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茨木・高槻でカワハギが楽しめるお店

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茨木・高槻で
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

茨木・高槻エリア

条件変更

◆鱧(はも)を堪能
はもコース6,000〜8,000円(前菜、鱧おとし、天ぷら、焼き、鍋、雑炊、デザート)ご用意しております
◆燈々庵自慢のスッポン小鍋
燈々庵おすすめは、スッポン小鍋 日本全国から集めた日本酒(十四代、新政、獺祭)や焼酎を、各10種類以上取り揃えており、お料理に合わせてお選びいただけます。ビールも5種類お気に入りのブランドを味わっていただけます。他にも、ハイボールやサワー、梅酒、カクテル、ワイン、季節限定のお酒もご用意しております。
  • 高槻駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

こだわり

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