江坂・千里中央・豊中でカラスミが楽しめるお店

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江坂・千里中央・豊中で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

江坂・千里中央・豊中エリア

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当店人気No,1コース!!
《賀宴》すっぽん小鍋(丸鍋)の付いた【特選素材会席コース】【11品】
<コース内容>
■モヒート■珍味3種■冷やし手作り豆富■豆富の冷やし吸■直送鮮魚・雲丹殻盛り■炭火焼牛サーロインのタリアータ焼き野菜添え■変わり揚げと野菜の天ぷら■すっぽん小鍋(丸鍋)■沖縄県産梅もずく■にぎり寿司■抹茶のミニパフェ
みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
  • 豊中駅 徒歩1分
  • 3,000円

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世界が認めた「箕面ビール」あります
箕面ビールは、すべてのビールが無ろ過・非熱処理ビール。酵母をろ過せずにそのまま瓶詰めすることで、より豊かな味わいが得られるだけでなく、健康・美容面でも優れたビールなのです。ロッソがお勧めする世界に認められた地ビール「箕面ビール」をお試しください。(全4種類を取り扱っております。)
石窯調理のピッツァとメイン料理
ピッツァとメイン料理(一部を除く)は、ピッツァ職人が石窯で一気に焼き上げます。
素材の味をギュッと閉じ込める高温調理の味をお楽しみ下さい。
  • 江坂駅 徒歩1分
  • 1,800円

  • ※※年末年始 (カリーノ江坂ビルに準ずる)

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【お持ち帰りOK】お土産にも◎
当店のピザ、デザートの一部のメニューは、お持ち帰りも可能です!
お店の味をそのまま食卓でお楽しみくださいませ。ご自宅でのお食事のプラス一品として、お土産として、お客様にも喜ばれております♪
前もってお電話頂くとスムーズにお渡しできます。お気軽にお問い合わせくださいませ。
“ 赤い窯+スキレット”
蓄熱性の高いスキレットは素材内部までじっくり熱を伝えるので、その持ち味を十分に引き出します。
さらに、重みのあるフタをすれば、内部に圧力がかかり「圧力鍋」状態に。まさに高温と鋳鉄との組み合わせが、新しいROSSOの味を生み出すのです。
  • 少路駅 徒歩5分
  • 2,100円

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豊富な日本酒・地酒
ビール、日本酒、焼酎、果実酒、カクテル、ワイン…和から洋まで多種のアルコールをご用意しています◎お酒が苦手な方にもお楽しみ頂けるノンアルコールやソフトドリンクもございます★ 厳選の地酒は幅広い銘柄をご用意。お好みのお酒に出会ってください。
新鮮な魚介料理
季節の新鮮な魚貝類。お客様のこだわりにも即座に出来る限り対応しますので、お気軽にお声掛け下さい。
  • 岡町駅 徒歩14分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    ※祝日の月曜日

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◆夜の会席 4,800円(税抜)〜
高級魚の『のどくろ』などの天然の鮮魚や、海老芋などの伝統京野菜など食材にこだわった創作割烹が楽しめる、夜の会席コースを4,800円(税抜)からご用意しております。前日までの要予約となっておりますので、お早目にご連絡ください。お昼の会席も承っております。
◆こだわりの食材
海老芋などの新鮮な伝統京野菜や、脂の乗った天然鮮魚などを使った創作割烹をお召し上がりいただける和食料理専門店「創作割烹 たかの」。四季折々の季節感を大切にした創作料理を、料理人がおもてなしいたします。お子様向けのメニューも用意していますので、ご家族連れも大歓迎!
  • 少路駅 徒歩19分
  • 7,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)
    ※※月曜が祝祭日の場合は営業。火曜日が休みとなります。
最高のロケーションとともに
季節に移り変わる木々の色鮮やかさと、昔ながらの建物をリノベーションした和モダンな空間は、大切な人とお過しいただく特別な時間を演出いたします。
選りすぐりの食材は全てお客様の為に
箕面で採れる季節野菜をたっぷり使ったカラダにやさしいヘルシーなメニューを多数ご用意致しております。特別なルートで買い付けた魚やお肉など、新鮮な食材を使ったイタリアンをお楽しみ頂けます。当店では、お客様が思わず笑顔になるお料理でおもてなしするため、季節を感じて頂ける食材を厳選しております。
  • 箕面駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日
    ※※祝日の場合は、翌木曜日が休業となります。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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