京阪エリアで
生酒（日本酒）が楽しめるお店
生酒（日本酒）が飲めるお店
生酒（なまざけ）とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。
京阪エリアエリア
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Facebook門真市
やしま 門真巣本店
- 国内産小麦を使用
- 当店では、古来より伝わる讃岐独自の手法にて厳選したうどん粉を丹念に練り上げ、一晩熟成させ、強からず、弱からず熟練の力加減にて心を込めて打ち上げております。麺の角が立つように包丁切にて仕上げたこだわりの自家製麺です。
- 特選黒毛和牛のこだわり
- 当店の黒毛和牛は適度な霜降りによる甘みと、熟成された旨みが麺つゆお出汁と絡みます。
- 萱島駅 徒歩15分
- 1,500円
- 毎週火曜日
※火曜日が祝日の場合は翌日に振り替え
寝屋川市
村さ来 香里園店
- 最大110名様対応の個室空間
- お客様のご利用人数・目的に合わせ、様々なタイプのお席をご用意しております。最大110名様までご利用可能なお座敷席はご利用人数に合わせて扉をはめ、様々な個室空間を作る事が可能です。少人数のお客様も団体様もプライベート空間でお楽しみいただけます
- 酒樽でお祝い♪記憶に残るサプライズ
- 友人や仲間、恋人や家族。身近に居てくれる大切な人を喜ばせたい。お客様の優しいお気持ちを、当店オリジナルのサプライズサービスでお手伝い致します。コース利用で無料になるサプライズオプションも多数ご用意しております。
- 香里園駅 徒歩2分
- 2,500円
- 無
寝屋川市
村さ来 寝屋川駅前店
- 大人気！2時間飲み放題1080円(税別）
- 6月12日からはバージョンアップした新しい2時間飲み放題1080円（税別）がスタートします！
- 様々なタイプのプライベート個室空間
- ご利用人数に合わせ、様々なタイプの席をご用意。堀りごたつのお座敷席は16名様用・22名様用・38名様用の個室をそろえておりますので団体様でもプライベート空間でお楽しみいただけます。
- 寝屋川市駅 徒歩1分
- 2,500円
- ※年末年始
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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