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京阪エリアで超辛口(日本酒)が楽しめるお店

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京阪エリアで
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

京阪エリアエリア

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素材の旨味を活かした炙り焼き料理!
当店の一押しは何と言っても炭火七輪での炙り焼き料理です!七輪でじっくりと焼き上げるので、余分な脂は落ち、素材の旨味が凝縮されます。また炭火の遠赤外線効果で、外は香ばしく、中はホクホクに仕上がります♪殻付きホタテやサザエの壺焼きがおすすめ!その他、鶏肉や牛肉のメニューも取揃えています!
中央市場や鶴橋魚市場より厳選仕入れ
魚貝類の質と鮮度には絶対の自信あり!漁師の息子として育った大将は、幼少期より魚貝の美味に触れ合ってきました。その為、お客様には自分が美味しいと思う物しかお出ししません!毎朝、中央市場や鶴橋魚市場で目利きした物を仕入れ。また独自のルートから、漁師より直送された、獲れたての魚貝類をご堪能いただきます!
  • 古川橋駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
だし汁(オリジナルブレンド)
SHOTA料理長の“芝ちゃん”が「和洋創作料理の味に負けたくない」一身で、試行錯誤の末にオリジナルの出汁を完成!厳選された5種類の鰹は「ウルメ」「鰹」「メジカ」「鯖」「ムロアジ」。お互いの味の個性が調和し「芳ばしく香り深い」出汁に生まれ変わりました。美味しい料理とお酒と一緒にお召し上がり下さい!
ちょっとお洒落な大人の雰囲気
空間にも拘り、ちょっとお洒落な大人の雰囲気の当店では、大切な方との記念日にも、2階を貸し切っての仲間内でのパーティにもご利用頂けます。ご予算もお気軽にご相談下さい!!
  • 住道駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週水曜日

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寝屋川市

雄鶏屋 香里園店

新鮮!大山どり・さつま知覧鶏
卸業も営む当店だから、もちろん鮮度抜群!最高の状態でお召し上がりいただけます。鶏のスペシャリストが、各部位の個性を活かし、一品一品心を込めてご提供させていただきます。絶妙な火入れで仕上げる鶏ももたたきもおすすめです。滑らかな食感・深い旨みをお楽しみください♪
【名物】極旨!地鶏の水炊き鍋
卸問屋直営だから、新鮮・厳選地鶏をたっぷり贅沢に!スープに使用する鶏にもとことんこだわりました◎さらに、鹿児島県産の鰹節・日高昆布を贅沢に使っております。厳選3種の素材を黄金バランスで調合!丁寧に時間をかけて作りあげるトリプルスープは、濃厚で深い味わい♪絶対におすすめです!
  • 香里園駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 毎週木曜日
庭を眺めて♪昼会席3,500円⇒2,500円
とってもお得にお昼宴会は如何でしょうか?お昼ならではの特別価格にて、旬をたっぷり詰め込んだ会席をご用意しております!また、お昼の時間帯はお席にも余裕がございますので、お庭を眺めながらゆったりと、掘りごたつ席でお過ごしいただく事も可能です※お席の空きは事前にご確認ください。
接待・記念日にも◎寛ぎの個室が多数
様々なシーンでご利用いただける掘りごたつ個室を多数完備。人気の完全個室は最大8名様までご利用可能で、お席の奥にはお庭の景色も望めます。接待や記念日、長寿のお祝い、顔合わせ、法事と、大切なひと時を寛ぎながらお過ごしいただけます。プライベート感溢れる優雅な空間を気軽にご利用ください。
  • 守口市駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • ※年中無休

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30名様まで宴会OK!少人数個室も完備
築40年の古民家をリノベーションした当店。当時からの太い梁や水屋箪笥を内装に残し、懐かしさとくつろぎを演出しています。とくに肩肘張らずに過ごせる2階座敷は、お仲間内での飲み会から会社宴会まで幅広く活躍中★ 畳の上に厚みのある座椅子を置いており、ラクに座れるのも◎ 15名様〜最大30名様で個室使いも承ります!
食に厳しい女性も納得のヘルシー美味
この冬の宴会のお供は、心身ともに癒やされる“あったか料理”はいかがでしょうか?一押しプランは、当店の代名詞とも呼べる「松坂豚のせいろ蒸し」に色とりどりの旬野菜、「白身魚の出汁蒸し」など魚料理も含む8品の献立。さらに「ティ・コ・ラッテ」のケーキをデザートにご用意いたします。ドリンクはもちろん飲み放題!
  • 寝屋川市駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月8日)

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素材の味を生かした旬彩料理
新鮮な食材を使用し、素材の味を生かすように心がけて、お客様に喜んでいただく料理を提供していきます
炊きたての釜飯
鉄鍋にお米とお出しを張り、野菜・京揚・具材を入れオーダーが通ってから炊き上げるので、出来たてのおいしさが味わえます。定番の鯛と鶏の釜飯に加えて季節の釜飯をご用意しております。
  • 門真市駅 徒歩4分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日
    ※※日・月連休時は月曜が休み(不定休) ※4名様以上のご予約頂いた場合は営業致します。

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寝屋川市

くいもんや柚菴

  • 香里園駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

守口市

喜よ志

こだわりの鮮魚と黒毛和牛のお店です
厳選された鮮魚と黒毛和牛を使った3500円・4200円のとりわけコース 5000円・7000円のお一人様ずつのコースがあります。
黒毛和牛は近江牛・淡路産椚座牛等、貴重な牛もご用意しております。
是非お寄り下さいね♪
  • 土居駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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