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天王寺・新世界・住吉で軟骨が楽しめるお店

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天王寺・新世界・住吉で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

天王寺・新世界・住吉エリア

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大阪名物新世界生まれの串カツ専門店
『からさき』は新世界より生まれた串カツ専門店!
ホンマに美味しい大阪下町のソウルフード“串カツ”をご提供しています!なめらかでキメ細かい薄衣、外はカリっと中はジューシー、新世界の本店より受け継がれたオリジナルのソースと全てに譲れないこだわりが!もちろんソースの二度づけお断りです。
元祖串カツを本場世界で味わう!
通天閣を目の前に、串カツ店ひしめく新世界にからさきはあります。このエリアだけでなんと3店舗!ここまで店舗があるのは、からさきがおいしい証拠!!地元の人たちにも愛されるソウルフード串カツを、心行くまでご堪能頂けます!当店はご宴会は82名様(着席)まで可能です!お気軽にお問い合わせください。
  • 動物園前駅 徒歩3分
  • 2,000円

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飲み放題付の季節コースも充実♪
季節に応じた様々な旬素材を楽しめる飲み放題付コースをご用意しております!またお肉満載のボリュームコースもご用意!「馬刺しとローストビーフ」「国産牛すき焼き小鍋」「鶏めし」などが楽しめる、肉料理宴会コース-8品-は、贅沢な内容となっております♪
《10名様〜80名様迄》月のはなれ
大宴会場『月のはなれ』は、多種多様にご活用いただけます。メインフロアから離れており、プライベートな空間を演出。落ち着いた空間なので、ゆったりとお食事をご満喫いただけます。12名様〜最大90名様迄ご利用いただけますので、大宴会にも最適となっております♪
  • 動物園前駅 徒歩1分
  • 1,800円
  • 年中無休

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大阪市西成区

とりだん 玉出店

こだわりの地酒・プレミア焼酎を厳選
日本酒は「生きもの」といわれています。温度管理は言うまでもなく、栓を抜いて空気に触れてからは、日々変化します。徹底管理された日本酒本来の味わいをお楽しみください。その他、プレミア焼酎を含む約20種の焼酎や、ビール、チューハイ、梅酒、人気のあらごしシリーズ等、約150種以上のドリンクを揃えております。
圧倒的コスパの飲み放題付コース
本格炭火焼鳥をはじめ、たっぷりのネギとおろしポンズで味わう新鮮若鶏のもも肉のタタキや、手作りの一品料理を堪能できるボリュームたっぷりのコースは事前予約で10%OFF♪飲み放題付3000円〜お楽しみいただけます。各種コース120分・180分の飲み放題付プランをご用意!ご利用シーンに合わせてお選びください。
  • 玉出駅 徒歩1分
  • 2,500円

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大阪市阿倍野区

はちまる あべの店

少人数〜100名様!貸切宴会にも対応
最大100名様の掘りごたつお座敷をはじめ、大小様々なお座敷やテーブル席の個室をご用意。歓迎会・送別会など、会社宴会をはじめ、女子会、普段の飲み会など様々なシーンでご利用いただけます。フロア貸切もOK。幹事様!ご予約はお早めに!下見も大歓迎です。お気軽にはちまるにお越しください♪
アラカルト飲み放題OK!
品数に自信あり!はちまるは80種以上のドリンクが飲み放題♪お酒好きには堪らない、飲み放題だけのご注文もOK!120分(L.O.30分)女性980円・男性1,280円♪2名様よりご利用いただけます。お好きな料理を選んでお楽しみください!ゆったり2次会に最適!とことん飲むなら「はちまる」へ!!
  • 天王寺駅 徒歩3分
  • 3,000円

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大阪市住吉区

ちょび

自慢のお酒の品揃え!
マスターセレクトの焼酎、地酒はグランドメニューで、日本酒は季節によって厳選したものをご用意しております!
多くの種類を取りそろえ、お客様に合ったお酒を楽しんで頂けるようにこだわっておりますので是非一度、ご賞味ください!!
テーブル席でゆっくりと
朝引きの大山鶏使用!鮮度が命の鶏刺、焼き加減が抜群の焼鳥を食すべし!マスターセレクトの地酒や焼酎も充実の品揃え。長居駅すぐ!
アットホームで落ち着いた店内で朝引きの『大山鶏』をお造り、焼き、店主のオリジナルメニューと様々な方法で召し上がって頂けます。
うまい焼鳥屋さんを探してると言う方、必見です。
  • 長居駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 不定休日あり

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大阪市浪速区

横綱 新世界本店

ゆったり座れるお座敷
2F・3Fに最大60名様までご利用頂けるお席をご用意!テーブル席とお座敷があるのでお客様のご希望に応じてご案内致します♪大型宴会、新年会、会社の集まりなど幅広くご利用いただけます!
日本一の串かつが食べ放題!
日本一の串かつ!横綱の名物串かつが食べ放題でお楽しみいただけます!牛・豚・海老などお好みの串かつを存分にお召し上がり下さい!90分制・120分制とプランも様々♪用途によってプランをお選びください。
  • 動物園前駅 徒歩3分
  • 1,600円
  • 年中無休

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全10品&3間飲み放題付コース3,500円♪
圧巻のコスパ!合鴨ロースや新鮮なお造り3種盛り合わせ、串焼&揚物など逸品がズラリと揃う『瑞穂コース』は当店イチオシです。飲み放題時間、なんと180分制(L.O.30分前)♪バラエティ豊かな全10品&ドリンク160品以上が味わえて、3,500円と破格値でご提供いたします。週末の宴会にもご利用OK。早めのご予約をぜひ!
誕生日・記念日に◎シュータワー無料
彩り豊かなデザートで、パーティーの主役にサプライズをお届け♪誕生日や記念日など、特別な日のお祝いにぴったりのシュータワーを、コース利用限定でご提供いたします。お好きなメッセージを添えることもできるので、ぜひご予約時にお申し付けください。もちろん、各種クーポンと併用していただくのもOK♪
  • 天王寺駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • ※年末年始はお休みをいただきます。

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こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 阿倍野駅 徒歩1分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1
ジューシーに焼き上げる炭火焼が自慢
自身を持っておすすめする【専門店の味わい】を貴方に!“遠火の強火”で旨みをギュッと閉じ込める炭火焼きは、素材の美味しさを逃さずに楽しめる自慢の逸品ばかりです。鶏串焼きはシンプルに旨みを味わう塩、自家製醤油ダレで仕上げるタレ。どちらも絶品の美味しさです。バリエーションも豊富ですので、ぜひご注文を。
落ち着いた空間で楽しむご宴会
明るさを抑え、落ち着いた雰囲気を醸し出す人気の個室空間。チーム単位で集まる会社のご宴会や、趣味のサークルで集まるご宴会等、6〜14名様でのご宴会に最適な空間です。和柄の仕切りやダウンライトに照らされる壁面が表現する和空間は、様々な世代で集まるご宴会にも最適です。
  • 天王寺駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 不定休日あり
    ※あべの新宿ごちそうビルの休みに準ずる 年末年始は1日が定休日です。

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毎月変わるつくね
火の鳥といえばつくね!火の鳥のつくねは大山地鶏とオゾン殺菌卵を絶妙にブレンドしたジューシーかつ奥深い味!いつきても楽しめる『毎月変わるつくねシリーズ』、定番のつくね等、多数の味がお楽しみ頂けます!
朝挽きの大山どり
「大山どり」は、鳥取県名産の銘柄鶏植物性材料を主成分とした大山どり専用の特殊飼料を使用育てられた大山どりは「ふっくらジューシー」なプリプリの肉質が特徴です。
  • 岸里駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は営業し翌火曜休み

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天王寺・新世界・住吉の最寄り駅
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