新大阪・西中島・十三でシジミが楽しめるお店

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新大阪・西中島・十三で
シジミが楽しめるお店

シジミが食べられるお店

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シジミは日本全国の汽水域(淡水と海水が混ざっているところ)の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。

新大阪・西中島・十三エリア

条件変更

大阪市淀川区

鉄板屋 な。

高級鉄板をリーズナブルに楽しむ♪
大分和牛とフォアグラ・な。特性のソースが生み出す味わいを是非お楽しみ頂きたい☆大分県内で最も長く肥育された36ヵ月齢未満の肉質等級2等級以上のものだけが『おおいた和牛』と呼ばれます。♪
拘りの食材を一手間加えた料理とサービスを大切にしています♪お気軽にお立ち寄り下さい☆
落ち着く雰囲気はデート、友人◎♪
一枚板のこの看板が目印です♪店内はカウンター席6席とテーブル席12席☆一
見高そうなお店に見えるかもしれませんが、めちゃくちゃリーズナブル♪
コストパフォーマンスでえっ本間にっ!!の一言目指してます♪
  • 南方駅 徒歩5分
  • 4,000円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新大阪・西中島・十三の最寄り駅
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エリア

大阪府

こだわり

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