BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


茨木・高槻で鱧が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 鱧 - 茨木・高槻エリア

グルメ グルメ

茨木・高槻で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

メイン画像

鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

茨木・高槻エリア

条件変更

旨いをゆったり愉しむ 掘りごたつ席
和の情緒あふれる温もりのある店内。幅広い年代のお客様にゆったりとお食事していただける心地よい空間です。掘りごたつ席(格子戸・半個室)は8名様まで。各種ご宴会・接待・ご家族でのお食事・記念日・お顔合わせなど、様々なシーンでご利用ください。その他、テーブル席・カウンター席もございます。
本物の味。魅力際立つ天然鮮魚
店主自ら市場に通い、厳しい眼で選び抜く天然の魚介や旬の素材。確かな技術と独創的なセンス、和の技法を活かし旨さをぐっと底上げ。卓越した技ありの逸品をお愉しみいただけます。
※天然の魚介類を数多く使用しておりますので入荷の都合で献立内容の一部を変更させていただく事も御座います
  • 茨木市駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※木曜日お昼定休・其の他不定休日あり

ネットで予約する

大好評!地魚の質を追求
毎朝中央市場で丁寧に厳選して買い付け!鮮度だけではなく、産地など質の良いものを見極めております!適切な処理を施し、身が引き締まった良質な地魚のみご提供。
食べて美味しい"地魚"を是非おどりやでご堪能ください!!
産地や味わいを吟味◎各地の日本酒
きりりとした味わいのもの、優しい味わいのもの、蔵や杜氏で変化に富む香りや風味。お料理との相性やその季節を感じられる日本酒を毎月厳選してご提供。冷、熱燗、ぬる燗など、お召し上がり方でも違う顔を見せる日本酒は、食材と同じくらい奥が深く面白い存在です。是非おどりやで、お客様のお気に入りを見つけてください。
  • 茨木市駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※12月は3日・10日・17日・31日は休業 1月は1日(※年始は2日より営業)7日・15日・21日・28日は休業

ネットで予約する

高槻市

四季彩々

落ち着いた雰囲気です
店内は落ち着いた雰囲気で、大人の隠れ家的なお店です。会食やご家族の集まりのほか、接待や慶弔事にもご利用頂けます。四季折々の創作和食とおいしいお酒でおもてなしさせて頂きますので、どうぞごゆっくりとお過ごしくださいませ。
高槻地酒を筆頭に、各地方の地酒も多数取り揃えています。
法要・お祝い事・会議などに
仕出しやお弁当などのお持ち帰り頂ける品物もご用意させて頂きます。ご法要やお祝い事、会議などのお食事にご利用頂けます。仕出しチラシもございますのでどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。
  • 高槻駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

2時間飲み放題付『黒毛和牛コース』
和牛の代表格ともいえる黒毛和牛は、キメが細かく締まった肉質で、口当たりも滑らかな最高級のお肉です。そんな黒毛和牛をしゃぶしゃぶでお召し上がりいただけるコースをご用意。付き出しやお造りなど酒肴にピッタリの料理、メインはしゃぶしゃぶ、そしてお肉の旨味が溢れだしたスープで食べる〆の麺をご堪能いただけます。
特別な日を彩る会席5,000円(税抜)〜
顔合わせや結納などのお祝い事に相応しい会席コースを5,000円(税抜)〜全3種類ご用意しました。先付にはじまり椀物やお造り、肉料理など季節の食材をふんだんに取り入れたコースをご提供いたします。和の趣ある上質な個室もございますので、周りに気兼ねなくお過ごしいただけます。祝宴の席にもぜひご利用ください。
  • 高槻市駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    GW(2019年5月3日〜2019年5月6日)
    ※定休日も10名様以上のご予約で営業いたします。
夏季【1日30食限定】天然 鱧鍋コース
当店の鱧は天然物にこだわり、脂ののった【徳島の天然 鱧】を使用!秘伝のダシでいただく「鱧鍋」や、さっぱりといただく「落とし」、人気の「鱧唐揚げ」など様々な鱧料理を楽しめる全7品のコースでご提供しております!!高槻で極上の鱧を味わうなら当店で。料理で感じる季節の味を存分にご満喫ください!ご予約はお早めに!
1日5セット限定【お持ち帰りセット】
ご家庭で【ふぐ鍋パーティー】をしてみませんか?
ふぐ義の【お持ち帰りセット】は <当日OK> です。” 捌きたて ”をご家庭でも楽しみ下さい。
ふぐ義の【てっさ付き・1.3キロ超 原魚 1本丸ごと お持ち帰りセット】2〜3人前 10,000円(税込)期間10月〜4月
  • 高槻駅 徒歩3分
  • 7,500円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合は営業。 12月は月曜日も営業。12月31日、1月1日はお休み。

ネットで予約する

高槻市

からさき

掘りごたつ席・座敷が充実
庭を眺める掘りごたつ席、30名様まで座敷もご用意。本格和食が楽しめる通な居酒屋。宴会に最適な座敷をご用意しております。
天然の魚にこだわっています
当社は割烹料理で知られていたものの、もっと沢山の人々にからさきの味を伝えたい。そんな思いで、今はリーズナブルな和風居酒屋として親しまれています。全ては素材から店主のこだわりをもって料理をお作りしております。
  • 高槻市駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

高槻市

亀八寿司

お持ち帰り
お持ち帰りメニューございます♪
にぎりは勿論、化粧箱つきの焼き鯛などもご用意しております!!
詳しくはメニューの「お持ち帰り」をご参照ください!
★曜日限定特典⇒ドリンク約半額!!
【月】⇒日本酒が…【火】⇒生ビールが…【木】⇒焼酎が…何杯でも約半額で提供♪
17時〜のサービスとなります。
  • 高槻駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 毎週水曜日

茨木市

花水木

【お席各種】様々なシーンに対応
忘年会・新年会・お祝い・法事・顔合わせ・宴会・ご家族でのお食事など、様々なシーンにご利用いただけるようなお席をご用意しております。
個室の他にもカウンター席や掘りごたつ席もございますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。
【お客様のご希望、ご相談ください】
おまかせ会席コースや鍋コースなど、各種ご用意しております。鍋と会席を組み合わることも可能です。
当店最大の特徴は、それぞれのお客さまの嗜好にあわせた物をご提供できるということです。ご予算やご希望の素材など、どうぞ何なりとお申し付けくださいませ。ご期待にそえますよう一生懸命つとめさせていただきます。
  • 茨木市駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※※法事、お祝い事などご予約のお客様に限り、日曜日も営業しております。詳細は店舗までお問い合わせください。 5/10〜18、6/11〜13はお休みとさせていただきます。

ネットで予約する

本日の新鮮な食材をご準備
魚料理を中心に、量より質重視、お肉料理も食べたい、お酒を中心に楽しみたい、接待での利用、アレルギーがある等、いろいろとご相談ください。出来る限り対応させていただきます。
本日仕入れの新鮮な食材
毎日市場で買いつける食材をリーズナブルにご提供
  • 茨木駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
◆鱧(はも)を堪能
はもコース6,000〜8,000円(前菜、鱧おとし、天ぷら、焼き、鍋、雑炊、デザート)ご用意しております
◆燈々庵自慢のスッポン小鍋
燈々庵おすすめは、スッポン小鍋 日本全国から集めた日本酒(十四代、新政、獺祭)や焼酎を、各10種類以上取り揃えており、お料理に合わせてお選びいただけます。ビールも5種類お気に入りのブランドを味わっていただけます。他にも、ハイボールやサワー、梅酒、カクテル、ワイン、季節限定のお酒もご用意しております。
  • 高槻駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





茨木・高槻の最寄り駅
  • 茨木駅
  • 高槻駅
  • 茨木市駅
  • 宇野辺駅
  • 光善寺駅
  • 高槻市駅
  • 彩都西駅
  • 上牧駅
  • 水無瀬駅
  • 摂津富田駅
  • 総持寺駅
  • 沢良宜駅
  • 南茨木駅
  • 富田駅
  • 豊川駅
  • 野田停留所
  • 春日町停留所
  • 真上停留所
  • 辻子停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

大阪府

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る