新大阪・西中島・十三で鱈が楽しめるお店

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新大阪・西中島・十三で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

新大阪・西中島・十三エリア

条件変更

旨い魚がズラリ!にぎり寿司が美味い
圧倒的コストパフォーマンス!寿司にとって大事な物はネタの鮮度です。しかし私達は鮮度だけにこだわることはいたしません。
ヒラメなどはあえて一晩寝かすことで旨味成分のアミノ酸を身全体に行き渡らせる事ができます。
その魚に合った一番美味しい食べ方でお客様にご提供致します。
【個食仕立て】お一人様に1皿が人気
【コロナ対策宴会】各お客様に1皿づつお出しする〜松花堂宴会コースが今の1番人気!【リーズナブルな価格の定番の松花堂宴会コース】又は【にぎり寿司付の松花堂宴会コース】2パターンご用意しております。幹事様の気遣いが伝わってくると好評をいただいていります。

  • 新大阪駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※基本的に日曜日、祝日はお休み頂いてますが、大口の団体様などは貸し切り!営業対応いたします。ご相談くださいませ!

ネットで予約する

【個食仕立て】お一人様に1皿が人気
江戸前の握り寿司に対して、大阪寿司とは木箱で押して作る押し寿司の事。箱寿司は、大阪が発祥とされ、江戸で発展した握り寿司の原型になったとも言われています。美味しい食材を詰め込んだ大阪ならではの箱寿司も是非!
玄人様を唸らす日本酒いろいろ!
◆うたげ宴会コース(全7品/4000円)◆華〈はな〉宴会コース(全8品/4500円)◆極〈きわみ〉宴会コース(全9品/5000円)◆会席仕立ての玄海〈げんかい〉コース(全9品/6500円)等々。すし丸屋でご提供するコース料理に【飲み放題】が付きます!また、お料理のみの秋の味覚コースもございます。是非ご利用下さいませ。
  • 東三国駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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居心地自慢◎笑顔が集う宴会空間
和やかなひとときを演出。使い込んでゆくうちに馴染んでいく、生成り素材のような居心地の良さ。ほんわか温かい雰囲気の中で、宴会・飲み会をお楽しみください。25〜32名様までの貸切OK。テーブルレイアウトも自由に動かせるので、歓送迎会・プチ同窓会・ご近所のお集まりなど様々なシーンでご利用いただけます。
仕入れに自信あり!旬の美味しさ満載
四季を感じる喜び&楽しさに満ちた旬亭!当店の鮮魚は、魚のプロが選んだまさに仕入れ努力の賜物。お値段を抑えつつ、抜群の鮮度でご提供いたします。とびきりに美味しい当店料理は、和洋いいとこ取りの創作料理。素材本来の旨みを引き出しながら、店主のひと手間、工夫を加えたメニューを日替わりでお楽しみいただけます。
  • 東三国駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※事前にご相談いただければ、日曜営業も承ります。 GW:4/30〜5/4は営業します

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大阪市東淀川区

寿司広

当店一押し本鱈白子松前焼
当店オリジナル料理、期間限定で。
当店の95%のお客様が注文して頂けるオリジナル料理。
一度食べるとやみつきに。
  • 新大阪駅 徒歩1分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新大阪・西中島・十三の最寄り駅
  • 新大阪駅
  • 西中島駅
  • 十三駅
  • だいどう豊里駅
  • 井高野駅
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  • 加島駅
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エリア

大阪府

こだわり

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