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茨木・高槻でカワハギが楽しめるお店

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茨木・高槻で
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

茨木・高槻エリア

条件変更

高槻市

燈々庵

会席料理コース 5000円(税別)
先付、吸物(土瓶蒸し)、造り、蒸し物、焼き物、小鍋、御飯、デザート
◆ふぐを堪能
ふぐコースふぐ8,000円((湯引き、てっさ、唐揚げ、焼き、鍋、雑炊、デザート)ご用意しております
  • 高槻駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 第1月曜日 第2月曜日 第3火曜日 第4火曜日 第5月曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

こだわり

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