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天王寺・新世界・住吉で軟骨が楽しめるお店

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天王寺・新世界・住吉で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

天王寺・新世界・住吉エリア

条件変更

毎月変わるつくね
火の鳥といえばつくね!火の鳥のつくねは大山地鶏とオゾン殺菌卵を絶妙にブレンドしたジューシーかつ奥深い味!いつきても楽しめる『毎月変わるつくねシリーズ』、定番のつくね等、多数の味がお楽しみ頂けます!
朝挽きの大山どり
「大山どり」は、鳥取県名産の銘柄鶏植物性材料を主成分とした大山どり専用の特殊飼料を使用育てられた大山どりは「ふっくらジューシー」なプリプリの肉質が特徴です。
  • 岸里駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は営業し翌火曜休み

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寛ぎの掘りごたつ席は50名様までOK!
全120席の個室を持つ大箱♪木の温もりに包まれた和の空間で、ごゆっくりとお食事をお楽しみください。足元を伸ばしてくつろげる掘りごたつ個室は各種ご宴会に最適◎2名様から最大40名様までご利用OK!仕切りは自由自在に変更出来ます♪10名様や20名様などの団体様もお気軽にどうぞ。店内丸ごと貸切もご相談承ります。
当店名物★甘辛の秘伝タレにヤミツキ
一串一串を丁寧に仕込み焼き上げた、自慢の焼き鳥を是非食べてみて★美味しさの秘訣はたっぷりと絡ませる「秘伝のタレ」。甘辛に仕上げた味わいにヤミツキになること間違いなし!お酒もどんどんすすんじゃいます♪もも・むね・ずり・皮・つくね…などなど、人気の部位を多彩にご用意。今夜は焼き鳥で一杯いかがでしょうか?
  • 天王寺駅 徒歩3分
  • 2,990円

  • ※1月1日は休み

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大阪市浪速区

だるま ジャンジャン店

コテコテの大阪の味!
だるまの串かつには3つの味が隠されております。特製ソース、衣、ジューシーな油、この3つが絶妙のバランスで素材の味を引き出しております。ソースはもちろん二度漬け禁止。たっぷりとソースを付け召し上がっていただくと口の中でバランスのとれた串かつの元祖の味が楽しめる。一度食べるとヤミツキになります。
  • 動物園前駅 徒歩3分
  • 1,500円
  • 年中無休
    ※12月31日のみ20時に閉店いたします。

大阪市西成区

とりだん 玉出店

こだわりの地酒・プレミア焼酎を厳選
日本酒は「生きもの」といわれています。温度管理は言うまでもなく、栓を抜いて空気に触れてからは、日々変化します。徹底管理された日本酒本来の味わいをお楽しみください。その他、プレミア焼酎を含む約20種の焼酎や、ビール、チューハイ、梅酒、人気のあらごしシリーズ等、約150種以上のドリンクを揃えております。
圧倒的コスパの飲み放題付コース
本格炭火焼鳥をはじめ、たっぷりのネギとおろしポンズで味わう新鮮若鶏のもも肉のタタキや、手作りの一品料理を堪能できるボリュームたっぷりのコースは事前予約で10%OFF♪飲み放題付3000円〜お楽しみいただけます。各種コース120分・180分の飲み放題付プランをご用意!ご利用シーンに合わせてお選びください。
  • 玉出駅 徒歩1分
  • 2,500円

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名物てっちり宴会!飲み放題付も♪
十分に沸騰させたお鍋にぴちぴちの身を投入!煮過ぎないうちに取り出すのがてっちりの美味しい食べ方♪自家製ポン酢に付けてお召し上がりください。お造り盛り合わせ・湯引き・ふぐの唐揚など…ふぐ尽くしのコース♪新鮮な活けふぐを心ゆくまでご堪能ください。『活とらふぐ宴会コース』!5,800円
大阪で海鮮問屋 50余年の実績!
天下の台所!食い倒れの街この地大阪で海鮮を扱い50年!市場との長きに渡るお付き合いより選りすぐりの鮮魚が毎日入荷!その日最良の鮮魚であることに絶対の自信を持っています。仕入れの確かな本当に美味しいお魚をご賞味ください。とれとれぴちぴちの鮮魚を吾作どんの元気な板前が目の前で調理します!
  • 天王寺駅 徒歩1分
  • 2,980円
  • ※年末年始

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大阪市阿倍野区

鶏爛漫 阿倍野店

最大22名様 大人気の掘りごたつ席
少人数〜最大22名様 宴会に大人気!安らぎが感じられる小上がりの掘りごたつ席!靴を脱ぎ、足を伸ばしてゆったりとお過ごしいただけます。テーブルは人数にあわせてつなげることが出来ますので、ご一同が一体感になれる宴会を演出できます。新年会・歓迎会・送別会などご予約はお早めに。幹事様 下見も大歓迎です。
飲放付宴会!選べる鍋コース3,500円
鍋の美味しい季節です!当店とっておきの宴会コース!味噌チャンコ/塩チャンコ/豚キムチ鍋 3つの鍋が選べるコースが大好評!具だくさんのお鍋、名物の炭火焼鳥、手羽スパイシー揚げ、チキン南蛮など当店のオールスター勢ぞろいの内容。ゆったり150分(L.O.30分前)飲み放題付で3,500円!3名様からOKの嬉しい設定です!
  • 阿倍野駅 徒歩2分
  • 2,700円

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大阪市東住吉区

ちんどん 杭全店

「朝引き鶏」鶏の旨さは鮮度!!
「朝引き鶏」はその日の内に捌いた鶏肉を当日のうちに食べるという、最も新鮮な状態の鶏肉を味わえる方法です。
鶏肉は牛肉や豚肉と異なり熟成期間がないため鮮度の高い状態の鶏肉が一番おいしいとされています。
旬の国産野菜へのこだわり!
ちんどんでは、産地にもこだわった野菜を使用しています。季節によって収穫できる野菜が違うため、今お出しできている野菜は、今だけしか味わえません。旬の逸品をお召し上がりください。
  • 東部市場前駅 徒歩1分
  • 2,200円

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大阪名物新世界生まれの串カツ専門店
『からさき』は新世界より生まれた串カツ専門店!
ホンマに美味しい大阪下町のソウルフード“串カツ”をご提供しています!なめらかでキメ細かい薄衣、外はカリっと中はジューシー、新世界の本店より受け継がれたオリジナルのソースと全てに譲れないこだわりが!もちろんソースの二度づけお断りです。
元祖串カツを本場世界で味わう!
通天閣を目の前に、串カツ店ひしめく新世界にからさきはあります。このエリアだけでなんと3店舗!ここまで店舗があるのは、からさきがおいしい証拠!!地元の人たちにも愛されるソウルフード串カツを、心行くまでご堪能頂けます!当店はご宴会は82名様(着席)まで可能です!お気軽にお問い合わせください。
  • 動物園前駅 徒歩3分
  • 2,000円

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飲み放題付の季節コースも充実♪
季節に応じた様々な旬素材を楽しめる飲み放題付コースをご用意しております!またお肉満載のボリュームコースもご用意!「馬刺しとローストビーフ」「国産牛すき焼き小鍋」「鶏めし」などが楽しめる、肉料理宴会コース-8品-は、贅沢な内容となっております♪
《10名様〜80名様迄》月のはなれ
大宴会場『月のはなれ』は、多種多様にご活用いただけます。メインフロアから離れており、プライベートな空間を演出。落ち着いた空間なので、ゆったりとお食事をご満喫いただけます。12名様〜最大90名様迄ご利用いただけますので、大宴会にも最適となっております♪
  • 動物園前駅 徒歩1分
  • 1,800円
  • 年中無休

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バラエティ豊かなメニュー
肉・魚介・野菜など、こだわり食材をたっぷり使った鉄板焼きが自慢です!お好み焼きは定番の「ぶた玉」「いか玉」などをご用意♪欲張りなあなたには、えび、いか、ぶた入りの「ミックス玉」850円(税込)がオススメです。焼きそば・うどんやオムそばのほか、トッピングも各種取り揃えております!
大人のための鉄板焼きダイナー
黒と茶色を基調にしたシックな店内空間は、ご友人とのお集まりはもちろんデートにもオススメ。チョイ飲みにうれしい一品料理も豊富にご用意しておりますので、お気軽にお立ち寄りください!
  • 小路駅 徒歩1分
  • 1,500円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天王寺・新世界・住吉の最寄り駅
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大阪府

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