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茨木・高槻でノドグロが楽しめるお店

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茨木・高槻で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

茨木・高槻エリア

条件変更

おどりやの魚はなぜ旨いのか?
鮮度=旨い!と必ずしも言い切れないのが魚の難しいところ。毎朝総料理長が中央市場で1尾1尾厳選、魚種だけでなく、その魚の状態を確認し、活魚は、その場で血抜き、神経抜きなど処理を施したり、熟成が必要な大型魚は、食べごろを見極め厳選します。
★本日の仕入れ内容は『おどりや仕入れ日記』で報告!
茨木で、ちょっと一息いい物を!
茨木駅の喧騒の先で、本当に良い物をとてもリーズナブルな価格でご提供。魚介だけでなく、野菜やお米に至るまで、徹底的にこだわり抜いて価格を抑える。ツウも通えるお店だと自負しております。その日の仕入れによって、毎日変わるおすすめメニューは常連様にも人気。変化のあるお食事は、おどりやで!
  • 茨木市駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    ※12月13日〜30日までは休まず営業。(12月19日・26日は年末のため臨時営業)

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旨いをゆったり愉しむ 掘りごたつ席
和の情緒あふれる温もりのある店内。幅広い年代のお客様にゆったりとお食事していただける心地よい空間です。掘りごたつ席(格子戸・半個室)は8名様まで。各種ご宴会・接待・ご家族でのお食事・記念日・お顔合わせなど、様々なシーンでご利用ください。その他、テーブル席・カウンター席もございます。
本物の味。魅力際立つ天然鮮魚
店主自ら市場に通い、厳しい眼で選び抜く天然の魚介や旬の素材。確かな技術と独創的なセンス、和の技法を活かし旨さをぐっと底上げ。卓越した技ありの逸品をお愉しみいただけます。
※天然の魚介類を数多く使用しておりますので入荷の都合で献立内容の一部を変更させていただく事も御座います
  • 茨木市駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※木曜日お昼定休・其の他不定休日あり

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茨木市

庄助さん

≪宴会≫小人数〜大人数までご利用可
1、2階は座敷をご用意しております。各種宴会にご利用ください。旬の素材、地元の素材を使った庄助さんの『宴会料理』は地元茨木産の野菜をお料理にとり入れており、魚介類は天然魚介を原則使用しております。ご予約・ご来店お待ちしております。
≪旬≫な食材・魚介類をご提供
日々、変わっていく季節の旬を味わって頂けます。お問い合わせください。
  • 茨木駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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2時間飲み放題付『黒毛和牛コース』
和牛の代表格ともいえる黒毛和牛は、キメが細かく締まった肉質で、口当たりも滑らかな最高級のお肉です。そんな黒毛和牛をしゃぶしゃぶでお召し上がりいただけるコースをご用意。付き出しやお造りなど酒肴にピッタリの料理、メインはしゃぶしゃぶ、そしてお肉の旨味が溢れだしたスープで食べる〆の麺をご堪能いただけます。
特別な日を彩る会席5,000円(税抜)〜
顔合わせや結納などのお祝い事に相応しい会席コースを5,000円(税抜)〜全3種類ご用意しました。先付にはじまり椀物やお造り、肉料理など季節の食材をふんだんに取り入れたコースをご提供いたします。和の趣ある上質な個室もございますので、周りに気兼ねなくお過ごしいただけます。祝宴の席にもぜひご利用ください。
  • 高槻市駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※定休日も10名様以上のご予約で営業いたします。

高槻市

燈々庵

会席料理コース 5000円(税別)
先付、吸物(土瓶蒸し)、造り、蒸し物、焼き物、小鍋、御飯、デザート
◆ふぐを堪能
ふぐコースふぐ8,000円((湯引き、てっさ、唐揚げ、焼き、鍋、雑炊、デザート)ご用意しております
  • 高槻駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 第1月曜日 第2月曜日 第3火曜日 第4火曜日 第5月曜日

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本日の新鮮な食材をご準備
魚料理を中心に、量より質重視、お肉料理も食べたい、お酒を中心に楽しみたい、接待での利用、アレルギーがある等、いろいろとご相談ください。出来る限り対応させていただきます。
本日仕入れの新鮮な食材
毎日市場で買いつける食材をリーズナブルにご提供
  • 茨木駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
山陰沖で獲れる魚介を直送!
天ぷらだけでなく、新鮮な山陰直送の魚介も自慢です。活きのいい魚介をお手ごろ価格でたっぷりお召し上がり下さい。写真山陰直送の「真いか姿盛り」はなんと990円!
山陰自慢の日本酒を取り揃え!
自慢の鮮魚や天ぷらと合う山陰日本酒を揃えました!
山陰を代表する銘柄を多数ご用意。相性が合う料理を見つける為に飲み比べて下さい!
★山陰のお酒
<日置桜<七冠馬><八郷><天穏><豊の秋><やまたのおろち>等
  • 高槻市駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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茨木市

びいず

厳選お造り
毎朝市場で仕入れる、旬のお造りにこだわってます! お造り七種盛り合わせが890円で超お値打ち!
3〜25名の個室でゆっくり宴会
テーブル個室(4名〜5名様用)・テーブル半個室(4名〜25名様用)・テーブル個室(20名〜25名様用)がございます。
コース料理、飲み放題ございます!当店で大満足のご宴会を!ご予約はぜひお早めに。
  • 茨木市駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    夏期休暇(2017年8月13日〜2017年8月15日)

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ゆったりお座敷で豪華なお食事を
自慢の広いお座敷は、40名様以上で貸切OK!最大60名様までご着席OK。
人目を気にせず盛り上がる事が出来て、宴会を楽しむのに最高の雰囲気ですよ♪
TVモニターも付いているのでご自由にお使いください☆お席は人数に応じてご用意致します!絶賛続出の当店オリジナル料理を大人数で気兼ねなくお楽しみください。
リピート続出!奇跡の特上だし巻き
≪予約が取れない大人の隠れ家の味≫衝撃の味わいにリピーター続出中!!当店自慢の特上だし巻きです♪
丁寧に時間をかけて調理し、想像を超えるふわっふわ食感&ジューシーに仕上げます!
※調理に大変時間がかかる為、予約の取りづらい土日は提供ストップの可能性が高いです。確実に食べたい場合は平日のご予約が◎
  • 茨木市駅 徒歩2分
  • 3,500円

  • ※※昼間の宴会 20名以上で予約承ります。

茨木市

ゆったりくとくつろげる完全個室席
当店のお席はお座敷の完全個室席となっております。ご家族やご友人とくつろぎの個室席でお料理をお楽しみください。大人数での個室のご予約もお承ります。
お寿司ばかりでなく一品料理も多彩
ご注文に迷った時はコースがおすすめです。
毎日厳選した鮮魚を仕入れ、旬の素材を生かしたお造り盛り合せ、焼き物、天ぷら、おすし等のおまかせコースです。
  • 茨木駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2019年1月1日〜2019年1月4日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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