茨木・高槻で越乃景虎(日本酒)が楽しめるお店

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茨木・高槻で
越乃景虎(日本酒)が楽しめるお店

越乃景虎が飲めるお店

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越乃景虎は、新潟県栃尾市にある蔵元の諸橋酒造の作る日本酒です。この地域は越後の名武将「上杉謙信」によって戦国の昔から「座」を開かれ、米作を盛んに取り組んでいたので、「上杉謙信」の元服名である「長尾景虎」にちなんで命名されました。 「越乃景虎」は辛口酒を基本に仕込まれていますが「辛口でありながら辛さを感じさせない」他の辛口酒にはない独特のお酒になっています。これは、雪深い土地で育まれた仕込み水に隠されています。ミネラル含有量の少ない超軟水で仕込まれたお酒は、上品でまろやかな酒質に仕上がるのが特徴です。

茨木・高槻エリア

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茨木市

牛と鮪 EnYA

最高級の牛肉を各地から厳選仕入れ!
A5ランクの黒毛和牛をはじめ、その時期美味しい特選牛を全国各地、海外からも仕入れています。例えば写真の「仙台牛A5サーロイン」や「黒毛和牛ヒウチ」は、柔らかな肉質とキメ細やか霜降りが美しい逸品。美味しさを届けるために、適切な管理をすることも重要。調理の際は素材感を活かし、魅力を最大限に引き出します。
豊洲市場から直送!名物「マグロ」
400年の歴史を持つ老舗の魚屋が、自信をもって出荷する上物の「マグロ」を使用。品質も良く、色みも鮮やか!赤身やトロ、ほほ肉や頭肉まで様々な部位を仕入れ、それぞれの旨味を引き出す調理を心がけています。「テールのガーリックステーキ」や「本マグロ頭肉のトロカツ」など入荷時だけの限定メニューもお見逃しなく♪
  • 茨木市駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日

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