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京阪エリアでノドグロが楽しめるお店

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京阪エリアで
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

京阪エリアエリア

条件変更

毎年大好評!国産とらふぐの質を追求
毎朝中央市場で一尾一尾、丁寧に厳選して買い付け!鮮度だけではなく、1kgを超えるようなしっかりと肥えた大型のふぐや産地など質の良いものを見極めております!適切な処理を施し、身が引き締まった良質なふぐのみご提供。
食べて美味しい"ふぐ"を是非おどりやでご堪能ください!!てっちりセットのご用意ございます!
産地や味わいを吟味◎各地の日本酒
きりりとした味わいのもの、優しい味わいのもの、蔵や杜氏で変化に富む香りや風味。お料理との相性やその季節を感じられる日本酒を毎月厳選してご提供。冷、熱燗、ぬる燗など、お召し上がり方でも違う顔を見せる日本酒は、食材と同じくらい奥が深く面白い存在です。是非おどりやで、お客様のお気に入りを見つけてください。
  • 交野市駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    ※※祝前日の場合は臨時営業 12月13日〜30日までは休まず営業。(12月19日・26日は年末のため臨時営業)

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旬の食材を使った一品料理
季節の旬食材を使った一品料理をご提供しております。
  • 西三荘駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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毎年大好評!国産とらふぐの質を追求
毎朝中央市場で一尾一尾、丁寧に厳選して買い付け!鮮度だけではなく、1kgを超えるようなしっかりと肥えた大型のふぐや産地など質の良いものを見極めております!適切な処理を施し、身が引き締まった良質なふぐのみご提供。
食べて美味しい"ふぐ"を是非おどりやでご堪能ください!!てっちりセットのご用意ございます!
個室で美味を堪能!!
楽しく会話が弾むには、美味しい料理と寛げる空間が重要!
個室でゆっくりと、美味しい日本酒、美味しいお料理をしっかり味わっていただけます。個室タイプはテーブルをご用意。ビジネスでのご接待や女子会、合コンなど、シーンに合わせてお選びください。
  • 西三荘駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    ※2018年2月から諸事情によりしばらくの間お店を閉めます。

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飲み放題付!日〜木曜日限定のお得も
店長イチオシ!『飲み放題付きいちごいちえコース』は、料理長自ら目利きして仕入れる天然物を中心とした海鮮や、淡路島の契約農家から仕入れる旬野菜を贅沢に使用!また、日曜日〜木曜日限定で、いちごいちえの新しい飲み会プランも登場!曜日限定ならではの一層お得なお値段設定で、四季を感じる旬味をご堪能ください。
天然物を中心に板長自ら日々目利き!
味の違いを感じていただける、厳選した旬の魚介をご用意。天然物を中心に板長自ら目利きし日々仕入れています。また、まぐろは奄美大島をはじめ「生のまぐろ」を厳選。本物の味を知っていただこうと、日々の努力しております。素材の良さを一層引き出す「出汁塩」や「造り醤油」など、自家製調味料でご堪能ください。
  • 枚方市駅 徒歩3分
  • 3,900円

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毎年大好評!国産とらふぐの質を追求
毎朝中央市場で一尾一尾、丁寧に厳選して買い付け!鮮度だけではなく、1kgを超えるようなしっかりと肥えた大型のふぐや産地など質の良いものを見極めております!適切な処理を施し、身が引き締まった良質なふぐのみご提供。
食べて美味しい"ふぐ"を是非おどりやでご堪能ください!!てっちりセットのご用意ございます!
個室で美味を堪能!!
楽しく会話が弾むには、美味しい料理と寛げる空間が重要!
完全個室でゆっくりと、美味しい日本酒、美味しいお料理をしっかり味わっていただけます。個室タイプはテーブルをご用意。堀ごたつ席もあるのでビジネスでのご接待や女子会、合コンなど、シーンに合わせて選べるのも魅力です。
  • 香里園駅 徒歩15分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    ※12月15日〜30日までは休まず営業。(12月21日・28日は年末のため臨時営業)

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寝屋川市

さくら 裏香里園

日本酒のソムリエがおもてなしします
選ばれた店でしか呑めないあの「獺祭」「洗心」「得月」「萬寿」
新鮮で洗練された味をお楽しみくださいませ…☆本格料理に本格呑み物☆心からのおもてなしを♪高級接待を♪日本酒のソムリエが最高級の接待をいたします☆地酒フェアー開催中!! 世界一の日本酒の素晴らしさを!
香里園で高級すっぽんコースが6000円
さくらは「コレステロールゼロのキャノーラ油」「高級白胡麻油」「エキストラバージンオリーブオイル」を使用いています!
さくらは「滋賀県近江米100パーセント」を使用しています!
「手造り」さくらは「自家製のポン酢」鰹昆布顎です!
さくらの「秘伝のタレ」すべて手造りで心を込めて作っています!
  • 香里園駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜祝日の場合は日曜日を営業、月曜日をお休みさせて頂きます。
名物 海鮮浜焼き
お客様のお席にて新鮮な魚貝を豪快に焼いて下さい。
新鮮な魚を直送
昼網、昼獲れの魚をすぐに鮮魚車で運送。夕方には店で食べれます。
  • 守口市駅 徒歩1分
  • 3,000円

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毎年大好評!国産とらふぐの質を追求
毎朝中央市場で一尾一尾、丁寧に厳選して買い付け!鮮度だけではなく、1kgを超えるようなしっかりと肥えた大型のふぐや産地など質の良いものを見極めております!適切な処理を施し、身が引き締まった良質なふぐのみご提供。
食べて美味しい"ふぐ"を是非おどりやでご堪能ください!!てっちりセットのご用意ございます!
落ち着いた雰囲気で美味を堪能!!
美味しい料理と寛げる空間。
落ち着いた雰囲気でゆっくりと、美味しい日本酒、美味しいお料理をしっかり味わっていただけます。親しい友人達や会社の仲間同士、カップルやご家族など。和気あいあい存分にお楽しみください!
  • 香里園駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    ※12月13日〜30日までは休まず営業。(12月19日・26日は年末のため臨時営業)

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毎年大好評!国産とらふぐの質を追求
毎朝中央市場で一尾一尾、丁寧に厳選して買い付け!鮮度だけではなく、1kgを超えるようなしっかりと肥えた大型のふぐや産地など質の良いものを見極めております!適切な処理を施し、身が引き締まった良質なふぐのみご提供。
食べて美味しい"ふぐ"を是非おどりやでご堪能ください!!てっちりセットのご用意ございます!
新鮮な海鮮を毎日市場から仕入れ
鮮度=旨い!と必ずしも言い切れないのが魚の難しいところ。毎朝料理長が中央市場で1尾1尾厳選、魚種だけでなく、その魚の状態を確認し、活魚は、その場で血抜き、神経抜きなど処理を施したり、熟成が必要な大型魚は、食べごろを見極め厳選します。
  • 守口駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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素材の旨味を活かした炙り焼き料理!
当店の一押しは何と言っても炭火七輪での炙り焼き料理です!七輪でじっくりと焼き上げるので、余分な脂は落ち、素材の旨味が凝縮されます。また炭火の遠赤外線効果で、外は香ばしく、中はホクホクに仕上がります♪殻付きホタテやサザエの壺焼きがおすすめ!その他、鶏肉や牛肉のメニューも取揃えています!
中央市場や鶴橋魚市場より厳選仕入れ
魚貝類の質と鮮度には絶対の自信あり!漁師の息子として育った大将は、幼少期より魚貝の美味に触れ合ってきました。その為、お客様には自分が美味しいと思う物しかお出ししません!毎朝、中央市場や鶴橋魚市場で目利きした物を仕入れ。また独自のルートから、漁師より直送された、獲れたての魚貝類をご堪能いただきます!
  • 古川橋駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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