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茨木・高槻でサガリが楽しめるお店

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茨木・高槻で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

茨木・高槻エリア

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【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
  • 茨木駅 徒歩3分
  • 3,000円

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馬刺し盛合せ
安心してお召し上がりいただける、鮮度抜群の上質なお肉だけをご提供しています。
馬ヒレステーキ
高品質な馬ヒレ肉のステーキ。当店ならではの、絶妙な焼き加減、こだわりのソースで。
  • 茨木市駅 車5分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日

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ボトルワイン
常時25本ある中、お気に入りをどーぞ♪
お肉に合うドリンク
厳選し、お肉に合うドリンクを集めております!
  • 高槻市駅 徒歩1分
  • 3,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

大阪府

こだわり

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