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新大阪・西中島・十三で鱈が楽しめるお店

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新大阪・西中島・十三で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

新大阪・西中島・十三エリア

条件変更

おどりやの魚はなぜ旨いのか?
鮮度=旨い!と必ずしも言い切れないのが魚の難しいところ。毎朝総料理長が中央市場で1尾1尾厳選、魚種だけでなく、その魚の状態を確認し、活魚は、その場で血抜き、神経抜きなど処理を施したり、熟成が必要な大型魚は、食べごろを見極め厳選します。
★本日の仕入れ内容は『おどりや仕入れ日記』で報告!
山形牛などの厳選食材を宴会コースで
山形県産など、全国各地の厳選食材を使用した宴会コースは、各種飲み会に大人気!!米沢ミート安藤さん厳選の「山形牛」や、愛情たっぷり室岡さんの「米沢豚」などなど。全てのコースで生産者にこだわった、厳選食材をお楽しみ頂けます!
  • 新大阪駅 徒歩5分
  • 3,300円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月4日)
    ※12月は29日まで休まず営業(30・31日は休業いたします)

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【旬の食材】季節の宴コース3800円〜
当店名物や自慢の逸品を集めた【期間限定!! 極上コース】 その日その時の食材を使った季節のコースございます。さらにクーポン利用で・・・日本全国仕入れの鮮魚と、自慢の手作り料理をご堪能あれ!!  ※写真はイメージです。
目の前盛り!!熱々の天婦羅っ!!
職人が揚げる!サクサクの天婦羅!自家製の天つゆとお塩でお召し上がりくださいっ!!旬の食材から定番の逸品まで天婦羅メニューが目白押し!【名物の大海老の変わり天婦羅〜フカヒレ餡かけ〜】がおすすめ!詳しくは店内のメニューをご覧くださいませ!!
  • 東三国駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)

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西中島店自慢の名物<明石たこぶつ>
全国から届く鮮魚が自慢の当店の中でも、是非食べていただきたいのが、明石より活きたまま届くたこを使った<明石たこぶつ>
シンプルながら段違いの旨さに、リピーター多数の逸品!たこぶつを食べにわざわざ足を運んで下さるお客様もいらっしゃいます!
旨みだけを残したオリジナルの塩で、是非味わってみてください!
煮穴子の炙り握り
是非テーブルに届いたらすぐに食べてください!
表面を炙った香ばしさと、ふんわりと口の中でとろける味わいは、一度食べたらもうトリコ。
リピーター多数の為、仕込んだその日に完売します。
本日のおすすめで見つけたらお早めにご注文を!
  • 西中島南方駅 徒歩3分
  • 3,700円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年8月11日)
    夏期休暇(2018年8月14日〜2018年8月16日)
    ※日曜日(30〜40名様以上の貸切宴会のみ臨時営業させていただきますっ!)人数は要相談可能!!

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全国各地で朝水揚げされた魚を直送
明石の昼網でとれた魚や愛媛県松山市から毎朝新鮮な魚を空輸便で直送!当日のお昼2時頃にお店へ到着します!抜群の鮮度はもちろんのこと、天然真鯛、釣り鯵、石鯛、かんぱちなど、魚種も多彩です。普段なかなかお目にかかれない高級魚も入荷致しますよ。(天候により入荷が無い場合もあります)
お得な【飲み放題】付きコース!
◆うたげ宴会コース(全7品/4000円)◆華〈はな〉宴会コース(全8品/4500円)◆極〈きわみ〉宴会コース(全9品/5000円)◆会席仕立ての玄海〈げんかい〉コース(全9品/6500円)等々。すし丸屋でご提供するコース料理に【飲み放題】が付きます!また、お料理のみの秋の味覚コースもございます。是非ご利用下さいませ。
  • 東三国駅 徒歩2分
  • 4,000円

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大阪市淀川区

セント

  • 東三国駅 徒歩3分
  • 1,700円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※5月連休のご案内(TEL.090-9010-4328/Mail:yoo@hancolm.com) 4月29日〜5月7日までお休みします。

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大阪市東淀川区

かわぞえ

最大54名のお座敷+テーブルで65名
45名〜貸し切れるお座敷です!最大54が座れ、お座敷なので小さなお子様連れでも安心☆大型テレビがあるので野球、サッカーや色々なスポーツの試合を見ながらワイワイガヤガヤしたい方!!日本代表の試合がある日は予約する事をオススメします!(笑)
岡山吉備産!新鮮な国産和牛ホルモン
当店で使用しているホルモンは岡山県のほぼ中央、吉備高原に自社牧場を構ており、遺伝子組み換え無しの餌を食べ医薬品に頼らない健康な牛たちばかり。品質が違います!
直送なので鮮度もバツグン!だからこそ自信を持ってオススメできます!
  • 上新庄駅 徒歩1分
  • 2,700円
  • ※元日

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大阪市西淀川区

春団治

旬の美味を膳に奏でる慶びのひと時
ご接待やお慶びの日など、特別な日の会食も春団治にお任せください。ぐるなび限定の会席コースは4,000円(税抜)と5,000円(税抜)の2種類をご用意。四季折々の味覚を、匠の技で絶品料理に仕上げます。もちろん、ご要望には柔軟に対応。ご予算、お料理内容など、お考えのことがあれば気軽にお申し付けください。
15〜40名様 1組様限定!別館貸切
歓迎会・送別会などの各種宴会・会食・同窓会などに◎店舗より徒歩3分の場所に別館をご用意。1組様限定の完全予約制につき、周りを気にすることなく、ゆったりとお寛ぎいただけます。幹事様、下見も大歓迎。ご予算、ご要望にも出来る限りお応えいたします。お日にちによりお昼の宴会や、15名様からのご予約も承ります。
  • 塚本駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    ※12月は休まず営業いたします
    ※※12月以外の水曜日も、人数に応じてご予約を承ります。気軽にご相談くださいませ。

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大阪市淀川区

魚人 新大阪店

魚人は肉もうまい!
産地にはこだわらず、その日いいものをご用意!イチボ、みすじ、ハネシタなど日替わりでご提供!
新鮮魚介メニュー
旬の魚介の鮮度を活かしたメニューを豊富に取り揃えております。詳細はメニューページを参照ください。
  • 新大阪駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
毎日入荷!旬鮮魚がめじろおし
“魚人”という店名が表すように当店の代名詞といえば、天然ものの旬鮮魚!
どこにも負けない活きの良さと、美味しさを追求するため、私が毎朝直接市場に出向き、目利きしています。
季節の移り変わりを旬魚で味わえる感動や、喜びを思う存分ご堪能ください。
仕入れ状況は、気軽にお問い合わせ下さい!
ゆったり過ごせる和モダン空間
洗練と落ち着いた雰囲気を兼ね備えたお座敷をご用意。靴を脱いでゆったりとお過ごしいただける人気の小上がりは、10名様までのご宴会にご利用いただけます。4名様と6名様、2つの掘りごたつ席をご用意。(お席をつなげた場合は、4名様席は板の間となります。)幹事様、下見大歓迎。人気のお席につきご予約はお早めに。
  • 南方駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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■ぜひ味わってほしいうまい酒
店主がセレクトした銘酒を取り揃えています。そのお酒にぴったりの店主おすすめの一品料理とともに是非味わってください。女性にも飲みやすいものもご用意していますので、お気軽に店主に聞いてくだされば、美味しい料理とうまい酒で至福のひと時をお過ごしいただけます。
■お一人様も二名様以上も居心地よく
東三国駅より徒歩3分、一日の終わりにちょこっと一杯というときにもお気軽にお立ち寄りいただけます。木のぬくもりを感じられる店内で気の合う仲間や、お一人様でのしっとり飲みなど…ゆっくり寛ぎながら酒や料理を楽しんでいただけます。フランクな店主が醸し出す雰囲気で、何気ない日常をご堪能ください。
  • 東三国駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新大阪・西中島・十三の最寄り駅
  • 新大阪駅
  • 西中島駅
  • 十三駅
  • だいどう豊里駅
  • 井高野駅
  • 下新庄駅
  • 加島駅
  • 御幣島駅
  • 三国駅
  • 上新庄駅
  • 崇禅寺駅
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