『おどりや仕入れ日記』で報告!
  • 西三荘駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    ※2018年2月から諸事情によりしばらくの間お店を閉めます。

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飲み放題付!日〜木曜日限定のお得も
店長イチオシ!『飲み放題付きいちごいちえコース』は、料理長自ら目利きして仕入れる天然物を中心とした海鮮や、淡路島の契約農家から仕入れる旬野菜を贅沢に使用!また、日曜日〜木曜日限定で、いちごいちえの新しい飲み会プランも登場!曜日限定ならではの一層お得なお値段設定で、四季を感じる旬味をご堪能ください。
天然物を中心に板長自ら日々目利き!
味の違いを感じていただける、厳選した旬の魚介をご用意。天然物を中心に板長自ら目利きし日々仕入れています。また、まぐろは奄美大島をはじめ「生のまぐろ」を厳選。本物の味を知っていただこうと、日々の努力しております。素材の良さを一層引き出す「出汁塩」や「造り醤油」など、自家製調味料でご堪能ください。
  • 枚方市駅 徒歩3分
  • 3,900円

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おどりやの魚はなぜ旨いのか?
鮮度=旨い!と必ずしも言い切れないのが魚の難しいところ。毎朝総料理長が中央市場で1尾1尾厳選、魚種だけでなく、その魚の状態を確認し、活魚は、その場で血抜き、神経抜きなど処理を施したり、熟成が必要な大型魚は、食べごろを見極め厳選します。
★本日の仕入れ内容は『おどりや仕入れ日記』で報告!
個室で美味を堪能!!
楽しく会話が弾むには、美味しい料理と寛げる空間が重要!
完全個室でゆっくりと、美味しい日本酒、美味しいお料理をしっかり味わっていただけます。個室タイプはテーブルをご用意。堀ごたつ席もあるのでビジネスでのご接待や女子会、合コンなど、シーンに合わせて選べるのも魅力です。
  • 香里園駅 徒歩15分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    ※12月15日〜30日までは休まず営業。(12月21日・28日は年末のため臨時営業)

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寝屋川市

さくら 裏香里園

日本酒のソムリエがおもてなしします
選ばれた店でしか呑めないあの「獺祭」「洗心」「得月」「萬寿」
新鮮で洗練された味をお楽しみくださいませ…☆本格料理に本格呑み物☆心からのおもてなしを♪高級接待を♪日本酒のソムリエが最高級の接待をいたします☆地酒フェアー開催中!! 世界一の日本酒の素晴らしさを!
香里園で高級すっぽんコースが6000円
さくらは「コレステロールゼロのキャノーラ油」「高級白胡麻油」「エキストラバージンオリーブオイル」を使用いています!
さくらは「滋賀県近江米100パーセント」を使用しています!
「手造り」さくらは「自家製のポン酢」鰹昆布顎です!
さくらの「秘伝のタレ」すべて手造りで心を込めて作っています!
  • 香里園駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜祝日の場合は日曜日を営業、月曜日をお休みさせて頂きます。
名物 海鮮浜焼き
お客様のお席にて新鮮な魚貝を豪快に焼いて下さい。
新鮮な魚を直送
昼網、昼獲れの魚をすぐに鮮魚車で運送。夕方には店で食べれます。
  • 守口市駅 徒歩1分
  • 3,000円

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究極のはも料理!?黄金鱧の鱧すき鍋
食べるなら今しかない!美味しい鱧料理をおどりやで!お得に鱧を美味しく楽しめる『黄金鱧の鱧すき鍋(鍋単品)』は2,480円(税別)!黄金鱧すき鍋も堪能できる「おどりや秋コース」や鱧以外にも秋の味覚満載の「秋の宴コース」、通常メニューの「おどりやコース」と様々なコースをご用意しております♪
おどりやの魚はなぜ旨いのか?
鮮度=旨い!と必ずしも言い切れないのが魚の難しいところ。毎朝総料理長が中央市場で1尾1尾厳選、魚種だけでなく、その魚の状態を確認し、活魚は、その場で血抜き、神経抜きなど処理を施したり、熟成が必要な大型魚は、食べごろを見極め厳選します。
★本日の仕入れ内容は『おどりや仕入れ日記』で報告!
  • 香里園駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    ※12月13日〜30日までは休まず営業。(12月19日・26日は年末のため臨時営業)

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宴会個室は大小完備!!貸切も要相談
会社宴会や友人との飲み会に是非!!大小宴会個室完備!8名様までの個室は2部屋。28名までで貸切の場合は一度、お店にご相談ください。
新鮮な海鮮を毎日市場から仕入れ
鮮度=旨い!と必ずしも言い切れないのが魚の難しいところ。毎朝料理長が中央市場で1尾1尾厳選、魚種だけでなく、その魚の状態を確認し、活魚は、その場で血抜き、神経抜きなど処理を施したり、熟成が必要な大型魚は、食べごろを見極め厳選します。
  • 守口駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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素材の旨味を活かした炙り焼き料理!
当店の一押しは何と言っても炭火七輪での炙り焼き料理です!七輪でじっくりと焼き上げるので、余分な脂は落ち、素材の旨味が凝縮されます。また炭火の遠赤外線効果で、外は香ばしく、中はホクホクに仕上がります♪殻付きホタテやサザエの壺焼きがおすすめ!その他、鶏肉や牛肉のメニューも取揃えています!
中央市場や鶴橋魚市場より厳選仕入れ
魚貝類の質と鮮度には絶対の自信あり!漁師の息子として育った大将は、幼少期より魚貝の美味に触れ合ってきました。その為、お客様には自分が美味しいと思う物しかお出ししません!毎朝、中央市場や鶴橋魚市場で目利きした物を仕入れ。また独自のルートから、漁師より直送された、獲れたての魚貝類をご堪能いただきます!
  • 古川橋駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
おどりやの魚はなぜ旨いのか?
鮮度=旨い!と必ずしも言い切れないのが魚の難しいところ。毎朝総料理長が中央市場で1尾1尾厳選、魚種だけでなく、その魚の状態を確認し、活魚は、その場で血抜き、神経抜きなど処理を施したり、熟成が必要な大型魚は、食べごろを見極め厳選します。
★本日の仕入れ内容は『おどりや仕入れ日記』で報告!
交野で、ちょっと一息いい物を!
本当に良い物をとてもリーズナブルな価格でご提供。魚介だけでなく、野菜やお米に至るまで、徹底的にこだわり抜いて価格を抑える。ツウも通えるお店だと自負しております。その日の仕入れによって、毎日変わるおすすめメニューは常連様にも人気。変化のあるお食事は、おどりやで!
  • 交野市駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    ※※祝前日の場合は臨時営業 12月13日〜30日までは休まず営業。(12月19日・26日は年末のため臨時営業)

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旬の食材を使った一品料理
季節の旬食材を使った一品料理をご提供しております。
  • 西三荘駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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